第三百三十六章何雨柱還是很靠譜的嘛
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何雨柱剛剛的回到軋鋼廠,就遇到了二大爺招呼說:“何主任,問你個事情。”
此刻何雨柱笑嗬嗬的說:“二大爺,看你說的,什麽主任不主任啊,副主任,你還是叫我柱子就成了。”
二大爺頓時就覺得,何雨柱是那種當了領導,但是沒有脫離群眾的人,當下也是不以為意,跟著就說:“那行,柱子,剛才吃飯的時候,我可是聽說一件事情,就是下一個月開始,我們每個月吃肉要改成兩頓了。
這事情是不是真的啊,真的要是改成兩頓的話,那我們工人的營養可是有點夠嗆啊。”
難怪進了工廠大家的情緒都不是很高啊,就算是門衛情緒都有點蔫了吧唧的。
當下何雨柱馬上就說:“這個我還真不知道,至少消息沒有傳達到我這裏呢,可能是個謠傳吧,反正我作為後廚的廚師,還真的沒有聽到這個消息,不過二大爺你放心,領導會解決問題的,絕對不會讓我們工人師傅吃虧的。”
聽到這裏,二大爺點點頭,一邊說那就好,一邊滿意的和何雨柱打招呼離開了。
這時候何雨柱覺得,如果真的改成每個月兩頓的話,估計對工人的影響還是比較大的,畢竟現在軋鋼廠的工人,基本上就指望每個月三頓改善生活的豬肉呢。
在後廚這邊還沒有坐下呢,馬華這家夥獻寶一般地把盒飯給送過來,說:“師傅這是你的盒飯,今天我們改善生活,特一給你留的。”
這個時候何雨柱才想起來,今天是改善生活的日子,難怪二大爺問自己這個問題啊。
但是此刻何雨柱也是稍微的有那麽一點的感慨,軋鋼廠這邊之前至少是一星期改善一次生活的,也就是說每個星期至少有一天是有豬肉吃。
畢竟在港城這邊是體力活,所以在豬肉上麵上級領導還是多多少少是會照顧一些的,一個月吃那麽四次,基本上一個星期吃一次,這就是以前定下來的規矩。
雖然之前某一段時間裏麵有那麽一點點的中斷,但是後來隨著經濟水平的複蘇,慢慢的也就重新恢複過來了,這都好幾年了,這個嗯大家也是習慣了每星期吃一次豬肉。
雖然每一次吃豬肉也就是象征性的一個人份那麽一點,但是畢竟是見葷腥了不是嗎?
其實軋鋼廠這邊是比其他的工人要幸福的多了。
但是後來這幾天好像已經開始慢慢的是一個月改善三次生活,畢竟豬肉現在也是出現了一些緊缺,廠裏麵調整吃肉的次數多多少少也是在情理之中的。
這今天其實就是每個月三次蓋申生活中的一次,這盒飯裏麵可是馬華特意給師傅何雨柱留了下來的。
在廚房當然是有這種好處,克扣豬肉什麽的,至少現在沒有人敢幹,一旦被發現的話,那就不是簡單的廠子裏麵處理的事情了,肯定是會被開除。
還有可能會讓公安局追究相關的責任,所以可扣住什麽的,這種情況至少在軋鋼廠肯定是不會出現。
畢竟群群眾的眼睛是雪亮的,豬肉多多少少的,這還是能夠感覺到的,現在鋼廠的工人看到豬肉眼睛裏麵就放光,要是克扣豬肉的話,那絕對是和整個工廠的工人做對。
但是作為後廚的廚師在盛飯的時候盛菜的時候稍微的照顧一下自己,這是絕對沒有問題的。
何雨柱不用看自己的這份豬肉就應該是相當的豐富的那種。
當然了,這個豐富也隻是相對的,一般的來講,一份菜裏麵也就那麽五六片豬肉,每片豬肉大概也就是比指甲蓋稍微的大一點,這基本上就是每一份就是菜裏麵的標配了、
但是何雨柱這邊的豬肉應該稍微的豐富一點,一份飯菜裏麵也就是10塊左右的豬肉,這就是在後廚做事情對自己稍微的照顧一下。
當然就算領導或者工人知道這種情況,那也是不會有其他的想法的,做後廚嘛,如果這點優勢都沒有的話,那誰還在後廚做呀。
不過這個時候呢,何雨柱揮揮手說:“行了行了,我已經吃過了,我這會兒呢,回頭你就拿回去吧,我記得把盒子給我拿回來。”
馬華這個徒弟對自己可是忠心耿耿的,所以能適當的照顧一下,何雨柱肯定是會照顧自己的徒弟。
馬華聽到以後頓時就有些猶豫了,如果不接的話,那其實自己家的情況還是比較的緊張的。
別說吃肉了,其實就算是吃飯的話也隻是勉強吃飽,因為家裏的人口多呀,糧食就那麽定量的吃得多定量的糧食根本不夠吃的,基本上每個月都得去鴿子市去買一點貼補家裏麵。
因此在這樣的一個情況下,家裏麵已經有多長時間沒有吃肉了呢?
馬華自己都有點記不得了,有點肉票的話,那也得去鴿子市換糧食,就這樣的話家裏麵也算是勉強地吃飽,所以說家裏麵吃肉基本上就別想了,也就是逢年過節象征性的買一點豬肉,其他的根本想都不用想。
就這份豬肉燉白菜到了家裏麵,那就可成了不可多得的美食了。
就算是在院子裏麵,其他的鄰居都得羨慕。
因為這份飯菜是馬華親自留下來的,裏麵的豬肉至少得二兩,他心裏麵是非常清楚的,所以說這份豬肉如果拿到家裏麵,晚上家裏麵的人肯定會開心的不得了。
所以這個時候馬華覺得自己要是拒絕的話,那多多少少是有些不忍心的。
但是不拒絕的話,這些東西可是師傅的,所以他又有些猶豫了,隨後也是跟著說:“師傅你的東西我拿走不合適啊。”
何雨柱馬上就說:“有什麽合適不合適的,你是我徒弟我是你師傅,其實我是吃過飯再回來的,我這東西也吃不下了,給自己的徒弟又能怎麽了,誰能夠說出來這啊,你讓他來找我。”
何雨柱這話說得,那真的叫大氣,如果是沒有市勞模這樣的一個榮譽防身的話,那何雨柱說這樣的話可能是稍微的有一些囂張,但是現在他已經是市勞模了,而且是後勤的二把手,在這樣的一個情況下在廠子裏麵能夠壓得住他的基本上也就那麽三五個人,但是這三五個人他也不會和何雨柱一般見識,根本就不值當。
那些都是廠子裏麵的大領導,包括李主任,他一心的就是想著廠長的位置,誰會和何雨柱一般計較呀,真的是跌份。
尤其是說因為一份菜和何雨柱這個手藝很優秀的廚子計較,那他們真的就丟不起那個人。
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如果那三五個人想要收拾何雨柱的話,那就絕對不是因為一份豬肉燉白菜那麽簡單的事情的。
那幾個人都是老狐狸,知道一份豬肉燉白菜根本收拾不了何雨柱,真的下手絕對不這個狠。
至於說軋鋼廠其他的人,其實在軋鋼廠絕大多數人來講是不敢隨便的得罪的何雨柱,因為得罪何雨柱的話,那回頭打飯的時候廚師稍微的抖一抖手抖夠你喝一壺的,本來今天能夠吃飽的,廚師抖了一下,那基本上就能夠混個半飽就不錯了。
如果你到時候可能什麽的話,那這個時候真的遇到廚師想要收拾你,抖一下手,本來的豬肉一片不剩吧不好處,但是剩那麽一兩片讓你吃得不夠盡興是沒有問題的。
廚師就是有這種絕活,在後廚基本上現在任何的一個廚師都是有這種絕活的。
如果把後廚的老大得罪了還想打豬肉,那就比較困難了。
所以說一般的來講再軋鋼廠現在也不會有人隨隨便便的去得罪何雨柱的何雨柱,這是屬於位置不高,但是油水很大的那種職位。
就在這個時候黃主任招呼他說:“柱子,領導開會呢,你過來一趟。”
這話讓何雨柱有一些納悶呀,這是怎麽這開會又來找我了?
楊廠長,李主任,黃主任,甚至一向是不怎麽樣的出現的工會的人等幾個主要的廠領導都在現場呢。
看到何雨柱進來。楊廠長立刻招呼他說:“”=柱子你來的正好,有事情問你呢,你先坐一下。”
何雨柱隨便的找一個角落就貓在那兒了,楊廠長馬上就鄙視地看了他一眼:“你小子又想偷奸耍滑,你給我往前坐下一點又吃不了你。”
何雨柱馬上很謙虛的說:“廠長我就有一個廚子啊,幾位領導開會我就來聽一下就行了。”
就傻柱這種性格楊廠長也是沒辦法,李主任其實也覺得,傻柱這個家夥就是傻柱啊,不思進取,一點上進心都沒有。
但是就是這種人,才會沒有威脅啊。
楊廠長馬上就訓斥說:“你呀臭小子,你就想推卸責任,對不對?
今天我們來研究的就是說和你有關係的一個事情,所以呢就把你給找過來了,了解一下情況,接到上麵領導的通知,就是說我們豬肉每個月的定量從三份下個月要改成兩頓,所以說這樣的一個情況,你們後勤尤其是後廚這邊一定要做好準備工作。”
這個時候何雨柱馬上都有說:“廠長,這個真的是沒辦法,這個我們後廚這邊真的做不好,其他的準備工作小時催啊,這每個月4次改成三次的話,其實已經有很多的工人是否有意見了。
我們後廚這邊也是頂住了很大的壓力的,但是如果說從每個月4次改成每個月兩次的話,我估計這個事情真的壓不下來,至少我們後廚是壓不下來的。”
李主任沉默了一下,接著就說:“如果你們後廚壓不下來的話,何雨柱同誌你那邊有沒有什麽辦法來解決一下你就聯係我,不是有同學嗎?看看能不能夠幫忙解決一下。”
穀魃&t;/span> 聽到這裏看到幾個廠領導殷切的目光,這個時候何雨柱就知道事情問題還是出在這兒了。
這出的鳥看是不能當。
聽到這裏何雨柱馬上就要搖頭,很是堅決的說:“這可能是有些困難的。之前我已經說過了,我那同學其實在肉聯廠那邊也隻不過是一個小小的辦事員而已。
我們呢也就是做一個傳聲筒,真的解決問題,還是依靠廠領導的英明領導才行。
所以這個事情現在豬肉那麽緊張,要是下裏麵靠我們軋鋼廠合作林場合作解決問題的話,我覺得可能性大。
反正至少我是沒有那個本事,所以說注入這個事情真的挺難的,而且就今天來的時候,我就已經聽工人師傅反映了,說一個月三次豬肉在體力消耗上可能跟不上,就是說我們這邊要想增加營養才行。
如果下個月再改成兩頓豬肉的話,我估計廠子裏麵不滿的聲音會更加的厲害的。”
李主任這個時候就是毫不客氣的說:“不滿有什麽不滿鴨,有豬肉吃就不錯了,他們還能有什麽不滿了?
這還反天了他們。
他們居然還有意見,別的場子,一個月一頓豬肉都未必能夠吃的起,我們能有兩頓豬肉已經是上麵的領導照顧了。
他們居然還敢不滿意?”
這個時候工會方麵的領導就說:“李主任你這話不能這麽說嘛,咱們工人有力量,這話可不是隨便說說的,真的老到下麵的工人都不滿意也不好收場。
而且我們現在是主抓生產的時候,全年的任務是不是能夠超額完成,是不是能夠順利完成就要開始兩個月突擊進行工作了,所以呢,這樣的一個情況下我們應該鼓勵工人的工作積極性,這樣的話才能夠按時的完成任務,甚至超額完成任務。
所以在這樣的一個情況下,我們如果讓關工人特別不滿意的話,這至少在工作積極性方麵會讓工人受到很大的打擊的,到時候真的出了事情完不成上麵領導交代的任務,或者是說不能超額完成任務的話,那這個事情責任誰負呢?”
工會方麵的同誌說了那麽一些話,讓李主任頓時就偃旗息鼓了。
因為他反駁不了這些話,平時的時候他稍微的批評一些偷懶的,犯錯誤的,那是沒有問題的,訓斥一下這些鬼怪工人也是沒有什麽的。
這都是可以理解的,畢竟李主任還主抓紀律嘛、
但是一旦牽扯到上級領導交代的生產任務的話,那還得指望高人呀。
工會的人就是快退休的那種養老的職位,資曆也是老的很,所以說李主任不好多說什麽,但是小本本已經把這個老家夥給記上了。
所以在這個事情上麵李主任哼哼了兩句,說:“那怎麽辦呀對不對?反正上麵的領導已經說了,這豬肉的供應確實是有些緊張。
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下個月開始改成每個月兩噸,這個是改不了的,接下來我們應該怎麽辦呢?工人不滿意那又能怎麽辦?
我們現在也沒有其他的好辦法,難道我們能夠憑空變出來豬肉不成再說了、
其實我們軋鋼廠和肉聯廠那邊關係不是特別的好對不對?
我們也沒有什麽像樣的產品能夠讓他們來給我們交換,如果是汽車廠的話,可以計劃外給他們一些汽車什麽的,用他們來換豬肉,我們能夠給軋鋼廠什麽呀?
我們難道給他們鋼鐵他們也用不了呀。”
其實現在豬肉都是特別的緊張,每個場子的供應量都會有所減少的,軋鋼廠這邊已經算是領導特殊的照顧了,每個月還有兩隻豬肉呢,有的廠子一個月一次都不一定能夠吃得上,這一點工會那邊的領導還是說的沒有錯的。
那麽在這樣一個情況下怎麽辦呢?就要發揮每個廠子領導的工作能動性,就比如說汽車廠啊可以用計劃外的一些汽車換取肉聯廠的豬肉食品廠,用一些其他的食品換豬肉什麽的,反正呢各有各的辦法。
但是軋鋼廠這邊確實是不好說,因為軋鋼廠這邊的產品肉聯廠那邊好像是不需要呀。
所以說兩個廠子的關係也不是特別的好,上次能夠解決問題呢是純屬意外。
現在豬肉到處都是非常的緊張,所以想要解決軋鋼廠豬肉供應的問題就比較困難了。
何雨柱這個時候突然提出來一點,說:“廠子,其實我們也是有解決問題的辦法的,就是說我們可以不用豬肉呀。”
楊廠長聽到這裏馬上就說:“不用豬肉,那有什麽用?、羊肉也不行啊,羊肉也是特別緊張呀。羊肉我們也是定量供應的呀。”
何雨柱馬上就說:“對,羊肉豬肉什麽的是定量供應的,但是有一種肉它是比較的容易搞到的,就是說魚肉啊。
反正我們廠子工人是補充營養是非常的補充營養的,這一點應該大家都注意到了,如果我們沒有足夠的豬肉的話,那麽搞來一些魚肉用來補充豬肉的缺口。
至少說實在的每個月三次要有葷腥要見到肉,這一點對我們軋鋼廠還是非常重要的。
就這一個月三次,我們工人也算是勉強能夠跟得上營養吧,再少的話真的有可能出問題的,不是說大家真的要故意鬧情緒,而是說如果每個月兩頓豬肉的話,那營養真的是跟不上。
但是如果沒有豬肉,我們可以用魚肉來代替。
養殖場那邊我可是聽說他們要新建一批宿舍什麽的嗎,要新建一批宿舍之類的,這就需要一定的鋼材。
現在剛才也是特別的緊張,我們那可以替養殖場那邊解決一些鋼材的問題,畢竟大家都是國營單位嗎?支援一下兄弟單位的建設還是非常的有必要。
這樣子的話我們提了要求,他們給付我們一定的魚肉,這個還是可以商量的。
我們為他們解決剛才的問題,他們問題我們解決魚肉的問題,這是要先堅持過這個村節,等到下一年的話問題就可能找到其他的解決辦法了。”
李主任愣了一下說:“如果是魚肉的話,真的能夠解決問題嗎?
魚肉和豬肉可是有點不一樣呀。”
何雨柱馬上就點點頭說:“確實是有些不一樣,魚肉是有刺的,不容易處理,但是也是在處理的方法上,可能稍微的慢一點而已,大不了剁成塊,還能給工人多一點肉,這樣他們就會閉嘴了。
有肉吃,誰會在乎有沒有刺啊。
而且從營養上來講,魚肉和豬肉應該是都是各有千秋吧,反正不能夠補充營養,算是各有千秋吧。
我覺得絕大多數工人還是可以理解的,如果是少數的工人想要鬧騰一下的話,直接處理就完了,反正個別的工人鬧事處理起來也是比較容易的,這樣的話至少不會耽誤我們最後兩個月的生產任務。
而且廠領導可以宣布說,如果生產任務完成的比較好的話,一個月可以恢複4次吃肉這樣的一個慣例,反正到時候讓養殖場那邊多給一點魚肉就完了。
我們後廚這邊處理一起來可能稍微的麻煩一些,但是我覺得我們還是可以克服困難的。
我那邊也是有方子能夠處理魚肉的。
不過養殖場那邊我可是沒有熟人,這一點要看廠領導發揮自己的人脈找一下了,看有沒有合適的人來牽線搭橋,隻要是找到合適的人,我覺得這個事情做成的可能性還是非常大的。
畢竟我們的鋼材也是特別的緊張的,換點魚肉什麽的總是沒有問題吧,畢竟我沒軋鋼廠那是一個重體力活,營養必須跟得上,上麵的領導也是應該可以理解的。
上麵領導不給那麽多豬肉,那我們不得自己想辦法呀,不然的話工人這個鬧起來就不好收拾局麵了。”
何雨柱的這樣的一番話,也是讓各位廠領導眼前一亮,對呀,隻要是豬肉的問題解決了,其他的無所謂。
反正這個缺口必須得補上的,一個月三頓肉,這應該算是軋鋼廠工人師傅能夠忍受的極限了。
如果這個次數沒有改變,這個其他的沒有問題,至於說一個月三頓肉到底是什麽肉,是豬肉還是魚肉?
有肉吃就不錯了,要什麽自行車啊。
何雨柱的這個提議這個確實是可以考慮一下的。
幾個廠領導頓時就覺得何雨柱同誌還是很靠譜的嘛。
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