《重生男知青，帶著係統下鄉改造去》轉載請注明來源：思兔閱讀sto.ist
    不過，有一點確實他思慮不周全，雖然他們是姐弟關係。
    可還得注意一下，人言可畏，孤男寡女的，確實不妥當。
    他一個大男人沒什麽，可孫妮妮是一個姑娘。
    “娘，娘！”
    “你這丫頭，跑哪裏去了。”孫大娘剛把鍋裏煮好的筍子撈出來，曬在蓑席上。
    一抬頭啊，就看見了自家的老姑娘蹦蹦跳跳的，從外頭進來。
    “老大不小的人了，像村裏有些姑娘到你這麽大的年齡了，都當娘了。
    你行事得穩當一些。”
    “娘，你這話說的，誰規定結婚生子之後就必須得老成了。
    性格穩重，情緒穩定，多無聊啊，像死魚眼珠子……”孫妮妮翻了個白眼。
    “娘，你看我們帶回來了啥，我跟你說，剛才我們去蘆葦蕩抓野田雞去了。
    還真就給抓到了，一隻野雞得有五六斤重呢。
    還撿了兩窩蛋回來。那傻雞，一動不動，建設過去，抓了個正著！”
    “你們倆抓野雞去啦？哎呦，不要命了，蘆葦蕩那邊水深的很。
    你又不會水……”
    “娘，我沒下水，小弟下去的，我就在河邊站著。”
    孫大娘板著一張臉，“那也不行的。建設，下次可不能去了。
    蘆葦蕩那邊積水深，之前村裏有幾個孩子跑到蘆葦蕩去，差一點沒回的來。
    我瞧瞧，刮傷了沒有，你們小年輕皮肉細，哪能淌進去嘞……”
    “幹娘，蘆葦蕩沒水。我才下去的。我也帶了帽子，沒刮到。”
    “沒水？那不能的啊……”孫大娘沒再說啥。
    “阿諾，這麽大隻雞啊。”
    “幹娘，這隻雞是為了哄妮妮姐開心的。
    直接做成烤雞吧。”
    “這麽大隻雞……是不是有點可惜嘞。”農民骨子裏就有養育的想法。
    “野雞可不比家雞，野雞可會飛了。沒看著啊，就給飛跑了。
    這麽大隻雞，不適合再養下去，再養下去肉老。
    也下不了啥蛋，你要是稀罕，兩窩的蛋拿可以抱小雞仔去。
    找到它的時候，就窩在蛋上孵。”沈建設把蛋從籮筐裏掏出來。
    筐子是他在河邊用蘆葦隨便編織的，他在木匠家中，簽到。
    解鎖了簡單的家具製作和編織手法，覺得挺實用的。
    就學了一些。
    孫妮妮出門去找薑孟喜，沈建設在廚房給幹娘打下手。
    說著就談起了回來的事情，沈建設跟幹娘道歉。
    “跟我道歉啥呀，你啥都沒做錯，你就是為了妮妮好，帶她出去散散心。
    是那些婆娘，自己思想太齷蹉，要我說，你做的對！
    就應該懟死他們，讓他們嚼舌根子！”孫大娘語氣發狠。
    “建設，你是不是那天就聽到了妮妮跟那壞小子的談話。”
    沈建設抿著嘴沒有應答。
    “過去的事，不提也罷，幹娘得謝謝你。”
    ……
    “這是啥烤肉方式，我還真沒見過。咋還用石頭呢。”
    “幹娘，這是我們那的一種烤雞方式，找個有土的地方，挖一個洞。
    把裏頭的土清理出來，把柴火丟進去，柴火點燃以後，再把石頭放在上麵。
    中間架空。
    這麽做的原因，是進行加熱，石頭是一種導熱的物體，石頭經過火柴的灼燒，可以升溫至幾百度。
    升到一定的溫度之後，我們就把柴火撤出來，雞直接放在土洞裏麵，把石頭再給壓上去。
    利用石頭裏麵的溫度將雞肉給烤熟，這麽做有利於保留雞的原汁原味。
    原味的雞汁鎖在肉裏。使雞肉軟嫩香滑。
    還可以放一些的土豆，地瓜上去烤，就在邊邊的地方。
    最後再石頭上蓋上沙石。防止溫度流失。
    如果想雞肉不粘上沙土，我們就可以在上麵倒扣一個鐵鍋。
    再蓋上沙土，烤一小時左右就可以了。”
    “這麽有學問的啊，我還以為直接架在火上烤就行了。
    你們大城市來的，對於吃食研究的還真比我們厲害。”
    “害……架在火上烤，不得人看著麽。麻煩。
    幹娘，我先回去一趟，等會兒再過來。”
    “那我用不用在這邊守著？”
    “不用，您幹自己的事兒就成，它不會烤焦的。”
    借著這段時間，沈建設回去把自己掰的筍子還有采摘的香菇給處理了。
    曬幹以後，也可以往家裏麵寄一些筍幹和幹香菇。
    讓他老娘知道，他在鄉下融入的不錯，不用太操心。
    旁邊兩個院子，也在院裏剝筍，大門敞開著。
    沈建設打了聲招呼，就自個兒忙活去了。
    下午，日頭正盛，沈建設把煮好的筍子，用水桶裝著。
    搬來了梯子，把筍曬在了樓頂，一層的小屋，樓頂並沒有鋪設瓦片，而是用的水泥鋪蓋。
    那之前住在老知青院那邊，房頂上蓋的都是瓦片，積年累月下來就得不斷地更換。
    他覺得實在是太麻煩了，也要住個幾年的時間。
    幹脆就多出一點錢，把樓頂弄成了鋼筋水泥的。
    冬日安全係數也更高，瓦房在冬日容易積壓雪。
    得定期的鏟雪，不鏟雪，瓦片承受不住重量，就容易被壓塌。
    在東北的農村，經常有積雪，半夜壓塌房屋，直接把人壓死的事件報道。
    接了梯子，上了樓層。
    清風緩緩吹過，是獨屬於這個年代的感覺。
    後世都是高樓大廈，在農村基本上樓層也都因為安全封鎖了起來。
    也就隻有這時候，能站在樓頂，一覽無餘的眺望村子和農田。
    香菇洗幹淨，曬在簸箕中。
    “砰砰砰。”樓下敲門聲傳來，低頭看下去，就看到了趙雅麗。
    “雅麗姐，你怎麽來了？”
    “沈知青，你咋爬這麽高啊，小心點，下來說話啊。”看著沈建設站的那麽高，她心裏就發怵。
    “雅麗姐，你找我有啥事兒麽？”
    “是這樣的。沈知青，聽說你們上午山上挖筍去了。
    我們沒有接到消息跟著去，剛才去村部，看到嬸子們他們送香菇和筍子去村部。
    我就想過來問問你，你們的筍子哪裏挖的。”
    明白趙雅麗手頭緊，沈建設就把地方跟她說了。
    “山路崎嶇不平，路滑，你們上山得注意一點。”
    ……