第164章 《屙得太遲》

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    大家圍坐在餐桌前,陸鳴看著滿滿一大桌陌生的美食,衝梁永仁打了個招呼。

    “仁哥,來你的半個主場了,介紹介紹唄?”

    “哈哈哈,好!”

    梁永仁笑著應了下來,耐心的為大家介紹道:“這個叫粿汁,是潮汕地區最大眾化的民間小吃,主料是粿條和米漿,再搭配上豬肉、牛肉、鮮蝦、豆幹……”

    “這個是牛肉丸,最有代表性的一道菜之一,你們應該都聽說過……”

    “這個是魚生,來,我幫你們撈一下……”

    說完,梁永仁夾起一份魚肉放進漏勺裏,將它們浸入裝滿米醋的碗中,撈了幾秒之後,又用筷子擠淨魚肉間的米醋放入空盤中,再依次加入花生油、芝麻、香菜……

    “撈起撈起,風生水起……”

    他將撈好的魚生遞到了幾女麵前。

    “來,試試?”

    趙悅夾了一筷子,送入口中。

    “嗯!好吃,還有點脆脆的。”

    “嗯~~~好香啊!”田汐也是美眸一亮,表示很讚!

    有了梁永仁在一旁介紹,大家也解鎖了許多全新的美食圖鑒。

    潮州菜質鮮味美、佐料講究、食不厭精、清淡素雅,對於他們來說,確實是一次新鮮的體驗。

    吃到一半,張淼指著吃完一麵的魚肉,對陸鳴說道:“鳴哥,搭一筷子,幫我把這魚翻過來。”

    梁永仁手一抖,趕緊強調:“o~小張,不能用‘翻’這個字眼,要說成‘把魚順過來’。”

    “上個年代的潮汕人,基本都有家人為了博生存選擇長距離的出海捕獵,或往返於海外的異國他鄉。在這其中,又有太多人出現了海上事故,翻船,死亡,失蹤。所以在海上,是絕對不能講‘翻過來’這個字眼的,這是一種忌諱。”

    張淼知道說錯話了,趕緊道歉:“不好意思啊,不知者不怪……鳴哥,幫我把魚順過來。”

    “好。”陸鳴幫張淼把魚肉順過來之後,順手夾了一塊放進田汐碗裏。

    “慢點吃,當心魚刺。”

    “謝謝~”田汐接過,也給陸鳴夾了一份燙好的牛肉。

    “慢點吃,當心燙。”

    大家看著眉來眼去的兩人,寧霄雪突然說道:“誒?怎麽突然飽了?”

    西琳夾起一塊魚肉放進寧霄雪的碗裏,陰陽怪氣道:“寶寶~當心魚刺~”

    寧霄雪秒懂,配合道:“寶寶~你幫我把魚刺挑出來~”

    “哈哈哈哈哈。”n

    田汐兩眼一閉,趕緊低頭吃飯。

    陸鳴:沒看見沒看見沒看見……

    “仁哥,這是什麽菜啊?是要放鍋裏煮熟嗎?”張淼指著一盆生醃問道。

    梁永仁看了看張淼指的菜,回答道:“這個叫生醃,主料有蝦、蟹、花螺、雪蛤等,製作方法是使用高度酒醃製,而非烹飪熟透,加入香菜蒜末等配菜,冷藏後就可以直接吃了。”

    張淼驚了,夾起一塊聞了聞:“直接吃?你確定?”

    梁永仁笑道:“那當然,生醃這道菜,吃得就是海鮮的‘鮮而不腥、嫩而不生’……”

    陸鳴也仔細的聽著,以前隻在網上刷到過,作為老饕的他,早就想嚐試一下了。

    還沒等梁永仁說完,張淼和陸鳴兩人對視一眼,點點頭。

    兩人一人夾起一塊海鮮,開始暴風吸入。

    梁永仁話語一頓,有些奇怪的看著兩人,一般來說,腸胃淺的人吃這個很容易拉肚子,也有很多人對生冷的食物有抗拒感。

    沒想到這兩人完全沒有不適應的樣子,吃得那叫一個歡樂。

    “你們……能吃得習慣?”

    陸鳴和張淼兩人也是第一次嚐試這種吃法,確實如梁永仁所說。

    一個字,鮮!

    張淼又炫完一隻蝦,擦了擦嘴:“吃得慣啊,怎麽了?”

    陸鳴笑道:“放心吧仁哥,川渝那些重麻重辣的,我都能吃得慣,生醃而已,小意思!”

    見兩人都這麽說了,梁永仁幹笑兩聲,也沒多想。

    吃得慣,那就撒了歡兒的吃唄。

    張淼一副停不下來的樣子:“肉質真的很鮮甜,好吃。”

    陸鳴從張淼的碗裏順走了一隻蝦,點頭道:“確實。”

    張淼端起自己的盤子一躲:“陸老六,你這蝦又是從我碗裏順走的吧?”

    陸鳴咧嘴一笑:“別小氣。”

    網上那些關於生醃不好的言論純屬危言聳聽,酒醃製過的,不就和醉蝦醉蟹差不多麽。

    一小時後。

    陸老六和張淼虛脫的靠在沙發上。

    張淼有氣無力道:“仁哥,你還是不是兄弟了,怎麽不提醒我?”

    陸鳴兩眼盯著天花板:“哎~~~”

    梁永仁快笑傻了:“我不是話還沒說完嘛,這個本來就不能多吃,你們自己說能適應,一口接一口的,攔都攔不住。”

    那一大盆生醃基本上進了他兩人的肚子,剛開始還沒感覺,現在終於是爆發了。

    薛沁有些無奈的看著張淼:“張淼,你們要不要緊啊?”

    田汐也找來了止瀉藥,給他倆遞過去。

    她有些心疼的看著陸鳴:“你也真是的……怎麽和小朋友一樣,一吃就停不下來。”

    陸鳴長歎一口氣,嘴硬道:“你才小朋友……”

    田汐將藥放在掌心,哄小朋友似得笑道:“好好好,我是小朋友……來,張嘴!”

    “啊……”

    將藥喂進去後,她拿起桌上的溫水給陸鳴喂了一口。

    “你先好好休息一下,如果效果不好的話,我們再去醫院。”

    陸鳴點點頭:“嗯,辛苦你了,小田。”

    張淼也吃過藥後,坐了一會兒,突然道:“不行,我還要去一趟廁所。”

    看著他離去的背影,陸鳴突然想起以前在b站聽過的一首歌,《屙得太遲》。

    這首歌本是古巨基的《愛得太遲》,由於粵語中“愛”和“屙”發音相似,所以被惡搞二創了,演唱者甚至還當著古巨基的麵貼臉開大過。

    當時聽沒啥感覺,可此情此景,瞬間具象化了。

    我過去,那死黨,屙了十次。

    發覺某天以後,沒法屙屎。

    而終於心唸到,但無奈又似,好似舊屎。

    ……

    旋律在腦海中播放到**處,陸鳴突然用虛弱的聲音唱道:“冇咩野事,咪鬼衝廁,衝左去一陣間冇曬廁紙……”

    “噗!!!”

    梁永仁一口粥噴了出來。

    趙悅趕緊給他遞過去一張紙巾,拍著他的背說道:“仁哥,你慢點喝。”

    梁永仁擺擺手:“咳咳咳……沒事……我頂你個肺,陸老六,你真是什麽時候都閑不住啊。”(www.101novel.com)