最新網址：..    買完牛腱子，江清月又去找牛腩的位置。
    大家都愛吃肥的，所以牛腩已經剩的不多，江清月直接把剩下的全部給包圓了。
    難得能買上一回牛肉，所以江清月並不打算那麽快結束。
    直到她陸續又要了毛肚、牛上腦和後腿肉，以及煮湯用的牛骨頭，這才算是停了下來。
    見她一會指著要這個一會要那個，負責分割的幾個弟兄們也都有些目瞪口呆。
    “嫂子，你們家吃得完那麽多嗎？”
    江清月抿唇笑了笑，“天氣冷，放著留過年慢慢吃，後麵就不用去鎮上了。”
    幾人聽後也不再多問，麻溜地幫忙給割肉上秤。
    等算好銀子，宋硯又側頭問她，“夠了嗎？”
    江清月連連點頭，“夠了夠了，就是這麽多怕是拿不下。”
    話音剛落，宋硯已經利落地將肉用麻繩捆好，雙手提溜著往家裏走。
    正好今天是個幹冷的陰天，突然得了這麽多牛肉，江清月便心血來潮想吃涮牛肉。
    隻可惜家裏沒有火鍋，空間裏的東西也不方便拿出來。
    宋硯聽她說想吃暖鍋，便提議用家裏的泥爐和平日燉湯用的陶鍋來煮。
    江清月眼底一亮，回到家便開始麻溜地準備起來。
    毛肚和牛百葉味道太大，宋硯直接拿到院子外麵打水去洗的。
    江清月打算先收拾兩個牛腱子出來鹵上，等加上各式鹵料在鍋裏煮了半個多時辰後，就撤掉火繼續燜著入味。
    趁著這功夫，她又把涮火鍋用的牛上腦給切了。
    再加上昨天剛做的蛋餃和蘿卜絲肉丸，葷菜就算是夠了。
    素菜就用家裏現有的蘿卜白菜和豆腐，還有之前從山裏弄來曬幹的蘑菇和木耳，泡發一些準備涮鍋。
    正當兩人一個屋裏一個屋外地忙著，門外突然傳來了馬車的聲音。
    緊接著便看見宋硯領著徐長青進院來了。
    江清月見是徐長青，當即長舒一口氣。
    交貨的日子已經過了兩天，她一直沒見來人，還以為是江都府那邊出了什麽事。
    正準備托人去打聽打聽，沒想到他就過來了。
    徐長青邊進門邊笑著解釋，“這兩日家中有點事耽擱了，所以今天才得空趕了過來。”
    江清月恍然，隨即笑道，“原來如此，先屋裏坐吧，我收拾下馬上就來。”
    徐長青點了點頭，“不著急。”
    說罷，鼻子突然猛嗅了兩下，“宋娘子這是在做飯？什麽味道這麽香？”
    江清月坦然地笑了笑，“鹵的牛肉，還有燉的牛肉湯，打算一會吃涮牛肉，徐老板留下來吃了晚飯再走吧！”
    徐長青一聽鹵牛肉，眼底頓時沒忍住亮了亮。
    “看我這運氣！真是來得早不如來得巧！那我就恭敬不如從命了。”
    聽說家裏來了客人，吳氏便讓宋冬梅送了些剛烙好的油酥餅和鹹鴨蛋過來。
    江清月也切了盤鹵牛肉讓宋冬梅帶回去。
    家裏有外人，喊他們來吃飯肯定也是不好意思的。
    緊接著，江清月又切了滿滿的一盤子鹵牛肉，把配菜都端上了桌。
    宋硯也把暖鍋搬進了屋，緊挨著桌子放在泥爐子上咕嘟咕嘟煮了起來。
    徐長青看著這麽豐盛的飯菜，還有這麽多牛肉，不由得感慨，“你們家的夥食倒是真不錯，可比我們平時在家吃的舒坦多了，這牛肉也是難得！”
    江清月感慨地把牛肉的來源給說了出來，“是你今兒運氣好，我們也是頭一回做。”
    徐長青聽後唏噓不已，“如今外麵的確開始有點亂了，往後你們也盡量少往鎮上去了，再這麽下去，鎮上的生意怕是做不下去。”
    說完，三人皆是一臉的凝重。
    宋硯斂了斂眸，側身拿起家裏泡好的拐棗酒給他倒了一杯，“自家泡的，嚐嚐看。”
    江清月原本對酒沒什麽興趣，但是這拐棗酒是她自個泡的，拐棗又是宋硯親手從山裏麵摘的。
    意義自然不一樣。
    所以便來了興趣想要嚐嚐看。
    宋硯見她亮晶晶地眨著眼睛看著酒壺，便笑著給她也倒了一杯。
    “少喝點酒，多吃點肉。”
    “知道，我就嚐嚐。”
    徐長青見兩人之間氣氛和之前大不一樣，當即就明白了什麽。
    隨即笑著舉杯敬了兩人一杯，“今日多謝二位招待了，我先幹為敬。”
    一杯酒下肚，徐長青便迫不及待地夾了一塊鹵牛肉嚐了一口。
    眼底頓時浮出一抹驚豔，嘴裏卻是半天說不出話來。
    又嚐了一塊，這才難掩激動道“宋娘子，這鹵牛肉的配方可否賣給我？這次我保管不還價錢，任憑你開。”
    話音落，宋硯便出聲提醒，“我朝律令，凡販牛賣肉者，一律嚴懲不貸。”
    江清月也隨即惋惜道：“是啊，不是我不願意賣方子，實在是這方子你拿回去也沒用。”
    聽到這，徐長青莫名失落下來，就連嘴裏的醬牛肉也不香了。
    江清月一邊涮著牛肉，一邊也覺得有些可惜。
    雖然暫時是不缺銀子了，但是等戰亂結束，還是要重新出來做生意的。
    誰也不會嫌銀子多。
    於是便改口提議，“這鹵牛肉賣不成，但是我這裏還有鹵肉的方子，而且這方子能鹵的東西很多，什麽豬頭肉，豬耳朵，豬腳，豬蹄髈，就連豬下水都能用，隻不過——”
    不等江清月說完，徐長青便急迫地問道：“隻不過什麽？”
    “隻不過眼下不太平，你剛才也說了，這鎮上的多味樓都快開不下去了，萬一江都府城也亂起來了呢。”
    徐長青長舒一口氣，“我還當是什麽，放心吧！江都府亂不了，就算亂了，以後總歸還有開門做生意的時候，宋娘子隻管開價。”
    江清月和宋硯相視一眼，默默伸出兩根手指頭來，“二百兩。”
    徐長青當即笑了出來，“幸好今日帶足了現銀，不然還真的回不去了，二百兩就二百兩。”
    確定好價錢，三人便繼續吃起了暖鍋。
    一頓飯吃完，大家身上都是暖烘烘的。
    宋硯當即在桌邊幫著擬好協議和方子，江清月也把重要的點又給強調了一遍。
    緊接著，又把剩下的香皂全部交給了徐長青一並帶回。
    臨走前，徐長青朝著兩人拱了拱手，“二位留步，咱們後會有期！”
    江清月和宋硯兩人相視一眼，最終還是決定再給他提個醒。
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