第99章 做出記憶中味道(求訂閱,1/10)

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    第100章做出記憶中味道
    喝完一杯酒,張宏偉立刻問:“爺爺,我們是不是可以吃了?”
    馮宗嘏頓時笑嗬嗬說;“吃吧吃吧,你哥忙活了一個早上,不就是為了讓你們吃嗎?來,都動筷子,嚐嚐正明的手藝。”
    話是這樣說,大家依舊還是等老爺子先動筷子,然後大家才開始紛紛動筷子。
    其中張宏偉和馮勝男幾乎同時,第一時間就向那盤醋烹大蝦伸出筷子。
    顯然,兩個孩子早就已經瞅準了這盤大蝦。
    馮勝男夾了一隻大蝦放在自己小碗裏,本來是還想要把蝦殼給剝掉。
    但是緊接著就聽到旁邊,哥哥已經把整隻蝦放進嘴裏連殼咀嚼。
    馮勝男忍不住說:“宏偉哥哥,要剝掉殼的。”
    張宏偉說:“不用,我跟你說,表哥做的特別好,這個蝦殼都是酥脆的,就像是吃肯爺爺的雞塊一樣的。”
    馮勝男聽到哥哥的話,猶豫了一下,不再去剝殼,小心翼翼把大蝦放進嘴裏。
    在嘴裏一咬,馮勝男發現真的像是哥哥說的那樣,整隻蝦外殼都酥脆,脆脆外殼裏麵的蝦肉,依然還是比較彈。
    最關鍵是,大蝦完全吸入馮正明醋烹的汁,那種微酸、微鹹,還有一點點淡淡的甜味,讓大蝦變得非常好吃,吃下去更是讓口舌生津,會覺得非常開胃。
    馮勝男還在品嚐第一隻,聽到旁邊又響起“哢嚓”的咀嚼聲。
    她一扭頭,看到張宏偉已經大口大口接連吃大蝦。
    “宏偉哥哥別吃那麽快,你要給我留一點。”
    馮勝男的話讓桌上大家聽了都笑起來。
    張誌剛馬上對兒子說:“你讓一讓妹妹,你那麽囫圇吞棗的吃,跟豬八戒吃人參果一樣,你嚐出是什麽味道沒?”
    張宏偉說:“爸,我當然嚐出味道,有一點酸,還有鹹味和甜味,特別好吃。”
    跟父親說完,張宏偉又扭頭對馮正明說:“哥你做的這個蝦,比肯爺爺裏的雞塊還要好吃的。”
    馮宗嘏聽了奇怪問:“什麽肯爺爺啊?”
    張宏偉回答:“姥爺,是一個外國的白胡子爺爺,開的一個外國餐廳,是賣炸雞、漢堡的,可好吃了,可是我們這邊現在還沒有。”
    說完,張宏偉再次看向馮正明問:“哥,你是廚師,你能做炸雞和漢堡嗎?”
    馮正明說:“炸雞和漢堡其實都不難做,不過你們吃的那個國外炸雞店,他們炸雞用的裹粉和調料,是專門調配的,所以可能自己在家裏不容易做出來那個味道。”
    張宏偉趕緊追問:“哥你能調配出那個味道嗎?”
    馮正明說:“我沒有吃過,想要調配出那個味道,沒有配方的話,恐怕需要摸索挺長時間。”
    張宏偉說:“哎呀,那我還是在家裏吃不到呢,不知道什麽時候那個店能開來我們泉城就好了。”
    邊這麽期待,張宏偉又夾起一隻大蝦放進嘴裏。
    吃掉嘴裏大蝦,張宏偉說:“你這個大蝦也做得很好吃。”
    馮勝男在旁邊不樂意:“宏偉哥哥,你都吃幾個了,都被你吃完啦。”
    馮素英也忍不住開口:“好了,你讓一讓妹妹,剩下給妹妹吃。”
    母親發話,張宏偉隻能乖乖去吃其他菜。
    馮建棟品嚐完桌上菜後,對馮正明說:“正明你這手藝真是不得了,我嚐了你這些菜,比很多大酒樓做的菜都要好吃。”