踏進了陳常勝家裏，雖說家裏住的房子並不算好，但家裏家外明顯打掃的很幹淨。
    屋門前，趴著一隻黃毛的土狗。
    聽到陳常勝的聲音，屋裏很快有人迎了出來。
    是一個麵容顯得有些蒼老的婦人，婦人的身後還跟著幾個孩子。
    陳常勝還是很熱情招呼著馮正明他們四人。
    “來來，進來坐坐，你們一路走也挺辛苦的，喝口水。”
    婦人聽到陳常勝的話，也熱情招呼馮正明他們。
    四個人便進了小院，然後在小院裏坐了下來。
    婦人很快給馮正明他們倒了水。
    馮正明他們有些不好意思，起身主動接過婦人手上茶水。
    家裏的兩個孩子看馮正明他們，多少還有那麽一點點的畏懼不敢上前，但也還是對馮正明他們充滿好奇。
    不難看出，村子裏房屋雖然還比較老，但村裏人的生活應該不差。
    從大家的精神麵貌還是能看得出來。
    陳常勝跟馮正明他們聊起，向他們說從他們村子去丘城，還需要走上挺長一段路。
    婦人聽了有些驚訝：“你們要走去啊？”
    馮正明笑著解釋：“對，我們是出來徒步旅行的，就是要走著去的。”
    顯然馮正明說的徒步旅行，婦人不是很明白。
    不過婦人身邊大一些的女孩子好像明白。
    “奶，他們是那種徒步旅行的背包客，旅行都是靠步行。”
    聽女孩的話，馮正明他們四個人相視而笑。
    丁遠看向女孩：“你懂得挺多，還知道背包客呢。”
    這話讓女孩有些不好意思，趕緊又躲到奶奶身後，不過還是好奇打量馮正明他們。
    陳常勝見狀解釋：“她跟著她爸媽在城裏讀書，懂得多一點。”
    馮正明聽了問：“你在什麽學校讀書啊？”
    等女孩回答了學校名，馮正明他們有些意外，女孩竟然是在泉城市區那邊上學。
    不過轉念一想，這村子離泉城市區確實不算遠。
    女孩父母應該是在泉城那邊工作。
    聊了一陣後才知道。
    原來陳常勝的兒子是專門往泉城蔬菜市場送大蔥的。
    並且是匯泉樓的供應商之一。
    這確實是有些巧合了。
    不過馮正明也沒有暴露身份。
    在陳常勝家裏坐了一會，把身上水壺裝滿。
    馮正明他們四人告辭離開村子。
    接下來他們四人一路越野跑步前進，又花了兩三個小時，終於算是進入丘城。
    進到城市裏，和外麵曠野上自然完全不同。
    城區裏還是燈火通明，能看到一些商鋪還在經營。
    馮正明他們幾個人找了一家旅社住下來。
    然後在旅社旁邊找了一家小館子吃了點東西。
    進到小館子裏點了四個菜，要了一些饅頭和麵條。
    本來馮正明他們是想要隨便吃點東西，沒有在口味上報任何的期待。
    結果真的上菜後，四個人吃的時候，發現菜的味道竟然還不錯。
    馮正明仔細看了看上桌的木樨肉，笑著向其他三人表示。
    “真是想不到，這小餐館裏的木樨肉炒的還挺好，你們看這木樨肉用的是五花肉，而且是把肥肉油脂煸出去後，再進行飛醬的。”
    丁遠馬上問：“馮廚師，這飛醬是不是有什麽講究？”
    馮正明小何進行解釋：“飛醬的關鍵是油一定要熱，要把醬給飛透了，也就是要徹底的炒散，要醬和油真的混合起來。”
    接著馮正明吃了一口很是肯定這盤木樨肉。
    “味道真不錯，鍋氣很足，看得出來，廚師是有手藝的。”
    聽馮正明給出肯定，讓其他三人也都動筷子想要嚐嚐。
    在他們眼中，能夠獲得馮正明肯定是很不容易的。
    丁遠、高永福和侯冬一人一筷子夾起來嚐嚐。
    三個人吃後也發現，這盤木樨肉確實做的相當不錯。
    關鍵就像是馮正明說的，整道菜真是鍋氣十足。
    絕對是那種全程旺火炒出來的。
    這種菜如果不是旺火去炒，滋味真的是會差很多。
    品嚐過木樨肉，接下來的一道菜是蔥燒豆腐。
    這個菜放在丘城算是相當對味。
    丘城的大蔥，搭配上鹵水豆腐，上桌時就是撲滿的蔥香。
    不過對這道菜，馮正明倒是並不滿意。
    “這個菜做的不算好，豆腐切成片之後，燒出來的口感不算是很好，我倒是覺得豆腐應該切成塊，像是川菜裏的麻婆豆腐那樣切成小塊，燒起來才會更好。”
    侯冬一聽趕緊趁機問：“馮哥這個菜你做的話會怎麽做？”
    馮正明看向其他三人，發現三個人都是一臉期待，明顯都想知道自己會怎麽做這個菜？
    他幹脆給三個人講解了一下自己會怎麽做這個菜。
    “這道菜的關鍵，蔥燒蔥燒，肯定首先用的蔥要好，用丘城的大蔥是對的，豆腐切成塊，像是麻婆豆腐那種四方小塊，燒之前首先要炸一下。”
    高永福笑著插話：“逢燒必炸。”
    馮正明點點頭：“對，因為要先炸，所以切成塊的豆腐，表層炸硬了，裏麵依舊能保留嫩滑口感。”
    接著馮正明繼續說自己會怎麽燒。
    “炸好豆腐，鍋裏留下一些油，先下一個八角，小火把八角的香味炸到油裏，然後下一半的蔥，把蔥煸炒到變色後，接著向鍋裏飛醬，把醬炒透了，再把豆腐下鍋，先翻炒一下，接著加入事先準備好的清湯。
    然後就是調味後，開始慢慢去燒豆腐，所謂千滾豆腐，要小火去慢慢燒，讓豆腐吃進味道。
    等到湯汁收濃了，再把之前剩下的一半大蔥下鍋，大火收汁和煸炒一番。
    最後要淋入蔥椒油和香油，便可以出勺裝盤。”
    聽了馮正明的這麽一番敘述，讓丁遠、高永福和侯冬都忍不住有點想流口水。
    光是聽著馮正明的描述，三個人都仿佛能聞到蔥燒豆腐香味。
    恰在此時，小店裏老板娘突然走出來。
    “你們好，剛才我聽這位說的蔥燒豆腐做法，聽著很專業，你們是廚師嗎？”
    馮正明微笑自我介紹：“我們是剛從職校出來的，會一點廚藝，剛才我就是隨口說說，老板娘您別介意。”