托馬斯和歌迪亞在老教堂欣賞畫作的同一時間，羅南已經開心的回家，準備用菜作畫了。
    擺盤的能力得到了。
    還願畫的問題也解決了。
    終於可以開始幹正事！
    隻不過家裏除了父母，還有一個‘專家’在。
    弗雷迪挺著肚子站在羅南家門口，似乎已經等了很久：
    “聽說你今天要下廚？”
    集市上的生意穩中有升，羅天海也經常要在家裏試做許多餐品，羅南家對肉類的需求量很大，弗雷迪會定期來送肉，不需要他們開車去買了。
    今天下午，弗雷迪來送明天集市上賣鍋包肉所需的豬肉，意外聽說今晚羅南要露兩手。
    自從羅南父母來到普羅旺斯，羅南就很少下廚了，主廚變成了羅天海。
    嘴饞的弗雷迪好久沒吃過羅南做的中餐，工作結束家都沒回，直接來了這裏。
    羅南笑著把弗雷迪迎進去：
    “你來的正好，我們正需要一個‘專家’，留下一起吃飯吧。”
    弗雷迪一點沒客氣，迫不及待的問：
    “今晚吃什麽？”
    羅南用下巴指廚房：
    “你去看看我爸爸今天做了什麽。”
    “嗯？”弗雷迪看向廚房方向，“不是你做嗎？”
    一扭頭，羅南人沒了。
    弗雷迪摸著腦袋，扭著大屁股去廚房：
    “不是要‘露兩手’嗎？”
    羅南洗完澡，羅天海已經把飯做好，菜都出鍋了，隻是還沒上桌。
    羅天海問羅南：
    “後麵怎麽弄？”
    羅南中午告訴父親，讓他照常做飯，不用等他。
    羅南第一次用菜‘作畫’，手下沒有什麽底，還願畫從一張小卡片畫到一米多長.靈感來了擋都擋不住。
    擔心時間太久，耽誤大家吃飯，羅南隻留了一道‘練練手’，其餘的讓他們先拿出去：
    “後麵的我自來，你們不用管了，弗雷迪在美食領域絕對是專家，快讓他嚐嚐爸爸做的‘改良’味道。”
    連羅南和馮珍都是幾天前才看到羅天海‘葫蘆裏賣的是什麽藥’，這些普羅旺斯人還沒有嚐到過羅天海的改良手藝。
    羅南又囑咐弗雷迪：
    “今天你大膽的提意見，這是對我們的幫助，別不好意思。”
    後院用餐區。
    弗雷迪和羅南一家是老熟人了，一周至少見兩三次，羅南讓他們先吃，他們就真的先吃了，沒必要客氣。
    桌子上擺了四道菜，但弗雷迪的第一個目標是他的老朋友——鍋包肉。
    這是他的中餐‘白月光’，怎麽吃都吃不夠。
    雖然不是羅南做的，但‘菀菀類卿’.它也是鍋包肉啊。
    但還沒到嘴邊，專業吃貨弗雷迪就發現了區別：
    “和羅南做的方法不一樣？”
    羅天海笑嗬嗬的點頭；
    “對，我改良了做法。”
    這是羅南讓他做的‘升級款’鍋包肉。
    如果弗雷迪的反饋好，明天就要在集市上賣這個版本了。
    弗雷迪心裏有些小小的不舒服。
    變了做法，還是‘白月光’嗎？
    既然羅南讓他大膽點評，他就要好好說說老羅了.把‘白月光’給我還回來！
    弗雷迪小小的咬了一口，‘點評’的話已運行到嘴邊，但被第二口、第三口第二塊、第三塊鍋包肉死死‘砸’了下去。
    一連吃了三塊後，弗雷迪指著這碟鍋包肉問：
    “如果剩下了，我可以帶走嗎？”
    新的‘白月光’出現了！
    比之前的更加讓人心動！！
    馮珍把鍋包肉推到弗雷迪麵前：
    “放開了吃，不夠讓老羅做一盤給你帶走。”
    弗雷迪叉起第四塊：
    “我必須通知我的朋友們，你們的鍋包肉配方升級了，讓他們明天去梅納村嚐一嚐新的味道。”
    羅南在很多場合都說過，他的鍋包肉是從羅天海那裏學來的。
    僅憑這道菜，弗雷迪確信吃鍋包肉還要看羅天海。
    和朋友們又有新的談資了！
    見弗雷迪的反應不錯，羅天海又把‘香辣蟹’推到他的麵前：
    “這道菜之前沒給你們做過，是我最近新‘研發’的，我打算把它放到未來的菜單上，你幫我品品符不符合本地人的口味。”
    看到海鮮，弗雷迪的態度認真起來。
    普羅旺斯人的餐桌上每天必須有海鮮出現。
    吃海鮮，他是最專業！
    羅南囑咐他大膽點評，那麽弗雷迪就不客氣了：
    “這道菜是辣的吧？”
    香辣蟹色澤紅潤鮮豔，吃過不少次中餐的弗雷迪隻看一眼就大概猜出了它的味道。
    “是的，香辣口味的。”羅天海點頭。
    弗雷迪雙手抱胸，語氣嚴肅的說：
    “老羅，我必須提醒你，本地人吃的辣和中餐裏的辣不同，如果要賣這種菜一定要慎重。”
    普羅旺斯當地種植的辣椒是一種甜的紅椒，如果想要增加辣味會用香料調配，例如幹牛至、芥末籽和黑胡椒等等。
    弗雷迪和他的朋友們能接受中餐的辣味，不代表其他人也能接受這是身為專業‘評委’必須要提醒到的事情。
    羅天海沒有說什麽，一直催促弗雷迪嚐嚐。
    弗雷迪用手拿起一塊放到嘴裏認真品嚐，突然他的眼睛瞪大了幾分：
    “這味道”
    “怎麽樣？”馮珍緊張的問。
    說啊，最煩你們這樣說話說一半了的！
    弗雷迪啃完一整塊螃蟹後，不停吸吮手指：
    “是中餐的‘香辣’口味沒錯，但吃起來又有點熟悉，相當神奇的感覺。”
    羅南一家搬來普羅旺斯前，弗雷迪沒有接觸過中餐。
    羅南一家搬來後，他也沒在其他地方吃過中餐.那麽這種熟悉感來自哪裏？
    “會有突兀感嗎？”羅天海問。
    弗雷迪腦袋劇烈的搖動起來：
    “一點都沒有！我非常喜歡這道菜的味道！”
    普羅旺斯人如果覺得一道菜好吃，會用麵包抹幹淨它留下來的湯汁。
    而普羅旺斯人對一道菜的最高評價是菜還沒有吃完，就開始用麵包蘸湯汁了。
    弗雷迪揪了一塊鄉村麵包，在盤子上用力擦了一下：
    “配麵包吃也很美味.相信我，本地人都會喜歡這個味道的，我發誓。”
    弗雷迪接下來又品嚐了剩下的兩道菜，吃完所有.他發布了最終的專業點評：
    “‘改良’非常成功，既有中餐的特色口味、給人新鮮感，又不會讓本地人覺得突兀、難以接受.我已經迫不及待你們的餐廳開業了。”
    弗雷迪之前沒少替羅南宣傳他在梅納村和盧爾馬蘭集市上的攤位，但弗雷迪還沒有在他的朋友中宣傳過羅南的餐廳。
    他的確需要一些能讓他在朋友中彰顯優越性的話題，但弗雷迪隻會推薦他吃過的、見過的。
    鍋包肉他吃過，他愛吃，所以敢給其他人推薦。
    餐廳可不止賣一道菜，弗雷迪不敢保證這個中餐廳可以讓每一個人都滿意。
    但今天吃過羅天海的菜後，弗雷迪覺得他不僅可以給那些對中餐感興趣的人推薦，也可以給那些對中餐沒有太大興趣的人推薦了。
    普羅旺斯本地人一定可以在這裏找到他們愛吃的東西。
    羅天海悄悄的攥了一下拳頭，緊繃了幾個月的心終於放下來了。
    說弗雷迪是‘動物’專家和‘聖雷米’專家是開玩笑，但這家夥絕對是美食專家。
    他的肯定給了羅天海極大的信心。
    沒給兒子拖後腿！
    羅南似乎聽到了父親的呼喚，姍姍來遲。
    弗雷迪見到羅南，開玩笑的說：
    “羅南，這裏不需要你了，你父親已經把菜做的非常完美，根本不需要再‘潤色’什麽。”
    羅天海今天心情不錯，也難得的和羅南開起了玩笑：
    “你還在家啊？我以為你出去了。”
    馮珍放下餐具，笑著說：
    “你再來晚點我們都吃完了。”
    羅南故意把盤子舉高，不讓他們看到：
    “那這獅子頭我拿走了？”
    靈感太多，無法取舍啊！
    讓各位久等了！！
    “放下！”弗雷迪拿起叉子，“別的菜可以拿走，獅子頭不行，那是老羅的拿手菜！”
    那些羅天海說無法改良的特色菜，反而是他平時經常給朋友們做的。
    不過，羅天海想象不出羅南能把獅子頭‘潤色’成什麽樣，而且這小子在廚房‘鼓弄’太久了，說不定根本就沒‘潤色’成功，催促他道：
    “快坐下吧，一會兒菜涼了。”
    不用你再努力什麽了，我已大獲成功！
    “快來喝酒。”弗雷迪給羅南道酒，提前祝賀道，“有你爸爸的手藝，你們家的餐廳一定能幹成！”
    羅天海做的獅子頭的味道他太熟悉不過，經常吃。
    體會過剛剛那幾道新菜的魅力後，弗雷迪不覺得羅南能‘潤色’出什麽。
    你再怎麽改還還是獅子頭啊，味道沒有變。
    羅南笑著說：
    “我爸爸的手藝當然厲害，但我這個兒子也得出出力啊”
    說著，他把盤子放到下，有些遺憾的說：
    “第一次擺盤有些生疏，還有很大的提升空間，各位專家們給點評點評吧。”
    白色的盤子中間放了一顆深褐色的獅子頭，一個由蘆筍、綠色醬汁和薄荷組成的綠色畫環將獅子頭環抱其中，花環中間還用了幾個小蘑菇做點綴。
    羅天海&馮珍&弗雷迪：“這是獅子頭？！”
    馮珍驚訝的不得了，站起來看：
    “哎呀兒子，你這樣一擺，獅子頭可以改名叫‘鳳凰蛋’了，這也太高級了！”
    羅天海碰都不舍得碰一下，眉毛擰成一團：
    “你這小子腦袋裏有多少東西？這都是哪裏來的靈感？”
    這道獅子頭給弗雷迪的震撼程度比之前幾道菜加一起還要巨大，他不敢置信的問：
    “羅南.你的目標是把餐廳經營成米其林嗎？”
    這可是注重浪漫和細節的法蘭西，法國人就喜歡把菜擺的像藝術品一樣精致！
    羅南的精致擺盤能力，給了這家餐廳無限的可能性和無法估量的上限。
    “米其林？那太遙遠了。”羅南坐下來，語氣平靜的說，“能順順利利的開起來，有穩定的客流我就滿意了。”
    美食專家弗雷迪端起酒杯，給今天的菜品做最終點評：
    “相信我朋友們，隻要你們父子齊心協力，各自發揮出你們最擅長的東西，盧爾馬蘭的第一個米其林指日可待！”