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    > 　　一秒記住【。3。】，
    馮正明沒有在匯泉樓前邊露麵，和大師兄、五師兄聊了過後。
    他放心把匯泉樓交給兩位師兄，他依舊是從後廚的門離開。
    在他離開後，五師兄笑著對大師兄說了句。
    “大師兄你看看，正明這小子是真把我們當他手底下的員工了。”
    大師兄則麵帶微笑：“難道我們不是嗎？”
    五師兄也隻能點頭承認。
    “還真是，沒有正明的話，恐怕我們也接不下這匯泉樓。”
    大師兄搖頭：“真想接，肯定是接的下，隻是生意不可能像現在這麽好，而且也不可能贏得現在這麽好的口碑。”
    五師兄有些驚訝：“大師兄還是你看得通透啊。”
    大師兄感慨：“不是我看得通透，是正明他活的比我們通透，他知道自己想要什麽，也清楚自己獲得了如今的名聲後，自己應該肩負起什麽樣的擔子。”
    大師兄的感慨讓五師兄也不得不再次點頭認同。
    泉城的幾位師兄，在馮正明不在泉城的日子裏，他們還真是逐漸想明白了。
    馮正明不光是取得的成就他們幾個師兄恐怕無法追趕。
    關鍵還是馮正明心底那份對魯菜的熱忱，以及他敢於肩負起振興魯菜的膽魄，確實是幾位師兄完全沒有的。
    說白了，在馮正明獲得全國烹飪狀元前。
    師兄們壓根就沒有真正想過什麽振興和發揚魯菜。
    對師兄們來說，魯菜是他們半生所學的手藝，是他們賴以生存的手段。
    他們無論是在食堂，還是在餐館、酒樓的後廚裏。
    甚至是自己開店經營。
    他們心裏始終是把做菜當成是工作。
    和大部份人一樣，工作是工作，生活是生活。
    工作是賺錢的，並不屬於生活的一部分。
    所以之前馮正明之外，沒有一位師兄有真正為振興發揚魯菜考慮過。
    甚至以前大師兄也認為馮正明沒有去考慮過。
    現在通過馮正明一步一步自己開店。
    再到接手了匯泉樓，極短時間裏讓匯泉樓煥然一新。
    再到馮正明在省內廚師間比賽中嶄露頭角。
    最終他成功的在全國烹飪大賽上，成為技壓了全國各地廚師的狀元。
    當他取得這一係列成績。
    大師兄才發現，原來從一開始小師弟就不是單純把廚藝當成是賺錢的手藝，他從一開始就真的是把廚藝當成是一份藝術。
    他從一開始就是要振興和發揚魯菜。
    終於，現在時機成熟了。
    他是全國狀元，是被齊魯各地的人視作驕傲的魯菜廚師。
    他還獲得了省裏的支持，甚至是有國家的支持。
    如此一來，馮正明可以開始做他振興發揚魯菜要做的事情。
    要去用他的方式來規範和振興發揚魯菜。
    師兄們也意識到，他們和小師弟之間存在著巨大的差距。
    不是廚藝上的差距，而是理念和目標上的差距。
    所以五師兄會說，他們像是馮正明的員工。
    大師兄也同樣認可了這一點。
    當然，兩位師兄不隻是認可，他們也願意繼續做小師弟的員工。
    馮正明離開匯泉樓後，他就直奔馮家幹飯鋪的老鋪。
    現在的老鋪經過改變，已經算是一家正兒八經的餐館。
    規模上肯定不能和匯泉樓相比。
    但有三師兄坐鎮，還有劉海、朱旭、夏明燁三位相當優秀的青年廚師在。
    老鋪菜品的質量上，那是絕對不會比匯泉樓差的。
    隻不過，老鋪出菜不會像匯泉樓那樣需要進行一番細致的擺盤。
    甚至大多數時候，老鋪在人比較多的時候，根本就不存在擺盤一說，烹炒結束後裝盤就直接給顧客上菜了。
    雖說沒有細致擺盤，但老鋪每道菜的味道，依然會獲得顧客們喜歡。
    無論是喝酒還是吃飯，老鋪真的已經成為很多人首選。
    馮正明到了老鋪，進門看到爺爺在老鋪裏坐著。
    他立刻笑著上前來到爺爺麵前。
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    “爺，難怪老鋪的生意又好起來了，原來是您回來了，您往這一坐，老鋪的生意想不好都難。”
    馮正明這話剛說完，旁邊立刻傳來司徒爺爺笑聲。
    “哈哈哈，老馮，正明這小子是把你當老鋪招財貓了。”
    馮正明扭頭看向從旁邊走來的司徒爺爺。
    “我說呢，今天老鋪生意這麽好，原來司徒爺爺你也在啊。”
    這話一出，馮爺爺立刻笑嗬嗬：“司徒大哥，看起來你在正明這裏，一樣也是招財貓。”
    兩位爺爺相視一眼，然後一起笑了起來。
    馮正明趕緊解釋：“不是，兩位爺爺你們可不是招財貓，你們是我的福運啊，自從遇到兩位爺爺之後，我才能有如今的成就。”
    兩位爺爺聽得是滿臉笑眯眯。
    “你小子這趟從外麵回來，確實是變得油嘴滑舌了。”
    “可不是嘛，明顯變得更會來事了。”
    兩位爺爺你一言我一語說了一陣。
    馮爺爺才把話題轉回到今天開會上。
    “今天開會怎麽樣？你的方案有沒有被修改？”
    馮正明回答：“沒有，我的方案被通過，而且我另外的一個方案也獲得了省裏的支持，我還成了省廚師協會的會長。”
    司徒爺爺聽了有些驚訝：“哦？這是一步到位了啊？以後你就是真正的魯菜大師。”
    馮正明趕緊否認：“魯菜大師我可不敢當，我現在還當不了大師，我師父他們才是真大師，我還是一個走在路上的學徒。”
    “嗯，保持這樣學徒心態也很好。”馮爺爺給出肯定。
    司徒爺爺接著問：“你還有什麽方案獲得省裏支持？”
    馮正明笑著向兩位爺爺說出自己要在全省，搞一個類似國外餐廳推薦指南的東西。
    要建立起一套魯菜餐館和酒樓的標準，並且以省廚師協會的名義發行一本雜誌。
    雜誌副刊上，也學國外那種餐廳推薦指南。
    每年推薦一批齊魯各地優秀的餐館和酒樓給大家。
    聽完馮正明的這套方案，讓司徒爺爺大為震驚。
    “你竟然要在國內搞餐廳推薦指南？”一秒記住【。3。】，
    馮正明糾正：“不是在全國，隻是在我們齊魯做一份齊魯各地餐館和酒樓的推薦指南。”
    try{ggauto();} catch(ex){}　　司徒爺爺稍微一想便點點頭：“不錯，現在省內做這麽一份試一試，直接在全國推出確實有一定的風險。
    而且國內各地菜係不同，還是有些不好統一標準，可能以後需要根據各地菜係的不同，做不同的一套標準。”
    聽完司徒爺爺的分析，讓馮正明真的是有些驚訝。
    司徒爺爺不愧是在國外做了多年生意。
    他看待很多問題，確實眼光要更加的超前，高度也會不一樣。
    當然，司徒爺爺和馮爺爺也同樣點出。
    馮正明的做法會得罪一些人。
    尤其是司徒爺爺很直白點明。
    “你會得罪的可不是很少一些人，你會得罪的是一大批人，他們會想盡辦法，百方阻撓你推行你的標準。
    而且他們還會想盡辦法，獲得你雜誌和推薦指南的編撰權力。”
    馮正明認真點頭：“我有心理準備的。”
    看著馮正明堅定的神情，司徒爺爺也笑了起來。
    “哈哈哈，好，你這樣堅定，堅信自己做的是對的，那就夠了，隻要你自己不懷疑自己，那麽任何阻礙都會被你衝破。”
    馮爺爺也很直接地說：“不過你要定標準給別人，首先你自己要做好。”
    司徒爺爺接過話：“到時候這家老鋪，你的幹飯鋪分店，還有匯泉樓，都會被所有人盯著，大家會努力來找出問題。”
    在兩位爺爺這裏，馮正明又獲得了自己將會麵臨困局的分析。
    兩位爺爺不愧是經曆了很多，他們差不多能預見到馮正明會麵臨的各種阻礙。
    和兩位爺爺在老鋪裏聊了短短一會。
    兩位爺爺真的給馮正明分析了不少東西。
    眼見老鋪迎來了一陣顧客流。
    馮爺爺停下分析，讓馮正明先去幫幫忙。
    “行了，晚上回家我們再細說，我看這批來的人有點多，你去後廚看看去，別讓後廚忙中出錯了。”
    馮正明立刻答應，然後快步向後廚走去。
    等馮正明去了後廚，司徒爺爺看向馮爺爺。
    “老馮，你這孫子不得了，想法是真的有點太大了。”
    馮爺爺反倒是笑嗬嗬的：“他是全國狀元，就應該要想的大一點，要我說，他其實應該直接去京城，用狀元的身份召集全國的大師們，一起製定一套通行全國的標準。
    真正搞一本我們自己的全國餐廳推薦指南出來。”
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    司徒爺爺聽了繃不住笑出聲：“哈哈哈，你們不愧是祖孫倆，都一樣的敢想啊。”
    馮正明在更衣室換了衣服，然後才走進老鋪的後廚。
    已經有一段時間沒來老鋪後廚裏。
    看到後廚裏的人緊鑼密鼓的忙碌，馮正明也有點插不上手。
    三師兄楊斌在老鋪後廚裏，那是絕對的“指揮家”。
    馮正明站在一旁看著，三師兄能非常準確調度後廚裏每個人。
    而且他給每個人安排的活，每個人都能完成的很好。
    就連新來的學徒，也都是能夠把活幹的很好。
    這一點讓馮正明還真是不得不服氣。
    他突然覺得，在帶徒弟這一點上，三師兄確實是更有能力的。
    大師兄和五師兄帶新學徒上，明顯都不如三師兄。
    匯泉樓後廚裏，那些已經不能算是新學徒的學徒，很多東西做的都不算是很好，說明他們還沒有融入到後廚當中。
    可馮正明現在看老鋪的後廚裏，能明顯看出這批新學徒很好融入其中。
    雖然他們還需要聽從三師兄給下達的命令。
    但隻要三師兄說了，他們就能立刻去很好的完成各自的任務。
    這一點上，馮正明覺得自己帶的那幾個新學徒都辦不到。
    而且馮正明仔細觀察發現，老鋪這批新學徒基本功也是相當好。
    這明顯不是他們在學校裏學的有多好。
    是三師兄在後廚裏給他們糾正了很多不良習慣。
    馮正明靜靜觀察了好一陣，他確實不忍心去打擾後廚的所有人。
    還是夏明燁扭頭看到了他。
    “馮師叔？你什麽時候來的啊？”
    夏明燁這麽一喊，頓時吸引後廚所有人注意力。
    大家幾乎全都同時看向馮正明。
    結果楊斌立刻喊道：“看什麽看？手上的活幹完了嗎？都認真一點，不要被被人影響到，把你們手上的活先幹完，”
    對眾人喊了這麽一嗓子，楊斌又斥責夏明燁。
    “小夏你趕緊去出菜，站在那看什麽？不知道後廚裏不要大呼小叫嗎？”
    這還是馮正明第一次看到，三師兄如此嚴苛的一麵。
    以前三師兄一直都是比較和善，哪怕是教徒弟的時候，也從不會這樣直接當麵嗬斥。
    不過三師兄這樣嚴苛，確實是非常有效果的。
    夏明燁趕緊去出菜，其他人也都認真把手上的活幹完。
    終於，馮正明一旁“督戰”情況下，三師兄帶著人把這一輪顧客應付過去。
    等單子上的菜都完成，大家也都是終於鬆了一口氣。
    三師兄馬上堆起笑臉：“正明你怎麽會這個時候過來的？”
    馮正明笑著回應：“早上去開會，中午去匯泉樓和大師兄他們一起吃的飯，下午就先過來這邊看看。”
    三師兄立刻開了句玩笑：“歡迎狀元視察工作。”
    後廚裏眾人一聽，想笑但是又不敢笑。
    還是馮正明先和三師兄一起笑了起來。
    隨後大家也都跟著不再忍耐笑出聲。
    馮正明笑過之後，認真向三師兄表示了感謝。
    “謝謝三哥幫忙，三哥你讓這後廚變得這麽好，即便是沒有我，也能保證菜品質量，真的謝謝你。”
    三師兄走到馮正明的麵前，伸手用拳頭砸在馮正明的肩頭。
    “你小子跟我還這麽客氣的嗎？我是你三哥，我不幫你把這後廚把控好，那我還配讓你叫我一聲三哥嗎？”
    三師兄的話，讓馮正明滿心感動。
    幾位師兄或許沒有他的那份更加遠大的理念。
    但有幾位師兄在身邊幫忙，馮正明才有膽量去嚐試實現自己的理念。
    因為無論什麽時候，師兄們都一定會盡自己所能幫他。
    馮正明向三師兄大笑：“哈哈哈，沒錯，三哥你們是我最信得過的人，有師兄你們在我的身後，我才能更有信心。”
    
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