第866章 餐飲布局

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    孟星星也不負眾望,利用兩天兩夜的時間,終於研發出來合格的幾款產品。
    並邀請肖衛國過來品鑒。
    肖衛國看了看手上宇航員手表的時間,正好是中午飯點。
    帶著泉鈴蘭就來到了隔壁小別墅。
    南彪和南易兩兄弟正在空地上進行恢複性鍛煉。
    看到兩位老板過來,立馬站好,小跑著過來問好。
    肖衛國用意念掃了一下兩人的身體,發現身上的骨頭都長得差不多了。
    再靜養一段時間應該就能恢複如初。
    也算是一樁好事。
    泉鈴蘭笑著說道:“看到你們兄弟倆慢慢變好,我也就放心了。”
    “別著急,再靜養一段時間,我等著你們繼續回來保護我呢。”
    南家兄弟當即大喊道:“請泉小姐放心,隻要有我們在,就不會讓壞人傷害您!”
    肖衛國這時倒是想起來,自己打算發展一個安保公司的決定,還沒有給泉鈴蘭說呢。
    等今天回去以後,再給她提一下好了。
    畢竟等他走了以後,港城的所有生意,都是需要泉鈴蘭親自負責的。
    “走吧,我們上樓,看看阿星做的飯好吃不好吃。”
    肖衛國說完,領著三人走上別墅的二層。
    剛上來,就看到客廳中間擺放著一張大桌,上麵擺滿了食物。
    孟星星當即領著肖衛國就來到桌子前方:“老板,我參考國外的產品,暫時研發出了這幾款產品,漢堡、炸雞以及薯條。”
    “嗯。”肖衛國直接上前,拿起一個漢堡就吃了一口,發現和剛認識孟星星那時候的漢堡相比,進步很大。
    各種食材也基本還原了國外的風味。
    “我以豬排為主要材料,添加上西紅柿、青菜、我們家秘製醬料為主要食材,製作的豬排漢堡,老板您覺得怎麽樣?”孟星星說完以後,期待的看著肖衛國。
    肖衛國點了點頭,他和後世的那兩家拳頭產品比較了一番,居然發現孟星星做的要比肯麥以後的拳頭產品都要好吃。
    可能和非標準化生產有些關係。
    大廚精心製作一兩款食物,自然要比標準化生產的東西好吃。
    那麽,後續就得在標準化生產上,下大功夫才行。
    肖衛國沒有說話,繼續品嚐著炸雞和薯條,發現味道都挺好的。
    簡而言之,這三款產品都達到了能開店售賣的程度。
    泉鈴蘭也比較好奇,加上今天的中午飯看來也要在這裏解決。
    直接拿起來一個漢堡就吃了起來,一口下去,對著孟星星豎起大拇指:“好好吃呀。”
    南家兄弟對炸雞很感興趣,獲得首肯後,立馬朝著炸雞猛衝過去。
    大男人就應該吃肉才行。
    吃完同樣誇讚個不停。
    自家老板帶回來的這小夥子,做飯有一手呀。
    該不會是找來的大廚吧?
    肖衛國吃完三樣食物,有些口渴,在一旁倒了一碗水喝。
    看著手裏的瓷碗,發現這些食物之外還缺了一杯飲料,也就是大家最喜聞樂見的冰可樂。
    漢堡、炸雞、薯條再加上冰可樂,就是一份最為標準的西式快餐套餐。
    等五人將桌上的食物都吃了個精光後。
    肖衛國才笑著對孟星星道:“阿星,做的不錯,食物都在水準之上。”
    “不過,如果要規模化生產的話,是否會降低食物的口感?”
    接著,不等孟星星回答,繼續說道:“我可以接受口感有些微下降,但整體水平一定要保持在這頓飯口感的80以上,能做到嗎?”
    孟星星想了下,點了點頭道:“放心吧老板,我覺得沒有問題的。”
    肖衛國這時又對著泉鈴蘭道:“鈴蘭,從美居那邊幫我找一間鋪麵出來,最好是以前就是飯店之類的,我打算親自出手,將我們第一家塞肯麥給開起來。”
    泉鈴蘭這時美眸微眨:衛國,開一家飯店,是要賣今天中午我們吃的這種食物嗎?
    “那樣的話實在太好了,我覺得我會每天都去吃的呢。”
    南家兄弟也對剛剛炸雞的口感回味不已,如果老板真開這麽一家店,那他們以後的嘴可有福了。
    肖衛國對幾人的反應不覺得奇怪,高熱量油炸食品帶給人的幸福感,那可不是說說的。
    就算這樣,其實還是差了一樣冰可樂,不然其他三個人估計會更加喜愛。
    就這樣,肖衛國親自負責,將一間剛剛倒閉,裏麵各種裝潢還非常新的飯店進行一個大的改造。
    用三天時間,內部基本改造為後世肯麥比較典型的裝飾風格。
    最主要的,就是招聘了十二名年輕靚麗的女生,作為前台服務員。
    一定要讓顧客進到店裏麵,就有一種賓至如歸的感受。
    精致的裝飾以及舒適的桌椅板凳,再加上亮堂的開放式廚房,穿著統一製服的靚麗服務員,就構成了港城第一家西式快餐賽肯麥。
    肖衛國又額外的在這家店附近,單獨開了一個中央廚房,讓孟星星全麵負責。
    後續要走的也是配餐製。
    同樣,為了培養孟星星,這期間肖衛國基本上一直帶著他,給他講了很多很多中式快餐店的訣竅。
    產品的話,主要推出的為賽家品質套餐,裏麵包含豬排精品漢堡、兩塊炸雞、薯條以及冰可樂。
    當然,也可以分開購買。
    孟星星這時指著冰可樂問道:“老板,為什麽不直接使用可口可樂現成的包裝,而一定要用我們自己的杯子,這種杯子還挺貴的。”
    肖衛國道:“我們不是在幫可口可樂賣東西,而是在賣我們自己的可樂產品,這點錢可不能省。”
    孟星星沉默了下來,這幾天的時間,他有太多太多看不懂的地方。
    比如說為什麽要做中央廚房,為什麽要高薪招聘這麽多美貌女生當服務員,店裏為什麽要這麽舒服,還用上了軟沙發,為什麽一定要24小時營業,為什麽當天賣不完的食物,會直接進行丟棄?
    很多都不懂,在他看來,直接和其他飯店一樣,開店賣東西不就行了,哪需要這麽多無用的操作。
    但這都是老板堅持的東西,隻能全麵接受,後續看看效果再說。
    “阿星,產品的創新你要抓緊時間,現在的產品還有些太單調了。”肖衛國囑咐道。
    一眨眼,就到了約定好開業的那天。