第22章 地皮菜餃子
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“啊,神奇的大自然,板栗竟然長樹上……”
已經淪為苦力二號的攝影師仰天長歎。
烏蠻蠻噗嗤一笑:“不然呢?”
沈南風脫下手套蹭了下額頭上的汗,頗有些羞赧:“我以為跟花生一樣長在地裏。”
苦力一號的聲音悠悠傳來:“你知道花生是地裏長出來的?”
要不是孟章聲音太平靜,臉色也分毫未變,沈南風說什麽都要告到中央!
大佬歧視拆二代,怎麽不能算種族歧視?!
憤憤不平但苦水繼續往肚子裏咽的沈南風繼續跟“海膽”鬥智鬥勇。
地上板栗有很多,烏蠻蠻隻帶了一個竹筐,三個人動手沒一會兒就裝滿了。
正當沈南風苦苦思考怎麽才能搬下山去,孟章單手一提毫不費力就背到了背上。
沈南風:一拳打死八個他不會說少了吧?
孟章雖然沒有西裝革履,全身也沒有名牌lo,但沈南風很確定,大佬身上不算手表也至少六位數,可人家全不在乎。
甚至於之前的苦力活大多都是孟章幹的,沈南風因為過於笨手笨腳隻能淪為苦力二號。
烏蠻蠻似乎也習慣了孟章一言不合就“動手”,自他出現,她都沒機會展示隱溪村女壯士的風姿了。
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原本進山隻是為了地皮菜,但有了板栗這個意外之喜,第三期的主題也有了著落。
地皮菜雖然美味,但貼著地長就免不了泥沙。
先把地皮菜倒進清水裏,得先泡上十來分鍾才能進行下一道漂洗工序。
第一次洗隻能去除表麵的草屑和砂石,再來是藏在細小縫隙裏的灰塵,至少得重複三四次才能洗幹淨。
而且地皮菜質地柔軟,不能搓得太用力,不然洗完就變成一鍋地皮菜湯,撈都撈不起來。
之後鏡頭就從院子切換到廚房。
今天烏蠻蠻準備包餃子。
地皮菜、雞蛋、粉絲,放點韭菜提個味兒,再拌上蠔油和一點豬油,香噴噴的三鮮餡兒就做好了。
烏蠻蠻手腕翻飛,看似隨意地捏了幾下,一個胖乎乎的餃子就出現在她手中。
她的動作並不算快,至少不像那些身經百戰的白案大師傅那麽快,但經她手的餃子大小形狀幾乎一模一樣。
竹篦上排了好幾列,也沒見她刻意規整,餃子們就立得端端正正,連朝向都一樣。
沈南風作為一個地道的羊城人,平常不太吃餃子,更不用說地菜餡兒餃子。
可他拍了兩小時,也盯著看了兩個小時,硬生生給自己看餓了。
這回地皮菜摘得多,烏蠻蠻還留了一部分晾在外麵,這東西曬幹了能保存很久,無論是炒雞蛋還是涼拌都不錯。
最後一個餃子包完,桌上已經滿滿當當擺了三個竹篦,每個竹篦直徑半米,一眼望去特別壯觀。
“你吃幾個?”
一個簡單的問題就讓沈南風卡殼了。
不常吃餃子的人就這點不好,心裏沒個數,根本不知道幾個能飽。
十五六個,還是二十五六個?
就像煮麵條,覺得還差一點就是正好,覺得正好那必然是煮多了。
沈南風決定保守一點:“十五個?”
“夠嗎?”
“嗯,夠了。”
餃子餡塞得滿滿當當,十五個應該夠了,沈南風越想越覺得沒問題。
烏蠻蠻又問孟章,他倒是不糾結,直接說了三十。
沈南風:他這麽細狗難道就是因為吃不下三十個餃子?
煮餃子總會有種特殊的香氣,和其他所有麵食都不一樣,至少烏蠻蠻是這麽覺得的。
看著嫋嫋升起的水汽,烏蠻蠻恍惚想起在仙界的時候……
有一次她接了個外賣訂單正好是五十個八珍餃子,她準備下班回家就開工。
路上忽然想起缺了一味調料,叫龍靈草。
一種沒什麽用但聞起來像龍肉的草。
沒人知道龍肉什麽味,畢竟他們那兒真的有龍,還是高高在上的神獸,但自古以來都是這麽傳的。
就因為沾個龍字,這種除了噱頭一無是處的草賣得特別貴,產量又很少,烏蠻蠻一時也沒地方買。
怎麽會有人喜歡這種東西,她不理解。
無奈之下烏蠻蠻隻能想別的辦法,嗯,她準備順手牽羊。
確實很順手,因為青帝宮後花園裏就有。
在別的地方它是名貴香料,在青帝宮裏就是野草,根本沒有人摘。
烏蠻蠻迅速揪了一把,然後頭也不回逃離“犯罪現場”。
其實這也不算什麽罪,宮裏的野草罷了,就算被人看到也無所謂。
但烏蠻蠻沒做過這麽苟且的事,所以偷感格外重,現在想起來倒也挺好笑。
咕嘟,咕嘟……
漏勺在鍋裏稍微撥動了幾下。
素餡的餃子很容易熟,都不用點水,什麽時候飄起來什麽時候撈就行。
“想要什麽蘸料,蒜末還是龍靈草?”
沈南風一頭霧水:“啊?啥玩意?”
又是他沒聽過的東西,怎麽感覺來了隱溪村就跟文盲一樣??︿??……
烏蠻蠻這才意識到說串了頻道,笑道:“沒什麽,就想問你蘸料裏要不要蒜末香菜這些?”
然而熟悉的名詞讓孟章立馬抬起頭,直愣愣地看著烏蠻蠻,表情有那麽點糾結。
龍靈草?
他泡澡的靈泉邊長了好多,或者說這玩意就是龍族洗澡水的伴生物。
小青梅想要那個?
可他現在回不去啊,怎麽辦!
要不今晚開始拿洗澡水澆地試試,也不知道人間能不能長出來,哎……
烏蠻蠻不知道孟章的“誤會”,端餃子的時候見他麵色奇怪,還以為他哪裏不舒服,就給他倒了杯熱水。
“唔……好次,太好次了!”
沈南風咽下去一個馬上又塞了一個,趕著兩個餃子的間隙終於把誇獎說了出來。
很快他的碗就見了底,後知後覺的沈南風這才不好意思地抬頭。
“我好像還能吃十個……”
烏蠻蠻忍著笑就要起身,就知道十五個肯定不夠。
這時,一道壓迫感十足的目光落到沈南風身上。
他打了個激靈,趕緊把烏蠻蠻按回椅子上。
“我自己來,自己來,別的我不行,煮餃子還是可以的。”