第864章 製作漢堡的年輕人
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肖衛國兩人過來的這個點正好是飯點,外麵十多張油膩的桌子已經坐滿了食客。
王海其實一直在關注著情況。
當即派人過去,兩句話的功夫,就為肖衛國和泉鈴蘭讓出來一個空桌子。
肖衛國也不客氣,當即走過去坐了下來。
抬頭看向一邊牆壁上寫著的菜單。
發現這裏隻賣三種飯,燒鵝叉燒飯、獅頭鵝飯、蜜汁叉燒飯。
肖衛國直接向旁邊一位特別不耐煩的中年肥碩婦女報了兩份獅頭鵝飯。
說起這個獅頭鵝飯,其實算的上是潮汕等地區很有名的一道飯菜。
隻取鵝冠上的一塊肉,製作而成,鹵製後的獅頭鵝肉香氣撲鼻,鹵汁會均勻地滲透到鵝肉中,吃起來口感豐富但一點都不油膩,讓人回味無窮。
中年婦女麵無表情的走了過來:“靚仔靚女,一共六塊錢的啦。”
肖衛國將錢遞了過去,感歎著九龍城寨這邊的物價確實比較低。
要知道,在外麵的地界,吃一份叉燒都要兩三塊的價格。
但是在這裏,吃一份明顯更好的獅頭鵝飯,也隻要三塊而已。
當然,這價格和買菜回家做,自然是比不上的。
現在的港城月均工資在八十左右,這麽算下來,一人一天的飯錢隻能有一塊多而已,畢竟還有其他花銷的存在。
還是買了菜回家吃會好一些。
兩人等了一會,兩份獅頭鵝飯就端了上來。
隻見滿滿的一大盤,裏麵也不止有獅頭鵝肉,還有其他配菜、鵝肉、溏心蛋等搭配著。
吃了一口後發現,這家做的確實很好,鵝肉細嫩多汁,沒有一絲膻味,每一口都鹵得透透的,越嚼越香。
鈴蘭的小嘴吃個不停,明顯也覺得好吃。
正在這時。
這家小店的外麵,走進來一名垂頭喪氣的青年。
看著大約有二十多歲的樣子。
後背背了一個竹製背簍,用一塊布搭著,看不清裏麵有什麽。
看到這名青年,孟記這位中年肥碩婦女當即指著鼻子罵道:“你個衰崽,讓你跟著你阿公好好學做獅頭鵝,你不學,非得做你那些破玩意。”
“做出來也賣不出去,還不是怎麽背出去,又怎麽背回來的嗎?”
看青年還是低著頭不回應的樣子,婦女明顯更加生氣。
當即直接一把奪過背簍,猛地朝著地上摔了下去。
青年這時才終於動容:“阿媽,別~”
不過明顯晚了。
從背簍裏麵掉出來一大堆的零零碎碎,也不知道原來是個什麽東西。
這時背簍好巧不巧的滾到肖衛國的腳下。
他往裏麵看了一眼,當即咦了一聲。
這時正好青年快走兩步,打算將背簍撿起來。
肖衛國先一步的把背簍給拿起,抬頭問道:“這位靚仔,能給我說一下背簍裏的是什麽東西嗎?”
孟星星猛地看向肖衛國的眼睛,這還是幾個月來,第一個主動問起他的人。
不過長久的打擊,讓他變得更加內向含蓄。
隻是無意識的說道:“一些吃的而已,麻煩先森幫我撿起來。”
肖衛國搖了搖頭道:“如果我看的沒錯的話,背簍裏東西的原型應該是漢堡才是是嗎?”
孟星星這回是真的驚訝了:“先森您居然知道漢堡嗎?”
肖衛國心想,他不僅知道,前世還不知道吃進肚子裏多少呢。
“可否給我一個嚐嚐?”
孟星星連忙點頭。
不過一旁的中年婦女,也就是孟星星的母親有意見了。
“靚仔,你別搭理星星,他做的東西狗都不吃,哪有那麽做東西吃的。”
“不知道吃了什麽玩意,總說要做出來什麽漢堡炸雞,浪費了他老豆多少錢,多少東西。”
“幾個月下來,就賣出去三個,丟人不丟人。”
肖衛國聽到漢堡和炸雞,興趣更大了。
他之前還想著,要不要提前介入一下,發展出一個餐飲品牌。
不過限於沒有相應的人才儲備,所以這個想法也隻是想法而已。
頂多也就隻有一個品牌名賽肯麥,英文字母為s 。
肖衛國接過孟星星剛剛從背簍裏拿出來的一個重新組裝好的漢堡。
拿在手裏,整體看了看。
確實局限性挺大,上下的兩層麵包,在這裏被換成了圓形的饅頭片。
裏麵夾著的,好像是一塊比較嫩的叉燒。
除此之外,還有一些青菜,大蔥之類。
裏麵加的醬汁好像是獅頭鵝飯的醬汁。
真可以說是原地取材的典範。
肖衛國輕輕的咬了一口,慢慢咀嚼。
還別說,雖然用的食材不倫不類,但是味道出奇的還不錯。
“怎麽樣?好吃嗎?”孟星星兩眼好似泛著光。
他現在實在太急需認可了,哪怕是一位之前從來都沒見過的自家食客的誇獎。
肖衛國直接伸出自己的大拇指:“非常棒,味道很好。”
孟星星嘿嘿笑道:“是吧,我也這麽覺得,不過我老竇和阿媽都不看好,連嚐一下都不嚐。”
許是好不容易見到一個能說話的人,孟星星當即從旁邊拉過來一個凳子。。
直接坐在希沃誒過他們桌子旁邊,就開始大倒苦水起來。
原來,這位自從畢業以後,找工作各種不順心,又不想進廠打螺絲。
而對於在自己家店當服務員,周星星又覺得太無聊。
機緣巧合之下,讓他了解到了國外現在非常火的一種食物漢堡和炸雞。
當即就決定,自己也要做出來,可以的話,要在港城也開一家相似的店。
因此,醉心研究了一個月,終於製作出了自己心中的漢堡。
但接受度好像很不好。
這段時間一共也就賣出去三個,還是著急趕時間的幫眾買來吃。
三兩口就吃完,還抱怨做的玩意量太少,壓根都不夠一頓飯吃的。
可以說,肖衛國是第一個嚐試的正常人。
他的誇讚對周星星來說,不亞於久旱逢甘霖。
肖衛國又吃了兩口後,對著周星星說道:“如果給你一個機會,你能把國外k、兩家的產品都做出來不能?”
“如果再給你一筆資金呢,能不能從無到有的建立一家餐廳,專門賣漢堡炸雞的店鋪。”
孟星星嘴唇抖動:“給,給我嗎?”