曹陽起了個大早，在書房把要帶給老司徒的資料整理好。
    看看時間還早，就又寫了一些拍攝的注意事項和要求，這些不是給老司徒看的，而是給拍攝時其他三個去不同地方拍攝素材的小組準備的。
    《舌尖上的華夏》第一季一共七集，需要的素材極其繁雜，還多，當時央視的團隊用了13個月才製作完成，是一項漫長的工程。
    不過，因為是第一次拍攝，各方麵都不熟，再加上要遍訪30多個省市，尋找頻危技藝和規劃素材，這13個月中，僅僅是調研和最終確定方案，就用了7個月時間。
    在這方麵，曹陽就有非常大的優勢，他隻需要加派人手，按照記憶有目的性的按照方案去調研和聯係，這個過程將會極大的縮短。
    他甚至有把握在一個月內完成。
    拍攝方麵，央視的團隊當時用了差不多四個月時間才完成了所有素材的拍攝。
    這也是曹陽除了他自己外，又讓程建業組建了三個拍攝小組的原因。
    他既有成熟的團隊，還都是各方麵的大拿，拍攝資金也肯定不是央視能比的，再加上他的拍攝團隊，無論到了任何地方，絕對都會受到當地政府的歡迎和支持。
    結合這些原因，在拍攝時間上，他至少能減少一半。
    而製作後期，在有參考可依的情況下，就算是素材再多，他隻要多召集人手，就能減少不少工作量，加快進度。
    並且還能邊拍邊剪，這一點數字攝影機就具有極大的優勢。
    因此，後期也會節省不少時間。
    按照曹陽的計劃，四個月內，基本上就可以製作完成。
    “吃飯了。”
    曹陽正忙著呢，就聽到了外麵的喊聲。
    “來了。”
    放下手裏的事情，曹陽從書房裏走出來，就看到李曉苒往餐桌上擺早餐。
    很簡單的早餐，李曉苒的廚藝……隻能說能吃，跟俞妃紅沒法比，但不管味道怎麽樣，人家一大早就起來做早餐，氣氛還是非常溫馨的。
    曹陽走過去，從後麵摟住她。
    “你昨晚不是說要累死了，今天不早起了嗎？”
    曹陽本來還想著，等下去外麵買點回來呢。
    “哎呀，小心點，你看，奶都撒桌子上了。”李曉苒放下盒裝奶，拍了一下曹陽的手，說道。
    曹陽笑了笑，還是繼續從後麵抱著李曉苒沒放手，在她耳邊輕聲說道：
    “你看桌子上撒出來的奶是不是有點熟悉？”
    “閉嘴吧你，要吃飯了，你真惡心。”
    李曉苒打斷了曹陽的話，並且扭頭在他胳膊上輕輕咬了一下。
    曹陽調笑道：“小色女，你在想什麽呢？我的意思是說，你昨天同樣撒出來了。”
    “討厭。”
    李曉苒從曹陽懷裏掙脫出來，白了曹陽一樣，趕緊說道：“吃飯、吃飯。”
    曹陽給李曉苒拉開椅子，等她坐下後，才在她旁邊坐了下來。
    用了不到十分鍾時間，曹陽就吃完了自己的那一份，看了下李曉苒，她還在細嚼慢咽，一點點份量的早餐，到現在還沒吃完。
    並不是李曉苒吃得慢。
    而是演員尤其是女演員，首先就要學會控製食量，俗話說，上鏡胖三份，這也是沒辦法的事。
    李曉苒一直在嚼食物，其實也就咽下去一點，所以看起來似乎還在吃。
    像後世那些立“吃貨”人設的當紅女星，也就在鏡頭前看起來吃的很香，對所有的食物恨不得都嚐一遍，似乎是妥妥的大吃貨。
    可隻要鏡頭一轉，她們幾乎都會把吃進嘴裏的東西吐掉，真要沒辦法當時吐掉，過一會拍攝的間隙，也會找機會催吐。
    女明星的“身體”是不屬於自己的，哪能說吃就吃，就算她們吃到標準的體重，上鏡也會顯得有些胖的。
    也就那些過氣的女明星，可能是覺得沒有翻紅可能了，才會自暴自棄下，不再注意體重。
    “我等下要去學校跟老師討論一下畢業作品，中午可能不回來了，你記得要吃飯。”
    曹陽站起來，在李曉苒臉上親了一下，叮囑道。
    “知道了。”
    李曉苒甜甜的說道。
    《建國大業》已經開機拍攝了，她扮演的宋家三小姐戲份不算太多，還沒排到她的戲份，暫時就閑了下來。
    在曹陽臨走時，李曉苒突然說道：“我已經答應了馮導，會出演他的新電影，韓導那邊我問過了，我的拍攝檔期和馮導那邊不衝突。”
    “你不是說不喜歡女主角的人設嗎？前幾天你還說不想演呢，怎麽又接下了這部戲？”
    曹陽有些奇怪的問道。
    “我可沒說不喜歡女主角的人設，我隻是不想演跟《獨自在海邊的夜晚》差不多人設的女主角罷了。”
    李曉苒糾正道。
    “行吧，隻要你喜歡就好，別強迫自己。”
    曹陽說道。
    “嗯，對了，你就不想知道我為什麽又接下來這部戲嗎？”李曉苒問道。
    “為什麽？”
    “嘻嘻，不告訴你。”
    李曉苒笑著把曹陽推出門，“快走吧你，別讓司徒老師等急了。”
    她才不會告訴曹陽，是因為小鋼炮在知道她不想演《非誠勿擾》後，準邀請剛跟他合作過《唐山大地震》的高媛媛。
    “哼，狐狸精，才不會便宜你呢。”
    李曉苒輕聲自語道。
    曹陽在去學校的路上，想了想給小鋼炮打了個電話，想要知道為什麽李曉苒突然又要接《非誠勿擾》了。
    他倒不是怕有人逼李曉苒接這部戲。
    以李曉苒目前的咖位，一般人逼不了她，能逼她的人，肯定多少會知道一些她跟曹陽的關係，那就更不敢逼她了。
    曹陽純粹是有點好奇而已。
    小鋼炮也是迷糊的，他也不知道李曉苒為什麽會突然改變了想法。
    在掛電話之際，小鋼炮無意間說，他本來都準備想要邀請高媛媛了，沒想到李曉苒考慮了這麽多天，居然答應了下來，還說這是意外之喜。
    掛斷電話，曹陽明白了。
    可明白了又能怎麽樣？
    隻能裝作不知道。
    算了，隻要不打起來，隨她們去吧，愛咋咋地吧。
    來到老司徒的辦公室，曹陽推了一下門沒推動，老司徒還沒來。
    不過這難不倒曹陽，他有老司徒辦公室的鑰匙，直接就開門進去了。
    沒過多久，老司徒就嘴裏哼著小曲進來了，看起來心情是相當不錯。
    “曹陽，你先……”
    老司徒看到曹陽，順手就想把手裏的《重走風味絲路》策劃方案交給他，不過及時止住了。
    不能急於一時，還是先看看曹陽的策劃方案，指出其中不足，然後在委婉的給出建議，最後再把這份策劃方案給他，這樣做才能最大程度的保留了曹陽的麵子的同時，還能不傷他自尊。
    哎呀，我這個老師真的想的周全，為了曹陽這小子，也是不容易啊。
    老司徒感慨了一下，到嘴邊的話便變成了，“先把你的策劃案讓我看看，我知道你小子的能耐。
    不過紀錄片這東西吧，核心講究在於用真實材料構建思想穹頂，是現實的拓印機，雖然也有藝術性，但藝術性不能脫離現實，跟劇情電影有根本性的區別。
    你幾乎沒有接觸過紀錄片的拍攝，所以短時間內，就算是策劃的方案有些許瑕疵，也是再正常不過的事情，沒必要太在意這個。”
    老司徒這是提前給曹陽打預防針，免得看等下看到曹陽的方案，給他找出缺點瑕疵後，讓他的心靈受到打擊。
    老司徒還是非常體貼的，至少對曹陽是如此。
    至於對田莊莊私下裏整天孽徒孽徒的喊，還動不動就私底下罵人，那就是另一回事了。
    “嗯嗯，我明白，這是我首次拍攝紀錄片，老師是這方麵的權威，能給我指出不足和建議，我高興還來不及呢。”
    曹陽把整理好的策劃方案給老司徒，笑著說道。
    “哈哈，你能這樣想就好，其實紀錄片上手還是比較容易的，最難得是怎麽做到平衡。”
    老司徒接過資料。
    正準備看時，又改變了主意。
    既然曹陽能有清醒的認知，那也不用等到指出他的不足之後，再給他《重走風味絲路》的策劃方案。
    可以現在就給他，但先不說是給他的，讓他先研究參考一下，等下給他指出他的策劃案的缺點和不足時，也好讓他心中有數。
    “曹陽，我這裏恰好也有一份紀錄片的策劃案，跟你的題材類型差不多，你先看看怎麽樣。”
    老司徒說道。
    “好的，老師。”
    曹陽接過來，也看了起來。
    “《舌尖上的華夏》？名字倒是不錯，希望內容也能給我個驚喜。”
    老司徒翻開曹陽的策劃方案，心裏想道。
    他倒也不期望曹陽能搞出多麽驚人的策劃方案，也不期望這份方案能夠跟《重走風味絲路》比，隻要能達到水準之上，他就已經非常滿意了。
    畢竟對一個從沒有做過紀錄片的人，不能要求太多，哪怕那個人是曹陽。
    不過，老司徒看著看著，便開始眉頭緊皺，臉上的皺紋幾乎擠在了一起。
    “65%以上的篇幅給農民而非名廚？並且還是邊緣勞動者，這……這簡直就是顛覆啊，哪家電視台敢要這樣的紀錄片？收視率會暴死的！觀眾要看國宴大師！挖藕人能拉動收視？”
    “雖然作為一個紀錄片導演，作為一個有自己追求的紀錄片藝術家，收視率肯定不是主要考慮的對象，但是……藝術家也要生活，也要盡量不那麽特立獨行。”
    “紀錄片可以拍邊緣勞動者，我也支持拍邊緣勞動者，這是好事，這也是一個導演的擔當，但這篇幅是不是太長了？邊緣勞動者做出來的飯菜，有人會看嗎？”
    老司徒知道自己這樣想不對，他也是從吃苦的年代過來的，也知道邊緣勞動者的不易，也並且還非常同情他們，理解他們，但時代不同了……唉！
    老司徒突然又覺得，曹陽做的對。
    曹陽這種年少成名的人，有了現在的地位，還能以邊緣勞動者為切入點，這是極其難得的啊！
    自己為什麽要反對？
    什麽收視率，去他媽的！
    曹陽做的對！
    自己為什麽想讓曹陽跟隨主流的紀錄片方式拍攝呢？為什麽要讓主流紀錄片同行認可呢？
    曹陽是誰？
    他就是他，他不需要任何人認可，他也不需要迎合任何人！
    自己這是關心則亂啊！
    這一刻，老司徒豁然開朗，臉上重新露出笑容。
    就憑曹陽還能想著以廣大勞動人民作為切入點，就證明自己收這個關門弟子是這輩子最正確的選擇！
    “好！”
    老司徒抬頭，笑著對曹陽說了一句，讓曹陽有些莫名其妙。
    不過，再接著看下去，老司徒又皺起了眉頭。
    &n 1000fps拍油潑辣子，並特寫高溫熱油飛濺和辣椒爆裂的場景。
    “高速攝影機是這樣用的？有什麽意義呢？這是美食片還是在搞科研？觀眾在乎分子運動？這是《舌尖》還是《舌尖上的實驗室》？”
    &n 2500fps捕捉堿水滲透麵筋蛋白的網狀擴張，0.3秒延展至12秒？”
    “水下聽音器錄煎餃？這是要拍《海底炊事班》嗎？為什麽要用聽音器錄煎餃？”
    “零下32℃查幹湖拍攝？攝影機不是北極熊，如此低溫下，攝影機還能正常運轉嗎？設備凍壞了怎麽辦？人凍壞了怎麽辦？這是拿命在拍紀錄片吧？”
    “高原懸崖采蜜鏡頭？海拔3800米？還有特寫？瘋了！這確實在拿命拍攝紀錄片吧！”
    老司徒忍不住抬頭看了曹陽一眼，你這是怕拍出來收視率不行，準備搞獵奇嗎？
    “酸菜缸浮沫蟋蟀屍體特寫？”
    “聚焦陝北老漢腳上破膠鞋特寫？”
    “特寫諾鄧老人裂手搓鹽？”
    “黃饃饃老人皴裂手部特寫？”
    “用鏡頭計數挖藕人每挖1根藕需彎腰37次？”
    “拍皖南毛豆腐坊，焦點對準黴斑斑駁的陶甕而非豆腐？”
    老司徒撓了撓頭，再次翻到第一頁，看了一眼那幾個大大的字體：《舌尖上的華夏》！
    你確定這是美食紀錄片，而不是描寫老農民艱苦的紀實片？
    老司徒開始覺得，曹陽是不是把他對文藝片的理解，帶到了紀錄片裏來了？這是想要砸美食紀錄片裏描寫苦難，以此來增加藝術感嗎？
    他強忍住心頭的千言萬語，硬著頭皮往下看去。
    恍然間，他眉頭皺起又突然舒展，瞳孔也跟著收縮了一下，目光鎖定垂直蒙太奇分鏡頭。
    “潮州牛肉丸捶打頻率120次/分鍾——轉換為聲波圖譜對比心跳？”
    “手打牛肉丸捶打聲漸弱——工業絞肉機轟鳴吞噬畫麵？”
    “蘇州船點傳人獨坐空院——蒸汽虛焦中浮現特快火車幻影？”
    “藏西采蜜人懸繩vs滬上蛋糕師裱花袋的運鏡聯動？鏡頭沿蜂蜜滴落軌跡垂直下移——穿越雲層——接入裱花針尖？”
    “東北酸菜缸冰霜特寫——無縫轉場潮州菜脯曬場烈日？”
    “紹興黃酒發酵：內窺鏡拍氣泡上升軌跡——迭化星軌運動？”
    “查幹湖漁夫冰麵倒影——迭化漢代《漁獵圖》壁畫——現代超市凍魚櫃台的蒙太奇，標注時間厚度：7000年？”
    “青黴菌絲迸裂聲替代配樂？90分貝的發酵聲？”
    “攝像機與陝北老漢揉黃饃饃的案板等高，麵粉飛濺粘附鏡頭？”
    “山西削麵刀百年木柄油漬紋路——迭化黃河故道沉積岩層？”
    這一刻，老司徒仿佛出現了幻覺。
    辦公室白牆浮現幻視：菌絲網絡如神經網絡擴張。
    他聽到的空調運轉聲，似乎變成了油潑辣子的滋啦聲。
    老司徒咽了口唾沫，忍不住拿起了水杯，手指卻無意識模擬揉黃饃饃的那些動作……
    蒙太奇打破線性時間與地理邊界。
    嵌套式敘事、負空間敘事、跨學科敘事……
    老司徒豁然驚醒，這部紀錄片的敘事內核從來不是美食，而是借一雙筷子丈量農業文明與現代性的談判現場！
    這種顱內風暴的本質，是策劃案用高速攝影+顯微鏡+蒙太奇的手術刀，剖開了紀錄片權威的腦殼，向其灰質層注射了混合農業文明挽歌與分子美食學的致幻劑。
    當他們踉蹌走出風暴時，要麽成為新紀元的信徒，要麽淪為舊世紀的守墓人！
    當科學參數成為詩篇的韻腳時，最頑固的權威也會變成顫抖的朝聖者！