502.雪參天麻雞
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這孩子確實是個好孩子。
自從遇到了雪參之後,李瀟就很想再碰碰運氣,看看能不能遇見點藏紅花,這東西才是真的貴,按照兩賣的那種。
但是兩人走了一路,也隻挖了一些很常見的藥材。
走著走著,李瀟發現不遠處又有幾株天麻,便擺手叫紮西過來。
紮西本來在離李瀟有一段的距離的地方正在找藥材,看到李瀟的手勢之後,就連忙走了過去。
眼看著快到了,旁邊的草叢突然傳來了一絲響動。
紮西被嚇了一跳。
雖然他們現在依舊在峽穀的外圍,一般來講不會有什麽野獸,但是誰也不敢保證這裏就是絕對的安全。
所以紮西連忙停下腳步,眼睛緊緊的看著剛才傳來響動的草叢。
李瀟見紮西不動了,心裏咯噔一下,莫非是那條蛇跟了過來?
想到這,李瀟連忙走了過去,就看見紮西正對著草叢發呆。
還沒等李瀟反應過來,隻見那草叢裏“撲棱棱”的飛出來一個什麽東西。
李瀟下意識就把紮西護在了懷裏,然後才去看那草叢。
隻見一隻色彩斑斕的野雞正在草叢裏掙紮。
“這這不是野雞麽?”
李瀟走了過去,一個用力,就抓著野雞的翅膀,把它拎了起來。
這個時候,李瀟才注意到,這野雞的腳腕處,正纏著一堆藤蔓。
不遠處還有幾個白色的蛋。
想來應該是這隻野雞跑到這裏來下蛋,結果紮西一過去,驚擾到了野雞,野雞慌亂之下就想飛走。
結果沒想到竟然被藤蔓給纏住了。
越驚慌這藤蔓就纏的越緊,這才便宜了李瀟。
李瀟拎著野雞衝紮西笑了笑,“看來我們今天晚上有口服了。”
紮西也是雙眼放光,不住的點頭,“阿媽燉的雞最好吃了。”
李瀟笑了笑,沒忍住,又摸了一把紮西的頭發。
“我們先回去?”
紮西點了點頭,他今天已經挖到不少的藥材了,尤其是聽李大哥說貝母很值錢,他又挖了那麽多,應該是夠了的。
於是兩人便準備下山了。
他們進來也快一個下午了,要是想要往下走的話,至少也得走個一兩個小時。
本來也不是很遠,但是奈何在他們走到半路的時候,天上突然開始下起了雨。
紮西看了看天,衝著李瀟說道“李大哥,我們還是先在山上待一會吧,這雨恐怕要下大了。”
李瀟自己是沒看出來會不會下大,不過他是相信紮西的。
“那我們找個樹下躲躲雨?”
紮西笑了笑,“不用的,這邊不遠處有個茅草屋,是經常來山裏麵打獵的人建的,一般要是要過夜或者躲雨的話,大家都會去的。”
李瀟點了點頭,跟在了紮西身後,朝著那個屋子走了過去。
等到了跟前,李瀟才發現,說這裏是茅草屋還真的沒錯,就是用幾塊木板和稻草,搭了這麽個房子,不過還好,至少還能擋風避雨。
等到了裏麵,李瀟發現裏麵竟然還有一張床,甚至還有一些鍋碗瓢盆之類的東西。
最讓他驚訝的是,床下竟然還有一些柴火,那柴火下麵鋪著厚稻草,倒是也沒有發潮。
紮西很熟練的從床下抱了一些幹柴,然後拿了一點幹稻草,就生起了火。
李瀟看著紮西忙活,隻能說窮人家的孩子早當家吧,換了在大城市裏的孩子,和紮西這般大的,恐怕連生火都不會吧。
過了沒一會,火堆就升起來了,外麵的雨也下的大了,沒一會就把地麵打濕了,再過了一會,那簡直就是傾盆大雨。
李瀟看著這雨水,不由得有些慶幸。
還好這山上有這麽個地方,也還好紮西看出來了會下大雨。
“紮西,你可太厲害了,連要下大雨都知道。”
紮西有些不好意思的撓了撓後腦勺,“這沒有什麽,這邊的人都知道。”
李瀟突然有些好奇,“那你們是怎麽看出來會不會下大雨的呢?”
要說隻是簡單的判斷會不會下雨,那李瀟也會,看著天邊的烏雲都聚到一起了,那就是要下雨了,但是也不排除那些烏雲就是想聚個會就散開的可能。
紮西想了想,“這個我也說不出來,但是就是看見就知道了。”
李瀟點了點頭,恐怕這就是經驗吧。
紮西看著火升起來了,又在房子內轉來轉去,好像是想要找些什麽東西。
“怎麽了,紮西?你在找什麽?”
紮西皺了皺眉,我記得這裏應該是有薑才對。
不過紮西找了一圈,都沒找到,隻能打開房門走了出去。
李瀟一愣,連忙追了出去。
“紮西,快回來,外麵還下雨呢。”
紮西擺了擺手,示意沒事,然後李瀟就看見他站在屋簷下麵,開始挖東西。
還好,看到屋簷下麵不會淋到雨,李瀟這才放下心來,然後便去看紮西在挖什麽東西。
剛才他進來的時候也沒看周圍,此時一看才發現,原來這屋簷下麵還種著薑呢。
紮西挖了一塊之後就連忙進屋了。
屋子裏麵此時因為升了火,倒是很暖和。
李瀟讓紮西坐在火堆旁邊烤火,自己用一些柴火和藤蔓綁了一個簡易的架子,架在火堆上,用來裝盆。
等裝好才發現,這裏沒有水。
他們上山的時候倒是帶了水,現在身上也還有一些,但是誰也不知道這雨什麽時候能停,萬一連續下了個兩三天,他們有這隻雞,倒也不至於餓死,但是沒有水的話可就不好說了,難道要接雨水然後燒開了喝?
雖然還是有些不衛生,但是也隻能這麽辦了。
正當李瀟想要去接雨水的時候,就見紮西不知道從什麽地方拿出來一個熱水壺。
裏麵滿滿當當的全是水。
李瀟一愣,“這東西哪來的?”
紮西笑了笑,“這都是上山的人放的,隻要裏麵沒水了,或者是裏麵的水存放的時間久了,上山的人就會去泉眼那邊打點水裝滿,反正就在不遠處。”
李瀟接過水壺看了看,沒發現這個水壺有什麽特別的。
“那你們怎麽確定這水是什麽時候接的呢?”
紮西將手裏的紙條遞給李瀟。
隻見上麵寫著昨天的日期。
紮西對李瀟解釋到“這邊有筆和紙,如果打完水的話都會寫上的。”
穀<spa> 李瀟點了點頭,不由得感慨了一下人類的奇思妙想和機智。
既然是昨天的水,那就沒有什麽好顧慮的了。
兩人喝了薑湯之後,在屋子裏麵坐著聊了會天,沒過一會,李瀟就聽見紮西的肚子叫了。
紮西自己也聽見了,十分的不好意思。
李雄笑了笑,“餓了吧?”
紮西點了點頭,正想拿出來兩個饅頭,就被李瀟給製止了。
“這邊有沒有刀什麽的?”
紮西有點不明所以,但還是把自己身上帶著的刀遞給了李瀟。
這把刀就是很普通的那種菜刀,但是李瀟還是不太明白,為什麽紮西一個小孩子上山會帶著一把刀。
於是便問了問紮西。
紮西“哦”了一聲,解釋到“這是阿爸叫我防身的,怕我遇見壞人或者是野獸。”
李瀟不禁有些無語,要是遇到壞人,就紮西這個小身板,這把刀怕不是是給人家送凶器的吧。
至於遇見野獸,要是大型一點的野獸,恐怕這把刀也沒什麽用。
不過想歸想,李瀟還是沒有說出來,隻是默默的接過了刀。
“哥哥給你燉個湯喝。”
紮西眼睛一亮,“好的!”
直播間的粉絲看見李瀟想要動手做菜,也都是十分興奮。
直播間
“主播要做什麽啊?”
“難不難啊?”
“恐怕也隻能煮個雞了吧。”
“希望不難,這樣我還能學一學。”
李瀟一抬頭,就正好看見了那條‘希望不難’的彈幕,於是便笑著說“不難,這邊東西不多,想做太難的也不可能啊,我打算燉一個雪參天麻雞湯。”
李瀟把還活蹦亂跳的野雞拎到了屏幕前麵。
可憐的野雞完全不知道要發生什麽,張著它那對黑豆眼,一副睥睨天下的樣子。
“本來應該是人參天麻雞的,但是雪參也一樣啊,都可以的。”
因為不方便用大量的熱水給野雞退毛,隻能把雞放完血之後,連帶著雞皮一起給扒了下去。
李瀟一邊弄,一邊心疼,要知道,雞皮也是很好吃的,想想就可惜。
不過這也是沒有辦法的事,他們總不能連著毛一起吃啊。
好不容易弄完了,也開膛破肚清理幹淨後,李瀟便把雞稍微清洗了一下,剁成小塊,然後扔進了剛才煮薑湯的盆裏,又把薑稍微搗碎一些,也扔了進去,打算去一下腥味。
可惜手邊的食材實在是不夠,隻能簡單的去個腥。
趁著雞在去腥的時候,李瀟把雪參壞掉的部分給扔到了外麵,然後切了幾片,沒敢都切進去,怕藥效太強。
要知道,從這雪參的個頭來看,至少也得幾十年了,又是野生的,藥效肯定是很強的。
隨後,李瀟又切了點天麻。
這時,將雞給撈出來。
還好這裏不止有那麽一個盆。
然後將剛剛煮過雞的水扔掉,換水將雞和雪參,天麻都扔進了盆裏。
兩人就這麽一邊煮著雞,一邊聊著天。
也不知道過了多久,鍋裏麵突然傳出來了一陣陣香味,本來還在聊天的紮西瞬間就看了過去。
李瀟有些哭笑不得,看來這孩子的確是餓了。
紮西感受到李瀟的目光,有些不好意思的低下了頭。
李瀟也不鬧他,拿了個碗就給紮西連著雞肉和湯盛了一碗。
紮西也沒喝,直到李瀟開始喝了,紮西才跟著喝了一口。
說實話,這雞湯並不是很好喝,因為沒有什麽調料,但是紮西還是吃的很香。
李瀟也餓了,此時正在埋頭苦吃。
直播間的粉絲就這麽看著李瀟吃,眼角的淚水不由得從嘴角流了出來。
直播間
“說實話,雖然明知道沒有什麽調料不好吃,但還是很饞。”
“主播吃的好香。”
“我已經迫不及待的要動手做了。”
“是個手殘,但是我打開了我的外賣軟件。”
“還好我正在吃外賣,哈哈哈,燒烤也不錯。”
李瀟看了一眼直播間,笑了兩聲,“這個雪參天麻雞的做法是真的很簡單,手殘也不怕,說白了就是把這些東西都扔進去,然後煮熟,如果喜歡很軟糯的口感,也可以多煮一會,最好是用高壓鍋。”
兩個人吃飽喝足,這一鍋雞湯倒也沒剩下多少,畢竟說實話這個野雞也不是很大。
“如果可以的話,你們也可以用土雞來做,其實野雞並不是第一選擇,因為野雞肉的口感一邊比較柴,所以口感並沒有那麽好。”
此時,吃飽喝足的李瀟才想起來給直播間的粉絲搞一波解說。
“但是湯的味道很不錯,雖然說沒有鹽也沒有其他香料,喝起來沒有那麽豐富的味道,但是反倒是有一種原生態的美味。”
聽李瀟這麽說,剛剛放下碗的紮西沒忍住,又倒了點湯喝。
李瀟也不說話,就看著他喝。
等到喝的差不多了,李瀟把裝著雞的盆拿了下來,然後從背簍裏拿出來了兩個白色的蛋。
這就是在發現野雞的時候,那野雞下的蛋。
李瀟當然不會放過那一窩蛋,不過他還是留了一個蛋在窩裏,也算是給這野雞留了個血脈?
至於剩下的幾個,李瀟決定讓他們在自己的肚子裏團聚。
於是李瀟毫無心理負擔的將這兩個蛋扔進了火裏,等著它變成香噴噴的烤雞蛋。
沒過一會,就聽見裏麵有“劈裏啪啦”聲傳來,李瀟連忙用樹枝將雞蛋給巴拉出來。
隻見雞蛋的表麵已經被燒的黑黢黢的了,有一個甚至有些裂開了。
但是李瀟毫不在意,把那個裂開的蛋自己拿了過來,完好無損的那個給了紮西。
紮西本來是已經吃飽了的,但是看著這個香噴噴的蛋,還是沒忍住咽了咽口水。
李瀟見他不吃,以為他是真的吃飽了,便開口到“吃飽了就先不吃,留著半夜吃也行,反正也不會壞掉。”
感謝大佬的月票。
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