16.十二時辰【下】
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淺青色的盤子中間放著手掌心大小的蔥油餅。
看著如此迷你的蔥油餅,直播間幾乎要沸騰了。
“我的天,這他麽真的是蔥油餅嗎?不是蔥油餅幹嗎?”
“哈哈,蔥油餅幹,樓上要笑死我嗎?”
“還真別說,很貼切啊,我是真的沒見過這麽小的蔥油餅。”
“也不能這麽說吧,起碼我就覺得很好看啊。”
“大姐,好看?食物是用來吃,不是用來看的”
“誰你大姐呢?我今年才18!!!”
彈幕雖然很多都是扯蛋,但是還是有很多觀眾非常客觀的。
這塊蔥油餅雖然比較迷你,但是金黃色的蔥油餅上點綴了青綠色的蔥花,放在了淺青色的盤子裏。
像是一片金色的落葉放在了草地上一樣,確實很好看,不過,真的太小了。
李瀟夾起蔥油餅,塞入口中,外皮很酥內裏很軟,口感,味道都十分不錯。
除了太小,這塊蔥油餅沒有什麽問題。
吃完蔥油餅,第九道菜,也出來了。
這次端菜的是一位穿著秋香色的櫻花服小姐姐。
秋香色,也就是淺橄欖色,是一種融於黃綠之間的奇妙之色。
如午後日色將跌未跌之時
溫暖而安謐
申時也稱為哺時
故而暖暖日色下
重見炊煙起
屬於申時的第九道菜,酒釀圓子。
九顆酒釀圓子,一顆不多,一顆也不少。
淺橄欖色的圓盤,一層淺淺的淡白色的酒釀裏,靜靜地躺著九顆白色的隻有小拇指大小的丸子。
丸子上麵撒著一層金黃色的桂花,像是黃昏時,屋頂上冒起縷縷炊煙,金色的落葉劃過團團炊煙。
拿起長柄的白瓷的小勺子,一勺剛好一顆,不多不少,最多隻能留下少許的酒釀,以及一兩顆金黃的桂花。
丸子有點硬,可能是為了保持形狀,犧牲了口感,酒釀還算不錯,酒味不算濃重,即使不喝酒的人,也可以淺嚐幾顆。
桂花蜜的香味非常濃鬱,整個桂花酒釀圓子,偏甜,中規中矩,勉強合格的樣子。
放下勺子,李瀟對著鏡頭介紹到“這個桂花酒釀圓子,還算不錯,就是丸子不夠糯,如果再糯一點,酒釀和桂花蜜的味道就能融合進去,那麽可能就會更好,不過總體還算可吧。”
“對對對,主播說的對,我就喜歡吃糯的。我媽還會在酒釀裏麵加雞蛋花,也非常不錯的。”
“酒釀圓子?是用酒做的嗎?我估計是吃不來了。”
盤子被端下去,第十道菜上來了。
小姐姐穿著青花色的櫻花服,帶著第十道菜,蓮藕盒子來到李瀟身邊。
日落江湖白
潮來天地青
此時的天地由晝入夜
日色逐漸沉下去
雞棲於塒
牛羊下來
暮色降至
蓮藕盒子的分量也不多,隻有小小的兩片,一片疊在另一片上麵。
李瀟夾起一個蓮藕盒子,舉到攝像機麵前,介紹到
“取一片略粗一點的蓮藕片從中破開,尾部留著粘連,然後把餡料釀進去,然後用麵粉糊裹好,放入油鍋低溫炸熟,你們等我嚐嚐我看這道菜怎麽樣。”
說著就在蓮藕盒子上咬了一口,仔細咀嚼了幾下,才露出一個滿意的表情
“麵粉糊調的不錯,很酥,蓮藕用的是脆藕,咬下去非常清脆,內裏是一些土豆泥以及紅蘿卜碎,糯糯的,非常不錯,不錯挺好吃的。”
吃完蓮藕盒子,又自己撞上一杯龍井,把油膩衝刷走。
第十一道菜就上來,豆蔻苦瓜釀。
小姐姐的櫻花服是相思灰色的,當然,手中小碟子也是。
平生不會相思,
才會相思,
便害相思。
如果說顏色有情,
相思灰則最為情深。
相思灰的小碟子上,隻放了一塊豆蔻苦瓜釀。
苦瓜的顏色很是青翠,不像是蒸過的樣子,其實這是因為,這塊苦瓜在沸水中燙到半熟了,就立刻撈起,放入冰水中,直到苦瓜完全變冷。
裏麵的豆蔻餡則是另外放在蒸籠裏麵蒸熟的,然後再把蒸熟的豆蔻填入苦瓜裏麵。
所以苦瓜還是好看的青綠色。
李瀟夾起苦瓜,一口要下,立刻皺起眉頭。
苦瓜很苦,非常苦,有人可能會說,苦瓜很苦,不是正常嗎?
這可不能這麽說,苦瓜雖然苦,但是不應該是非常苦,而是苦中回甘才是正常。
但是這塊苦瓜隻有苦味,而且苦瓜的溫度太低,放大了舌頭對苦味的感覺,讓苦瓜吃起來變得更加苦澀。
而裏麵的豆蔻餡做得也不好,豆蔻完全被蒸爛,口感一般,蒸熟後再放入冰涼的苦瓜胚子裏麵,讓原本溫熱的豆蔻變冷,口感就更差了。
李瀟皺眉搖頭,勉強把剩下一半也吃完,才向著觀眾們訴苦
“這個豆蔻苦瓜釀,不及格,方方麵麵的很差,除了苦瓜的顏色比較好看,其他一無是處。”
因為考慮到知竹室內的環境很優雅,所以李瀟直播的聲音一直很小。
然而,這個豆蔻苦瓜釀的味道實在太差了,吐槽的聲音也不自覺打了許多,大到讓旁邊路過的人都聽到了。
那人把視線投在李瀟身上,看到對方桌麵上還有直播設備,立刻皺起眉頭。
他招來一個服務員低聲問道
“這個人一直在做直播?”
櫻花服小姐姐點頭,
“對的,一直在做。”
那人的眉頭皺得更緊,繼續問道
“他一直都這樣批評咱們家的菜?”
小姐姐低頭思考了一會搖頭說道
“這倒是沒有,一些批評,一些表揚,一半一半吧。”
那人又把目光望向李瀟,這時屬於李瀟的最後一道菜也上來了。
那人沒有再問,揮揮手,讓櫻花服小姐姐繼續去忙了。
最後一位和服小姐姐身上的是一套月白色的櫻花服,月白也就是淡藍色。
亥時,又名人定
月落烏啼
月色如水
皎皎月色之下
沉睡著一江嫋娜東去的心事
月白之色並非純為白色
而是帶著一點藍色的光華
像是一個暈染藍色的隱喻
淡藍色的小碗裝著的是最後一道菜,八寶羅漢羹。
羹色很清,李瀟拿起金色湯勺輕輕攪動,不算濃稠的羹湯裏麵八寶隨之轉動,香菇,鮮筍,銀耳,紅棗、百合、桃油、苡仁、蓮米。
。