392 冷麵

字數:2131   加入書籤

A+A-




    馬車一路疾行,很快就到了底邸,趙霖一臉陰沉,與謝青玉一前一後回到了內宅臥室。
    丫頭婆子要過來伺候,被趙霖一個眼神全都支開,最後離開的婆子顫威威的把門關上。
    門剛一合上,趙霖伸手就鉗住謝青玉的下巴,“別仗著娘娘,我就不敢動你。”
    “那你動啊!”謝青玉一臉挑釁,“我倒是等著呢!”
    一個紅的能吃人,一個雙眼噴火。
    二人目光對峙,誰也不退讓,都恨不得把對方大卸八塊。
    許久,趙霖一把甩開了謝青玉的下巴,轉身拉開門就出了臥室。
    門口,丫頭婆子個個站在門廊下噤若寒蟬,一動也不敢動。
    “一個個的都死了嘛,還不滾進來。”
    突然,一聲怒喝,丫頭婆子跟下餃子似的紛紛進了臥伺候。
    小半鍾後,門口有丫頭待回事,謝青玉看到了,“說,什麽事?”
    “回……回夫……夫人,郡王爺他……他……回去外院書房就……就……”
    小丫頭嚇得撲嗵一聲跪到女主人麵前,餘下未言的話,是個人都聽得懂,謝青玉端起來茶水慢慢悠悠的品嚐,好像前一刻,從沒小丫頭來回稟事情一樣。
    天氣炎熱,一路到家,渾身都是汗,蘇若錦趕緊洗漱一翻,穿了涼快的衣裳出來。
    趙瀾也在蘇家為他留的小院子裏洗漱好出來。
    一天最熱的時候終於過去了,日落西山,晚霞滿天,黃昏的景色格外美。
    趙瀾問小妻子,“晚上吃什麽?”
    “你想吃什麽?”
    天氣這麽熱,回家的路上,蘇若錦想到後世一道遼東美食——冷麵。
    炎炎夏日,吃上一碗清涼爽口的冷麵別提有多解暑了。
    冷麵各地方的做法不一,以後世遼東某族的冷麵最出名。
    首先先用冷水浸泡冷麵約十分鍾,使其變得柔軟。同時,準備好所需的配料,如黃瓜、香菜、和雞蛋等。
    其次,調製冷麵的靈魂湯汁,這個根據各人口味,或辣或酸或重等口味,反正味道就在這碗靈魂湯汁上了。
    然後煮冷麵,將浸泡後的冷麵用沸水煮熟,然後撈出並用冷水衝洗34次,以去除多餘的澱粉並使冷麵更加筋道。
    煮好後,將冷麵放入用冰塊鎮的清湯中,然後加入切好的黃瓜絲、木耳絲、雞蛋和香菜等配料。
    最後,在冷麵上撒上適量的芝麻,並將調好的湯汁澆在上麵。這樣,一碗美味的冷麵就做好了。
    書同叫個小廝,一起搬了張大圓桌,放在有穿堂風的走廊裏,上麵擺滿了盛好的冷麵。
    一看就沁涼到心的冷麵,蘇三郎高興的跟七八歲小子一樣,恨不得伸手就端一碗先吃上。
    他叫道,“爹,姐夫,再不吃麵就團了,就不好吃了。”
    蘇言禮抬頭朝女婿一笑,“這一局棋留到一下次跟你殺。”
    趙瀾起身行禮,“是,父親。”
    天邊最後一絲霞光跌入到地平線,暮色四合,毛丫讓人把燈籠點上,轉眼間,吃飯桌周邊瞬間亮堂了。
    蘇三郎一碗沒夠,又去盛了一碗,“阿姐,這有點像冷淘,但又比淘頂飽。”
    蘇若錦笑笑,“阿弟,那以後天天晚上給你做一碗。”
    蘇甘之:……阿姐,你答應,姐夫也不答應,是不是?