第5章:嶺南名廚技藝
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林粵生正盯著那張抹黑傳單,腦海中突然響起了久違的電子音:
“檢測到宿主正麵臨事業危機,發布任務:成功逆轉名譽危機,並使攤位每日營業額突破五千元!任務完成獎勵:嶺南名廚技藝(初級)。任務失敗:攤位口碑下降50。”
林粵生一愣,嘴角微微揚起。這段時間係統沒有動靜,他還以為隻是初期的助力工具,沒想到竟然會在關鍵時刻再次激活。
“粵生,怎麽了?”顧清歡見他沉默,關切地問道。
林粵生笑著搖了搖頭:“沒什麽,隻是想到了解決辦法。”
顧清歡微微蹙眉:“現在的局勢可不簡單,你有什麽計劃?”
“別急,我們得先‘借勢’。”林粵生語氣平靜,卻透著一股不容置疑的自信。
任務啟動:名譽翻盤行動
林粵生與顧清歡當即分頭行動。
1顧清歡負責聯係老街的其他攤主和街坊鄰裏,說明林記攤位被抹黑的情況,同時邀請他們參加夜市宣傳活動,共同提升整個老街的形象。
2林粵生則通過係統開啟了新的技能升級功能,學習“嶺南美食解說技巧”。
係統界麵彈出一道光幕,上麵列出了各種嶺南美食的曆史故事和趣味冷知識。短短一晚,他的記憶力和表達能力被大幅提升,對每一道菜品的背景故事如數家珍。
第二天,林粵生親自在攤位前開設了“美食公開課”,吸引了一群圍觀的顧客。
“大家知道嗎?我們這道黃薑燒豬腳,其實源於嶺南抗倭時期。當年倭寇入侵,嶺南百姓為了躲避瘟疫和潮濕,創造了這道既能強身健體,又易保存的美味。”林粵生一邊解說,一邊熟練地操作鍋鏟。
食材在鍋中翻滾,香味撲鼻而來,顧客們紛紛發出驚歎:“原來一盤豬腳背後還有這麽多講究!”
與此同時,顧清歡拉來了嶺南日報的記者,她趁機講述了攤位如何傳承嶺南美食文化的故事。記者被深深打動,表示將撰寫一篇報道,為林記正名。
係統獎勵初現:新的菜品靈感
隨著活動進行,林粵生耳邊再次響起係統提示:
“恭喜宿主完成階段性任務:攤位口碑恢複正麵評價,獲得新菜品靈感獎勵——‘蟹黃蒸燒麥’。”
一道菜譜迅速浮現在林粵生的腦海中,他興奮地看向顧清歡:“清歡,咱們可以推新品了。”
顧清歡一愣:“新品?什麽時候想到的?”
“就昨晚突然有了靈感。”林粵生笑著說道,“這道菜結合了潮州點心和嶺南食材的精髓,保證讓客人一試成主顧。”
係統的出現不僅讓林粵生在廚藝和管理上進步神速,也讓他與顧清歡的合作更加緊密。
林粵生用係統提供的獎勵提升攤位競爭力,而顧清歡則運用她的專業知識,將每一款菜品的故事與文化內涵巧妙結合,使得林記攤位不僅是夜市的一顆新星,還成為了嶺南美食文化的代名詞。
他們的攤位火爆到連天香樓的老板也不得不開始重新審視這個看似不起眼的對手:“看來,這次我得動用些真本事了。”
夜市的繁忙漸漸散去,街燈下的林記攤位依然燈火通明,顧客稀稀落落,但每一個停下腳步的人,都好奇地看著擺在桌上的手繪卡片。
卡片上詳細介紹了攤位菜品的曆史背景、製作工藝,甚至還有一些與嶺南美食相關的趣聞故事。而攤主林粵生則耐心地招呼著每一位客人,用他那風趣又真實的講述,讓人不禁想要試上一口。
“粵生,效果不錯。”顧清歡一邊整理攤位,一邊笑著說道,“雖然人數不多,但看得出來,他們對我們的菜有興趣。”
林粵生點點頭,隨後又陷入沉思:“但這樣的速度,遠遠不夠啊。如果沒辦法在短時間內吸引更多人,我們很難扭轉這次的局麵。”
“你的意思是?”顧清歡微微一怔。
林粵生嘴角微微揚起:“明天,我們換個玩法。”
第二天一早,林粵生和顧清歡跑遍了夜市的每一個角落,挨個攤位拜訪,向攤主們提出了一個大膽的計劃。
“我們組織一個‘嶺南美食集市日’,把夜市做成一個整體活動,吸引更多的顧客。”林粵生興奮地說道,“每個攤位推出一到兩款代表性菜品,講講背後的故事。我們林記可以負責宣傳,把活動做大。”
不少攤主聽完他的提議後眼前一亮,但也有人提出了疑問:“這樣的活動需要宣傳,那可是花錢的事,咱們這些小攤子可折騰不起。”
林粵生卻早有準備:“宣傳費用我們攤一部分,另外一部分我來解決。”
“你來解決?怎麽弄?”
“我跟街道辦的人聊過了,這次的活動不僅能提升夜市的形象,還能讓整個街區的經濟更活躍。他們願意幫忙聯係媒體,還承諾給我們提供一定的資金支持。”林粵生拍著胸脯保證,“大家就放心吧!”
這番話讓原本猶豫的攤主們終於點了頭,紛紛答應加入。
正當計劃推進得如火如荼時,林粵生的腦海中再次響起係統的聲音:
“宿主觸發支線任務:成功舉辦‘嶺南美食集市日’,活動期間參與人數達到500人。任務完成獎勵:‘嶺南秘製醬料配方’。”
“係統,這配方有什麽特別的嗎?”林粵生在心中問道。
“嶺南秘製醬料配方可大幅提升菜品風味,且具備高度獨特性,將成為攤位菜品核心競爭力。”
林粵生一聽,心中一陣興奮,這不僅是一個機會,也是提升攤位品牌化的重要一步。然而,他也明白,這次活動的成敗將直接關係到整個攤位未來的發展,絕不能有絲毫大意。
為了吸引更多的顧客,顧清歡親自設計了活動海報和宣傳單,不僅標明了活動時間和亮點,還特別注明了每個攤位的特色菜品。
“清歡,你這設計可真是錦上添花。”林粵生拿著海報,忍不住誇讚道,“連我看著都想去吃了。”
“光有海報可不夠,還得靠你的人脈。”顧清歡笑著說道,“聽說你以前在市場上混得挺開,怎麽,能不能找些幫手來給咱們造勢?”
“沒問題,這事包在我身上。”林粵生拍了拍胸脯,隨即帶著宣傳單跑遍了周圍的幾條街,甚至找來了幾個街頭藝人,準備在活動當天為美食集市助興。
活動當天,夜市一改往日的冷清,早早就聚集了不少好奇的顧客。
街口擺放著精心製作的指示牌,每一個攤位前都掛上了介紹特色菜品的手繪卡片,還有許多攤主穿上了頗具嶺南特色的服飾,為顧客講解美食文化。
林粵生更是忙得不亦樂乎,不僅親自為顧客演示菜品的製作過程,還拉著顧清歡一起講解嶺南美食的曆史和趣聞,瞬間吸引了大批圍觀者。
“原來一盤簡單的燒麥背後,還有這麽多講究!”一名顧客品嚐後忍不住豎起大拇指,“這家攤位真是用心了!”
不遠處的天香樓老板見狀,臉色鐵青:“這林粵生,還真能折騰。”
晚上,林粵生和顧清歡坐在攤位後,臉上滿是興奮的笑容。
“今天的顧客人數肯定超過500了!”顧清歡興奮地說道,“這次的活動,算是徹底打響了我們的名聲。”
林粵生笑了笑:“是啊,但這隻是開始,接下來我們還得把這些顧客留住,讓他們成為回頭客。”
正當兩人暢想著未來時,係統提示音再次響起:
“恭喜宿主完成任務,獲得‘嶺南秘製醬料配方’。”
配方的詳細內容瞬間湧入林粵生的腦海,他忍不住笑出聲:“清歡,咱們接下來的菜品,可以做出更多花樣了。”
然而,就在此時,一名小攤販神色慌張地跑來:“粵生,不好了!天香樓那邊有人說,他們要搶咱們的活動模式,還揚言要在媒體上抹黑你!”
林粵生聽後眉頭一皺,冷笑著說道:“看來,我們的敵人終於要動真格了。”
顧清歡擔憂地問道:“接下來怎麽辦?”
“兵來將擋,水來土掩。”林粵生目光堅定,“既然他們想玩大的,那咱們就奉陪到底!”