柴霄看清此人，不禁又是一驚。

    “先生！您怎麽也來了！又是何時坐這的？”

    來人，正是蘇仲景！

    這位飽讀讀書，有著經天緯地之才的少傅，身形消瘦卻透著一股儒雅之氣。

    一身灰色長衫，更顯其質樸。

    “我嘛，聽說你帶著衛兵跑圈，就往這來了。”

    “到的時候，與淑妃娘娘前後腳，也是君上說早餐會時。”

    “我也表個態！”

    “讓他們算了，我這一日三餐，能省四十兩。”

    “十天，就是四百兩！”

    柴霄聽了，不禁苦笑。

    想想也是，能在這樣情況下，不被自己察覺，還能讓人幫著算賬的。

    也就隻是老娘和老師了。

    可這二位，明明早到了，卻不說，就在旁邊眼睜睜看著。

    這是看戲呢？

    昨日不是說好了，一起解決眼前最難之事，籌齊百萬兩銀子麽？

    如今就這麽光看著，讓我一人又“導”又“演”。

    遛娃呢？

    不過，話說回來，這二位肯定是想看看我這已經十八歲君上的獨立能力。

    到底，能不能徹底摘掉這個草包的帽子？

    柴霄雙手平舉，重重施禮。

    “我沒想太多，就想著別把自己吃毀了！”

    “用不了的開支，都投到百萬兩認捐裏去賺錢。”

    “至於讓伊太和出去開館子，或許是目前最為有效的收入渠道。”

    “即便如此，還是連累母親和先生也縮減飲食，跟我一起省出銀子。”

    “孩兒先行致歉！”

    雲淑妃、蘇仲景紛紛擺手。

    “這是好事！”

    蘇仲景更是有感而發。

    “給你和大皇子當了十幾年先生，我今日卻覺得，你才是我的先生！”

    柴霄被嚇壞了，一躬到底。

    “先生，是不是三餐節省讓您覺得難受，所以這般折煞學生！”

    “學生個人出銀子，用騙老二柴火的錢，中午請您吃大餐，可好？”

    雲淑妃笑著打了兒子一下。

    “你說你，昨晚用驛使為賭，贏了先生二百兩，還回去不就行了！”

    “為何，還要用騙老二的錢？”

    柴霄一直擺手。

    “贏先生和您的錢，是要放到認捐百萬兩裏去賺錢的本金，所以不能還！”

    “還是用騙柴火的錢吧！以後，要是騙得再多些，就更好了！”

    “哈哈！”

    雲淑妃和蘇仲景不禁莞爾。

    蘇仲景很快肅穆神色。

    “君上，剛才可是許了伊大廚，租金不用管！”

    “敢問，這也得算作花銷吧。打算把這館子的地點選在哪？”

    柴霄一凜，不禁感歎。

    “還是先生思慮周全，心細如發。我這正打算實地看看去，先生可願同往？”

    蘇仲景笑了。

    “看看去！”

    雲淑妃見兒子與先生的思維同步，心裏又驚又喜，笑道、

    “我也去！”

    柴霄衝張保招手。

    “精算師，叫上伊太和，還有他準備派到四個館子當頭兒的副廚們！”

    “然後，讓姚進也帶幾個人！”

    精算師？

    張保一愣，不知道君上為何這般稱呼。

    但今早以來，已習慣了一直被牽著走。

    照辦就好！

    更何況，他叫上主副廚，相當於提前熟悉環境，為開館子做準備。

    再叫上侍衛長和衛士，是因為微服私訪，得確保安全。

    很周到，沒理由不聽啊！

    “是！”

    張保應了一聲，迅速安排一幹人等同行。

    再讓荷韻和蘭芷等侍者分別送君上、淑妃娘娘和少傅回去換便裝。

    他自己跟在了君上身後。

    柴霄目送雲淑妃和少傅先行，走在這位大總管前麵，笑眯眯地回過頭來。

    “所謂精算師，得學會三項活兒，評估，定價，配置。”

    “看你剛才不用算盤。全憑心算，又快又準，不錯！”

    “可以說，具備了做好一名精算師的基本素質。”

    “但要做好，還有很長的路要走！”

    “第一，靠心算，可知價位，並進行比較，孰優孰劣。”

    “這叫評估！”

    “第二，判斷趨勢，確定價格。比如羊肉包子，開在外麵的館子，是翻一番，還是兩番？”

    “或許，因為它常見，隻翻一番。”

    “而海參燴豬筋、燉鹿尾，這等不常見、皇家禦廚味道難得嚐著的，可翻三番，甚至更多！”

    “這叫定價！”

    “第三，開這四個館子到底需要多少人？是平均分配，還是有所不同？”

    “每日的菜品準備，也是如此。是完全一樣，還是各有側重？”

    “結合館子的取名，是不是與主選菜品搭配起來，更吸引人？”

    “比如說，東館，主推乳鴿高湯，就起名伊尹湯宴。”

    “南館，主推烤全魚，就起名太和全魚。”

    “這叫配置！”

    眼見張保的眼裏，冒出了與平時完全不一樣的光芒。

    柴霄知道，這番“今為古用”算是找對了人。

    其實，自己隻是說出了“精算師”最基本的職能而已。

    還有諸如金融參與進來的風險研判與規避、概率統計、設置邊緣模型等等，沒說。

    即便說了，張保也聽不明白。

    這番結合現實的基本職能，已經夠他練上一陣了。

    更重要的是，每一點對他來說都是全新視角。

    特別是最後提到的伊尹湯宴、太和全魚，一定會讓他在內心產生別樣“觸碰”。

    竟然還可以這樣？

    太離經叛道了！

    不！

    應該是太不可思議了！

    別說！

    就是可以這樣！

    隻不過，以前從未往這方麵想過！

    柴霄加重了語氣。

    “歸根結底，要想當好這個‘精算師’，兩個字，用心！”

    “而要想讓收入五千六百兩變為現實，七個字，做自己該做的事！“

    張保聽君上說著，不知不覺停下了腳步。

    他感覺自己的心，跳得忽快忽慢，已然不聽使喚。

    先是一直緊縮，似乎在宣告自己的卑微和無知。

    然後，猛然膨脹起來，就像衝鋒時響起的戰鼓，無時不刻隻有三個字“衝！衝！衝！”

    既驚又喜！

    腦海中，開始是一片空白。

    但很快，被君上點撥的各種“不可思議”的思緒，如脫韁的野馬湧入，肆意狂奔。

    被“驚”得有些茫然，但更多的，是對即將實現的向往之“喜”。

    兩種極端情緒不斷交織、碰撞，讓他整個人都陷入一種近乎癡狂的狀態。

    柴霄說完，停頓一步，靜靜看著張保。

    張保一怔，當即單膝點地。

    “君上！微臣領命！”

    “用心！”

    “做自己該做的事！”

    柴霄笑了笑。

    “起來吧！伊太和是把好手，但時間倉促，他能把菜品做好，就不容易！”

    “其它的諸多事宜，你多操心！”

    “十天後，你慢慢帶幾個徒弟，接你的班。”

    “對於伊太和及那幾個副廚，也讓他們學學精算配置。”

    “你好騰出手來，有更大更多的事，等著你去幹！”

    張保雙手持禮，鄭重應道。

    “是！”

    說話間，柴霄已經來到寢府之前，正準備邁步進門。

    張保問出一句。

    “君上，剛才淑妃娘娘和少傅都問，東南西北四個館子，咱們先去哪兒？”

    柴霄並未停頓，示意荷韻和蘭芷關門。

    “到了，就知道了！”

    “對了！你倆，幫我把調兵的虎符找出來！”

    “我忘了放哪了！”

    “沒準兒，哪天就要用上！”

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