第13章 烤玉米
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最新網址:陳安其實挺喜歡守號這件事。
每天晚上出來打著手電轉上兩圈,吆喝幾句,放幾聲空槍,然後美美地睡上一覺,第二天並不影響著他帶著四條獵狗到山上轉悠。
必須為莊稼收起以後的秋末和整個冬季的攆山做準備,到時候能用上一用。
兩條涼山犬和兩條青川犬,在被拴了三天後,對彼此的氣息逐漸熟悉。
在陳安將它們放開後,互相嗅著氣味,然後……還是嗚哩哇啦地撕咬了一通。
招財和進寶還是對兩條還未成年的涼山犬動了武,捍衛了自己的地位。
但也正因為有了提前的熟悉,並沒有下死口,在兩條涼山犬表示出屈服的意思後,它們就停止了撕咬。
再然後,幾條狗子相處起來,就變得和諧了。
陳安給兩條涼山犬也取了名字,披掛紅色的那條涼山犬叫來福,花狗則是叫做如意。
就圖個吉利。
唯一不好的是,兩條涼山犬,都喜歡吃糞便,老是喜歡到茅房旁邊轉悠。
涼山犬的生存條件,從很大程度上來說,比青川犬的還要惡劣得多。
也正是因此,它們吃所有能吃的,這一點,陳安想得通,餓極了的時候也別無選擇。
不過,還是被陳安好好的教訓過,這個毛病不好好改改,想要跟它們有個親近點的舉動都不免有些芥蒂。
他在抓緊時間對它們進行基礎的訓練。
比起招財和進寶來說,訓練來福和如意要容易得多,。
陳安也在注意觀察著它們的特點,兩條涼山犬的嗅覺,不比招財的差,每次招財有發現的時候,兩條涼山犬也都有差不多的反應。
這些天下來,每天陳安沒少喂食,雖然兩條涼山犬看上去還是有些幹瘦,但經常能吃飽,還時常到山上打到些小動物喂一下,毛色明顯開始變得有光澤了。
進入山林的時候,兩條獵狗隨在招財進寶身後,到處嗅,到處跑,顯得很有活力。
陳安也抽空到鎮上找過鐵匠大爺,將打造的項圈和鈴鐺拿了回來。
鋼圈上麵鑽孔,鉚上二十八顆鋼釘,陳安專門找了麻布,請瞿冬萍將內側包裹起來縫上,掛上銅鈴鐺後,一路走到哪裏,都哐啷作響。
這也算是讓它們提前進行適應。
接下來,就是看它們第一次下口了。
陳安在考慮進一次深山的事情,村子周邊的獵物實在太少,很難遇到。
還有,家裏掛著的熊膽,在經過四次蘸燙,已經完全陰幹,去了油皮的熊皮也已經幹燥,包括那個麝包已經差不多了。
其實,陳安現在並不打算急著處理這些東西。
他手裏除了給陳平打造家具的那些錢,剩下的都還有三百來塊,結個婚,綽綽有餘。
他很清楚,往後幾年,無論是整香還是熊膽,價格會越來越高,他並不急於處理。
隻是,熊膽得分宏山一半,他手頭不那麽缺錢,但宏山家卻是需要,他可是聽宏山說了,也想準備點錢,給自己好好蓋一座房子。
還是得早點把熊膽出手,把錢分給宏山。
暫時沒法通過馮學恩出手熊膽、熊皮,那就隻有往收購站跑的這一條路子。
他尋思著,自己也該把獵槍換了,琢磨著什麽時候往漢中那邊去一趟。
在這邊,可不容易弄到好獵槍,不然也不會那麽多人用火槍了。
這段時間,董秋玲一直沒有在晚上的時候到號棚裏來找過陳安,隻是在陳安找過去,或是在路上遇到,會說一說話,也時不時讓陳安領著去盤龍灣轉了一圈。
準確地說,是在石崖對麵的竹林,遠遠地看著。
陳安去大村子看過她不少次數,送點肉或是打到的野味。
但每每想有點親密的舉動,都會被找理由搪塞,簡單的一個擁抱,已經算是最近的距離,想要更近一步,卻是怎麽都不願意。
這天晚上,算著日子覺得又已經到了安全期的陳安在號棚裏,難得聽到了四條獵狗的叫聲。
他趕忙提著火槍從號棚裏鑽出來,看到下方地頭的山路上,有人打著手電筒上來,他心裏還激動了一下。
誰知道,臉上還沒來得及笑出來,就聽到宏山的喊聲了。
沒一會兒,宏山抱著幾個苞穀到了棚子邊:“在家裏麵無聊透了,跑來找你耍,順便掰了幾個玉米,烤著吃。”
“明明曉得我在這裏守號,防著野物來破壞莊稼,也是為了防止有人來偷苞穀……就不怕我匯報上去蠻?”
陳安開玩笑地說。
“烤出來你也吃上兩個,就沒得事了!”
宏山當然相信陳安不會去做這種無聊的事:“我是在最下邊地中心掰的苞穀,沒有在地邊邊那種容易被人看到的地方。”
事實上,到了這時節,偷偷掰玉米去烤著吃的人不少。
尤其是那些到田間地頭割豬草的娃兒,總會借機在背篼裏裝上幾個帶回家,或者幹脆偷摸著掰上一些,跑到山裏沒人的地方,攏堆火烤熟,吃到肚子裏。
大家屋子裏的糧食,都不充裕,陳安發現過數次,不過,他也隻是睜隻眼閉隻眼,當做沒看見。
都已經出來了,陳安幹脆衝著外麵的夜空大聲吆喝幾句,然後鑽進號棚裏。
先一步進去的宏山,已經蹲在火堆旁,將包穀殼撕掉,隻剩下兩三層的樣子,然後將苞米放在火堆裏麵烤著。
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“狗娃子,你上次跟我說的女的,到底是不是真的?”
宏山拍拍手上的灰,起身坐到簡易木頭床上,問道。
陳安愣了一下,一時間沒有反應過來:“啥子女的?”
“就是上次你去讓我媽做媒那天說的女娃兒!”宏山難得臉上紅了起來。
這下子,陳安明白了,他笑著說道:“你這是開始想婆娘了蠻?”
上輩子,宏山是在洪澇災害過去,土地到戶的第二年,也就是八二年年底,才結的婚,是在趕場的時候認識的鍾啟秀。
“你就跟我說句實話,到底是不是真的!”
“當然是真的,我騙別個也不會騙伱撒!”
“那你啥子時候帶我去看嘛?”
“等我有空再說撒,現在天天守號,估計要等莊稼收起來才有時間,隔得有點遠哦!但我可以肯定地告訴你,是個很好的女娃兒,乖得很。”
“你告訴我是哪個村的,叫啥子名字,我自己去看。”
宏山一聽,變得有些急切了。
“那我不能說……莫恁個急撒,到時候肯定領你去,我也不認識她,隻是跟著師傅學攆山那一年,我看到過。”陳安編了個小小的借口。
宏山悶悶地吐了一口氣:“那你說了等於白說,我還以為你認識人家。”
陳安微微笑了笑,轉而說起另外一件事:“過幾天跟我再往漢中去一趟!”
“去幹啥子?”宏山問道。
“賣熊膽熊皮,順便去買把好點的獵槍。”
“你不是有火槍的嘛!”
“有好的獵槍,才好打獵撒。再說了,等到冬季攆山的時候,我老漢也該有把槍才行,總不能天天提著把開山兒,哪也不是事!再說了,你不是跟我說過,也準備蓋房子嘛,要早點把錢弄給你,你才好施展。”
“那行嘛,啥子時候去,你招呼一聲!”
兩人隨意地聊著,飯烤著柴火中燒著的苞穀。
沒多長時間,連殼燒著的包穀,開始散發出誘人的清香。
又翻著烤上一會兒,眼看差不多了,陳安伸手從火堆裏拿出一個燙手的苞穀。
拍掉上麵沾染的草木灰,撕開苞穀殼,一時間熱氣騰騰。
這樣燒出來的苞穀,包裹著的包穀殼被燒掉的部分,包穀顆粒被燒黃,燒焦,而依然被包穀殼包著的部分,則是有種煮出來的感覺。
看熟得差不多了,陳安不客氣地啃了起來。
烤黃烤焦的部分,自帶一股子充滿柴火氣息的焦香味兒,而被苞穀殼包著的部分,則是入口軟糯。
每一口,都是滿滿的香甜,卻又有著非常豐富的層次,似乎咬在各處,味道都有變化。
事實上,在這年頭,到了這時節,就沒有比苞穀更討人喜歡的東西了。
都是能自行留種的老品種苞穀,其中的香甜,不是後世那些烤出來以後,一口咬下去滿是皮渣的新品種,就連苞穀杆,隨便掰斷一根,那是幾乎能當甘蔗吃的好東西。
一個小小的烤玉米,在後世被玩出各種新鮮的烤法。
有用裹上幾塊煙熏肉用錫紙一包烤出來的;有塗抹各種調味料烤出來的;有用竹簽將苞米粒一顆顆串起來烤的……但在陳安心裏,始終沒有這種直接一整個在柴火上烤出來的味道,哪怕吃得滿嘴黢黑。
說起來,這還是他重生回來,第一次烤苞米。
兩個烤玉米,很快下肚,還有些意猶未盡。
奈何,宏山的東西絲毫不比他慢,幹脆,他自己又跑到地裏麵,瓣來幾個,繼續在火堆裏烤著,吃個痛快,被宏山嘲笑“監守自盜”。
宏山吃夠了烤苞穀,終於心滿意足地離開,隻剩下陳安一人繼續蹲守在號棚裏。
他將苞穀殼之類的東西仔細收撿,遠遠地扔到山溝裏,用土埋了以後,回到號棚門前,又開始有些百無聊賴。
他幹脆衝著夜空吆喝幾聲,放了兩聲空槍後,回號棚裏睡覺。
半夜的時候,他被外麵的雨滴打在苞穀葉上的陣陣劈啪聲驚醒,起來一看,不知道什麽時候,之前還繁星點點的夜空,早已經被烏雲籠罩。
等天亮的時候,雨還沒有停,隻是小了不少。
放眼所及,山坡半腰及以上,霧氣彌漫,到處灰蒙蒙的。
陳安頂著毛毛雨,繞著地塊巡視一圈,回到號棚的時候,接替的人也已經到了。
他提著槍,領著四條獵狗回家。
今天全村都不用幹活了,回到屋裏,陳安換下一身有些潮濕的衣服,準備去睡覺,卻被耿玉蓮叫住:“你娃兒啷個回事哦?明明跟那女娃兒日子都商定了,也不見你主動點,這幾天都沒有看到你主動去看看人家……
結婚日子都定了,光明正大的事情,你去找找她,有啥子嘛?
趁著今天不上工,去趕場,入秋了,一下雨,就一天比一天涼,我給了她三十塊錢,你今天領她去買兩身衣服撒……一點都不會來事,哈戳戳嘞。”
耿玉蓮對陳安的婚事最為熱心,她自己沒少往董秋玲那裏跑,送吃送喝的,見陳安幾天沒過去,她比陳安還急。
還不夠主動蠻?
陳安自己覺得,去找董秋玲的次數已經夠頻繁了,沒想到在耿玉蓮這裏,還是覺得少。
他不由苦笑道:“是咯,我去還不行蠻!”
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