第95章 蘇曉曉做冷吃兔

字數:2303   加入書籤

A+A-




    王婆婆一副八卦的樣子,並沒有因為蘇曉曉對自己帶搭不理的樣子而生氣。
她還是裝作挺納悶地問道:“你到底有什麽事情?”
王婆婆此時十分害羞地說道:“這不是我家小女兒劉秀姑嘛,你也知道這都年芳十八了,還未嫁人。我看那錢公子就長得不錯,想說能不能讓你幫我們牽線搭橋,給我們家的秀姑介紹一下呢?”
原來是這件事,蘇曉曉現在終於知道了。她裝作十分驚訝地看著王婆婆說道:“你想什麽呢?就算是介紹的話,我也先可著自己好不好?”
王婆婆更加是一臉驚訝,她看著蘇曉曉說道:“你不是都有三郎了嗎?你,你還……”
蘇曉曉朝著她一呲牙道:“對啊,我現在還是小寡婦的身份,也沒嫁人,我現在還有選擇的權利,我得比較一下,誰好的話,我就跟誰。”
王婆婆被她氣得差點胡子都撅起來,不過也幸好她沒長胡子。
蘇曉曉看著王婆婆被她氣得直罵人,說蘇曉曉是什麽不知道廉恥之類的話,走掉了。
“哼,有好東西我當然是留著給自己了。哪裏輪的上你們,再說了,你們是誰啊?我為什麽要介紹給你們?”
三郎在蘇曉曉身後,愣愣地看著她問道:“什麽好東西你要留著自己用,蘇曉曉,你剛才在說什麽話呢?”
蘇曉曉一回頭,她看到了身後站著的三郎。
“我瞎說的,你也知道王婆婆這人十分討厭,你別放在心上。”
蘇曉曉覺得自己真的是夠了,現在卻還要安慰起三郎的心情,這算什麽事呢?“沒事,你別多想了。”
蘇曉曉真的害怕三郎又變身吃醋的小娘惹的形象,她還得照顧三郎的情緒。
“對了,三郎,年後我們就要開始造廠房了。到時候一定很忙,還麻煩你幫著照看大寶和小寶他們。”
三郎連忙點頭說:“好的。”
蘇曉曉剛才的回答還是叫他挺滿意的,畢竟說起來蘇曉曉還是挺在意自己的看法,說明蘇曉曉挺關注自己。
蘇曉曉見到今天三郎沒有再裝吃醋的小媳婦兒,她也就放心了,於是一開心就對三郎說道:“走吧,今天我們上山去打獵。”
蘇曉曉今天特別想吃冷吃兔,錢慕笙給她送過來的調味料正好可以做這道菜。
其實最近的美食吃得太多的關係,蘇曉曉可以說是廚藝大漲,不過她也十分喜歡吃這道菜的原因,才會想到上山自己去打一隻兔子來做新鮮的冷吃兔。
蘇曉曉帶上弓箭,和三郎以及大寶和小寶一起上了山上,這次他們在樹林裏遇到了幾隻野兔子。
蘇曉曉很快就射殺了幾隻野兔子,她帶著這幾隻野兔子一起回了家中。
三郎還十分納悶問蘇曉曉什麽是冷吃兔,結果蘇曉曉賣了個大關子。
“等到我做出來你就知道了。”
倆孩子也十分期待,畢竟他們都沒聽說過這道冷吃兔究竟是什麽東西。
他們一起帶著兔子回到家中後,蘇曉曉先是將兔子給宰殺後,記得自己曾經去四川旅遊的時候,吃過當地的一種小吃叫做冷吃兔。
因為川蜀那一片的人十分愛吃兔子肉,什麽麻辣兔子頭的,據說沒有一隻兔子能活著從四川逃出去。
蘇曉曉曾經為這道菜癡狂,她覺得說自己一定要試試這道菜,回來之後,她便開始上網查資料,搜索一下這道關於冷吃兔的做法教程。
她曾經嚐試著做過幾次,還行,都挺成功的,周圍人都誇讚她做的好吃。
蘇曉曉想說這次有不少的調味料,正好可以拿來做冷吃兔。
話說三郎還真的不行事,剛才蘇曉曉準備叫他將這兔子給宰了,結果他竟然嚇得連連後退。
“不行,我不敢。”
蘇曉曉看著三郎直接擺手拒絕的樣子,既好笑又好氣。
“完蛋玩意兒。”
蘇曉曉最後還是自己把兔子給宰了,剝了兔皮,又把內髒都給洗幹淨了。
三郎和大寶還有小寶在院子中玩捉迷藏,陽光下,三郎的臉笑得十分燦爛,光打到他臉上的一刹那,蘇曉曉覺得這個世界簡直太美好了,可以近距離觀賞帥哥的感覺真的很美妙。
到底怎麽個美妙法呢?就好比此時飯島寬騎就在你麵前的院子裏,幫你看孩子,和你倆孩子在玩捉迷藏,嬉戲打鬧。
而你正在賢惠地給他們在廚房忙碌,一邊看著他們,一邊在給他們做冷吃兔。
為啥辛苦的總是你呢?不過換個角度想想,其實這樣也不賴了,能給自己喜歡的人做這些事情,其實挺美好的了。
蘇曉曉也知足了,這麽說,辛苦也值得了。
蘇曉曉將兔子切成丁狀之後,加入調味料之後,以便於入味。
當然這小丁切起來也十分講究,不能塊頭兒太大了,而且講究刀功。
蘇曉曉將蔥薑蒜等放入這肉丁之後,就想加入了一些白酒可以去除腥味。
鍋裏放了半鍋油,蘇曉曉先將蔥薑蒜等放在鍋裏爆香之後,就將它們都撈了出來,這樣鍋裏的油就有香味了。
蘇曉曉先將兔子丁放進鍋裏炸了一遍,接著又將醃製好的兔肉重新放在鍋裏炸了一遍。
這樣複炸一遍的話,可以讓兔子肉做出來更加美味。
大火翻炒一遍之後,蘇曉曉繼續往裏麵放花椒和紅辣椒段,這樣方便兔肉可以吸收進去香料的氣味。
大火翻炒之後,蘇曉曉將鍋裏的兔子肉放到盤中,這裏的辣椒並不會很嗆人,而是聞起來十分誘人,香氣將整個廚房都彌漫住了,三郎看到他們家開放式(前段時間被火燒爬架子了,還沒開始修葺。)廚房中蘇曉曉正在做飯,她身邊圍繞著都是白色的氣,好像是人間仙境一般。
三郎都看傻了,蘇曉曉此刻在他眼中真的好像是仙女下凡一樣。
“你們別玩了,快過來嚐嚐我做的冷吃兔怎麽樣?”
三郎看著那一鍋兔子肉已經在咽口水了,“過來嚐嚐吧。”
蘇曉曉覺得自己再不讓他吃的話,三郎的口水都要流下來了。