《舌尖上的華夏》雖然是隻有7集的紀錄片，但拍攝所涉及到的美食以及場景，卻是很複雜的。
    可以說是足跡遍及了整個華夏，從南到北，從西到東，範圍極廣。
    紀錄片跟電影有所不同。
    紀錄片其實更接近電視欄目，它的播放形式、固定時長、標準化結構，都帶有電視欄目基因。
    因此，國內大多數的紀錄片，都會有個總策劃。
    例外的情況也有，比如一些小投資獨立作者型紀錄片，還有一些單集的低成本係列短片。
    不過，這些紀錄片即使沒有總策劃，一般也有個類似的機構行使總策劃的作用，比如總編室等。
    在一些規模大點的紀錄片中，都有總策劃總導演，而掌握劇組大權能代表劇組的，是總策劃，而不是總導演。
    總策劃負責策劃整部紀錄片，宏觀把控紀錄片走向。
    總導演是具體執行人。
    用個不太恰當的比喻，總策劃是電腦的操作係統，而總導演則是具體的應用程序。
    當然了，很多的紀錄片，總策劃本身就兼任總導演。
    曹陽也是《舌尖》的總策劃和總導演。
    下麵還有具體執行的導演，也就是按照總導演的規劃幹活的導演。
    最初，曹陽是打算把拍攝分成四組。
    他自己掌控一組，拍攝一個單元，也就是一集的素材，剩下三組按照要求，分別拍攝兩個單元的素材。
    具體做法就是，他先把幾組集合起來，讓那三組都先跟著他，看他怎麽拍攝那一個單元，熟悉了他的拍攝方法後，就讓那三組各奔東西，拍攝剩下的六個單元。
    為此，他在數字攝影機的選擇上，作為主力攝影的索尼CineAlta F35要了三台。
    不過，在阿萊知道曹陽需要用到數字攝影機時，主動聯係程建業，送來了兩台他們研發的最新ARRIFLEX D21攝影機。
    ARRIFLEX D21的性能不比索尼的CineAlta F35差，再加上如今還名氣不大，但今後會成為主流的RED ONE也有兩台。
    曹陽就改變了主意，決定直接分成六個拍攝小組，除了他之外，再分五個小組，每個小組負責一個主題，這樣在製作的時間上，還能再縮短一些。
    之所以是六個小組而不是七個，是因為曹陽先拍攝一集時，會讓其他所有人都跟著，按照他的風格拍攝，以便形成統一的風格。
    然後，他再跟剩下的五個小組，每個小組再負責一集的素材拍攝。
    也就是說，他總共要拍攝兩集的素材，而其他小組隻需要拍攝一集的素材。
    既然除了曹陽這個小組之外，還有五個拍攝小組，那就需要設立五個導演負責具體拍攝事宜。
    在每個小組導演的選擇上，曹陽先定下了幾個他的固定班底作為小組導演，顧常衛、寧昊，還有一直都跟著他的副導演柳杉和李明義，這就四個了。
    剩下一個，其實老田是最好的選擇。
    田莊莊作為老司徒的學生，是“稍微”繼承了一點老司徒的衣缽的，他拍過紀錄片。
    在老田剛解禁的第二年，他拍了紀錄片《茶馬古道·德拉姆》。
    《茶馬古道·德拉姆》是老田執導的第一部紀錄片作品，也是華夏第一部使用“高清”數字技術拍攝出來的影片。
    為了拍攝記錄滇西北怒江流域原住居民的生活現狀，他率拍攝團隊沿怒江而上，一路上風餐露宿，屢曆驚險，隨馬幫徒步至察瓦龍，再原途返回。
    這五十多天的古道之行，讓老田瘦了十幾斤。
    這部《茶馬古道》製作出來後，老司徒當時對老田是極其滿意，認為他跟自己還是學了一些“皮毛”的。
    嗯，至少有那麽兩三個月，沒罵過老田。
    這是很不容易的事情。
    讓曹陽有些可惜的是，老田被他推到《建國大業》去當導演去了，如今《建國大業》正在拍攝，老田肯定是沒辦法給他當紀錄片導演了。
    不過，在老田知道這件事後，就給曹陽推薦了他的另一個學生，北電管理學院的青年教師張奇。
    老田算是張奇的老師。
    老田告訴曹陽，張奇曾在2000年，就做過央視12集大型文獻紀錄片《共和國外交風雲》的編導和攝影師，對紀錄片有著獨特的認識。
    曹陽查了下張奇的簡曆，他是中傳電視係的，畢業後進了央視做了攝影師，從事的全是做紀錄片工作。
    《共和國外交風雲》中，他的主職就是攝影師，還實際擔任了分集導演，還因此拿到了第18屆電視金鷹獎最佳紀錄片導演獎。
    後來，他考上了北電電影學碩士，製片管理方向，老田就是這個專業的導師之一。
    從06年起，張奇就在北電管理學院任教了。
    當然，目前來看，老田帶過的那麽多研究生中，也就寧昊算是他的“親傳”弟子，其他的隻能算是學生，親進度上跟寧昊沒法比。
    不過，既然老田推薦了張奇，曹陽就給張奇一個機會，讓寧昊通知他，讓他明天到自己的辦公室一趟。
    曹陽還是要考察一下的，行的話就用，不行就換人。
    分集導演跟演員不同。
    要是演員，曹陽肯定沒有顧慮，他對演員的要求就沒有那麽高了，什麽演技不演技的，隻要形象符合，那就行了。
    但分集導演必須要有一定分析能力和執行能力，基本功起碼要紮實才行。
    老田回北電任教後，這些年帶了不少研究生，其中目前發展最好的就是寧昊。
    寧昊在還沒上老田的研究生時，就跟著曹陽了，他上課的時間其實不太多，很多時候都跟著曹陽在拍戲，隻有拍完戲空閑時間，才會回學校上幾天課。
    因此，寧昊跟老田的其他學生，說實話並不是多熟悉。
    比如張奇，寧昊就不算太熟悉，畢竟二人的專業不同，交集少了很多。
    不熟悉歸不熟悉，但總歸還是知道有這麽個人的，電話也有。
    當張奇的電話響起時，他看了一下，上麵顯示是寧昊，這讓他一時有些驚訝。
    說實話，他跟寧昊不熟悉，也不是一屆的，但同為老田帶過的學生，電話還是留過的。
    “寧導，你好你好，好久不見了，你回國了？”
    張奇作為北電的老師，對於自己“師弟”寧昊，還是有些關注的。
    畢竟老田帶過的那麽多學生中，要說現在混的最好的，無疑就是寧昊了。
    大家最羨慕寧昊的，就是他是曹陽導演的固定班底，並且曹陽導演也給了他很多機會。
    比如去年那部引起熱議並且票房超級大爆的《蝙蝠俠：黑暗騎士》，寧昊就是執行製片人，這已經是北電大多數人這輩子都不可能達成的成就了。
    更何況，還有一個消息現在已經傳開了，那就是曹陽導演擔任製片人和編劇的一部好萊塢電影，就是讓寧昊執導的。
    那可是好萊塢電影！
    並且，作為“師兄弟”，張奇比北電的其他人知道的還更多一些，知道那部電影叫《宿醉》，投資3500萬美元，是好萊塢六大之一的華納投資的電影。
    那可是3500萬美元的投資啊。
    就算現在的匯率已經沒有前幾年那麽高了，但換算過來，那也是將近2.5億人民幣的投資。
    在國內，也就隻有那三四個大導演才能拿到這個數目的投資，才敢拍攝這個數額投資的電影。
    但是，就是這三四個導演，也就在國內能拿到這些投資罷了，要是去了好萊塢，目前是肯定不可能拿得到3000多萬美元的投資的，因為他們都沒有證明過自己。
    就像陳凱哥這樣的大導演，當初獲得了金棕櫚之後，曾受邀拍攝了好萊塢電影《溫柔的殺我》，投資預算據說也就給了1000萬美元。
    可惜陳凱哥搞砸了，真實票房也就500萬左右，因此失去了去好萊塢發展的機會。
    張奇拿國內的大導演陳凱哥跟寧昊對比，也就很清楚寧昊如今發展的有多好了。
    “是呀，我也是前幾天回來的，本來還想著休息一段時間呢，沒想到曹導又給我找了點事情做，這不，電話就打到你這裏來了。”
    寧昊在電話裏說道。
    張奇心中一動，難道曹導讓寧昊做事，寧昊有需要自己幫忙的地方？
    這可是千載難逢的好機會。
    隻要能跟寧昊搞好關係，成為他的攝影師也行啊。
    自己可是攝影師出身。
    當然了，能成為他的副導演也行，總歸是能借此有長遠的發展機會，總比自己待在北電當老師等待其他機會好太多了。
    自己跟寧昊都算是田老師的學生，這是天然的信任基礎。
    “哎呀，寧導，有什麽事你就直說，咱們都是田老師的學生，隻要我能做到的，一定盡全力。”
    張奇趕緊笑著說道。
    “嗐，師兄你誤會了，不是我要找你幫忙，是這麽回事，你不是之前一直在央視做紀錄片嗎？曹導的畢業作品要做一部紀錄片，現在還缺少個……嗯，哈。”
    寧昊也沒說透，在這個地方打了個哈哈，萬一小師叔看不上張奇了呢？所以暫時還不能說透。
    不過，寧昊也並不想攬什麽功勞，他直接說道：
    “咱老師知道後，就給曹導推薦了你，曹導知道咱們是師兄弟，這不就讓我給你打個電話，他讓你明天上午九點去他的辦公室。”
    “啊？”
    張奇隨即立馬反應過來，瞬間隻覺得一股熱流遍布全身，心髒“咚咚”的清晰可聞，似乎隨時都能從身體裏跳出來。
    “謝、謝謝、謝謝老師，謝謝寧導，謝謝曹導給我這個機會……”
    張奇一時激動的不知說什麽好，這比他預想的好太多了，也是他絕對沒想到的。
    “哈哈，師兄，先別激動，你最好還是準備一下，曹導明天肯定是要考察一下你的能力的，在曹導那裏，能力永遠是第一位的，你要有個心理準備。
    你別看曹導這人平時看起來很平易近人，但他對工作、對個人的能力要求，還是非常高的。”
    寧昊委婉的說道。
    他潛在的意思很明顯，你先別忙著激動，成或不成還兩說呢，主要還是看你的能力。
    你有能力，曹導看在田老師的麵子上，那是肯定會用你的。
    但是，你若是讓曹導不滿意，那麽對不起，誰的麵子也不行。
    張奇此時也冷靜了不少。
    他大概聽明白了寧昊的意思。
    對於寧昊所說，他也沒覺得有什麽不妥，這是應該的，曹導總不能為了人情就砸了自己的招牌吧？
    張奇咽了口唾沫，強行壓住緊張和期待的心情，盡量用平靜的語氣說道：
    “還是要謝謝老師的推薦，也謝謝寧導的引薦，我會努力的，不管成或不成，我都無比感謝老師和寧導的推薦。”
    “行，那就這樣，別忘了明早九點鍾去曹導的辦公室，祝師兄順利。”
    “謝謝。”
    聽著電話裏傳來的盲音，張奇瞅著電話，愣了差不多有十幾秒。
    他深吸口氣，讓自己至少表麵上看起來平靜了下來。
    要是電影方麵的事情，張奇肯定沒有絲毫把握，但在紀錄片方麵，他還是有些信心的。
    在沒來北電任教前，他差不多做了十年的紀錄片，雖然沒單獨負責過一部紀錄片，但那並不是因為他沒能力——他作為編導和攝影師，至少跟過數十部紀錄片的策劃和拍攝工作。
    之所以那麽多年都沒有獨自策劃和擔任過總導演，那是因為眾所周知，在很多地方，是需要熬資曆和機會的。
    尤其是在央視這樣的單位，資曆和機會幾乎不是單獨的，必須是同時擁有才行。
    單獨的資曆和單獨的機會，對於一般人，都是沒用的。
    這也是他後來報考北電研究生的原因，也是他研究生畢業後留在北電當老師的原因。
    憑借他在央視的資曆，再留在北電做老師，其中的發展機會，是比回去要多得多的。
    尤其是他還是田壯壯的學生。
    這不，千載難逢的機會不就來了嗎？
    曹陽今天沒去李曉苒那裏。
    李曉苒已經去金陵了，她在《建國大業》的很多戲份都是要在那裏的金陵美齡宮拍攝的。
    韓總在知道了李曉苒還有另一部電影要拍攝後，就稍微做了一些調整，把李曉苒的戲份排的靠前了一些。
    臨走前，李曉苒狠狠的“咬”了曹陽一次，估計有些中毒了，說話就哼哼唧唧語無倫次。
    她跟曹陽抱怨，之所以不想接拍《非誠勿擾》，一個原因是裏麵的女主角人設讓她想起了不愉快，除此之外，還有另一個原因。
    那就是去年在還沒立項《唐山》之前，小鋼炮原本要立項《非誠勿擾》的，也邀請了李曉苒，李曉苒聽了小鋼炮講述的故事梗概，沒多想就答應了。
    哪知道她把檔期都騰出來了，小鋼炮竟然跟著曹陽去搞《唐山》了。
    當然李曉苒那個氣啊。
    但就算是氣的胸疼也沒辦法，誰讓《唐山》的發起人是曹陽呢？
    於是，李曉苒就把這個“仇”記在了小鋼炮身上，這也是她拒絕了小鋼炮立項的《非誠勿擾》的原因之一。
    要不是聽說小鋼炮準備邀請高媛媛那狐狸精，她才不會接《非誠勿擾》呢。
    曹陽聽了很感動，也有些愧疚。
    於是，他就再次讓李曉苒“咬”了自己一次，讓她出口氣。