第一卷 第275章 一隻南極磷蝦全身都是寶!
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江臨耐心解答:“這是東星斑,肉質細嫩,口感鮮美。
它的生長周期長,因此肉質更加緊實有彈性。東星斑在海鮮市場上也是頗受歡迎的高端食材。”
朱元璋在一旁聽得津津有味,突然指著另一條魚問道:“那這條呢?”
江臨看了一眼,笑道:“這也是東星斑的一種,不過顏色略有不同。東星斑的種類繁多,但無一例外都是美味佳肴。”
朱元璋被江臨的科普吸引,自己動手打開了一個大箱子。
箱蓋一開,六隻體型龐大的螃蟹映入眼簾,引得他一陣驚呼:
“江臨,這麽多大螃蟹?
不對,這跟螃蟹不太一樣,這怎麽這麽大?
這個腿得有一米粗?這個螃蟹甲殼怎麽是暗紅色的?”
江臨微笑著走到朱元璋身邊,解釋道:“陛下好兆頭,您一開箱子就找到了帝王蟹。
這是帝王蟹,生活在深海中,體型龐大,肉質鮮美。
它的甲殼呈暗紅色,腿部粗壯有力,是海鮮中的佼佼者。”
朱元璋聞言,眉頭一挑:“帝王蟹?什麽玩意?一個螃蟹也敢稱帝王?”
江臨詳細科普道:“帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲殼類,不是真正的螃蟹,它們主要分布在寒冷的海域。
因其體型巨大而得名,素有‘蟹中之王’的美譽。
帝王蟹的肉質美味,營養豐富,蛋白質、微量元素等含量極高,對身體有滋補。”
就在此時,朱標又打開了一個箱子,裏麵是一大箱子密密麻麻、正在微微蠕動的東西。
他驚訝地拿出一隻,端詳著,轉頭問江臨:“這是什麽?也是蝦麽?
為什麽這麽小,跟河蝦差不多大。
而且,你們看,它每隔一會兒就能發出黃綠色的光,真是奇怪。”
江臨正忙著處理其他海鮮,聽到朱標的話,眉頭一挑,輕咦了一聲,放下手中的活,走過來細看。
他仔細辨認後,說道:“呦,竟然是南極磷蝦。”
“南極磷蝦?”
眾人聞言,紛紛圍攏過來,好奇地打量著朱標手中的小蝦。
江臨點了點頭,眼中閃過一絲驚喜。
他沒想到,這次的海鮮中竟然還夾雜著如此珍貴的南極磷蝦。
“南極磷蝦是什麽?”
朱元璋好奇地問道。
江臨耐心地解釋道:“南極磷蝦是一種生活在南極海域的浮遊生物,它們體型雖小,但數量驚人,是南極生態係統中的重要一環。南極磷蝦體內含有一種特殊的發光物質,能夠在黑暗中發出黃綠色的光,這也是它們得名‘磷蝦’的原因。”
“哦,原來如此。”
眾人恍然大悟。
“而且,南極磷蝦的營養價值極高,含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素等營養成分,是許多海洋生物的重要食物來源。”
江臨繼續說道。
“南極?那是哪兒?”
朱元璋眉頭微皺,他從未聽說過這個地方。
江臨微微一笑,解釋道:“南極位於地球的最南端,是一個被冰雪覆蓋的大陸。那裏的氣候極其寒冷,溫差極大,是人類鮮少涉足的地方。南極磷蝦就是生活在這樣一個極端環境中的生物。”
“原來如此,真是神奇啊。”
朱元璋感歎道,“早晚有一天,咱也要派人去南極,去親眼看看那些神奇的生物和壯觀的冰川。”
“對,對,陛下說得對。”
眾人都附和道,“早晚有一天,我們要讓大明的旗幟飄揚在南極的每一寸土地上。”
“好了,好了,咱們先別聊這些了。”
湯和打斷了眾人的話題,“快來嚐嚐這個稀有玩意吧。”
他說著,拿起一隻南極磷蝦,就要涮一下火鍋往嘴裏送。
江臨卻哈哈大笑起來。
“怎麽了?江臨,你小子怎麽了?忽然間這麽高興?”
朱元璋疑惑地問道。
江臨笑著解釋道:“南極磷蝦好啊,它可是渾身是寶。你們知道嗎?以磷蝦為原料,經過一係列加工步驟,可以製得暗紅色或紅褐色的透明油狀磷蝦油。這種磷蝦油具有極高的營養價值,能夠治療多種疾病。”
“哦?一個蝦竟然還可以治療疾病?”
眾人聞言,紛紛露出驚訝的神色。
江臨點了點頭,認真地說道:“當然是真的。磷蝦油中富含等多種營養成分,這些成分對人體有多種益處。能夠降低血脂、預防心血管疾病,有助於改善大腦功能、提高記憶力。”
“原來如此,真是神奇啊。”
朱元璋感歎道,“沒想到這小小的南極磷蝦竟然有如此多的功效。江臨啊,你說這磷蝦油具體是怎麽製成的?能不能給咱詳細講講?”
江臨:“當然可以,陛下。磷蝦油的製作過程相對複雜,需要經過水洗、破碎、提取、濃縮、過濾等多個步驟。
首先,需要將捕撈上來的南極磷蝦進行清洗,去除表麵的雜質和汙物。
然後,將清洗幹淨的磷蝦進行處理,使其內部的營養成分更容易被提取出來。
接下來,將磷蝦中的油脂和營養成分提取出來。
提取出來的油脂還需要進行濃縮處理,最後,通過過濾等步驟去除雜質和異味,就可以得到暗紅色或紅褐色的透明油狀磷蝦油了。”
朱元璋立即說道:“這南極磷蝦真是寶貝啊!咱涮兩隻嚐嚐鮮,剩下的都送到太醫院去,讓你那位徒弟戴思恭按照你說的法子好好研究製作!說不定能為我大明百姓帶來福祉。”
江臨躬身行禮,道:“微臣遵旨。陛下心懷天下,實乃我大明之福。”
眾人圍爐而坐,火鍋熱氣騰騰,帝王蟹的蟹腿被一一掰下,肉質飽滿,入口即化。
東星斑的魚片在鍋中翻滾片刻,便變得嫩滑可口。
藍龍蝦更是成了桌上的焦點,其獨特的藍色外殼下藏著的是潔白如玉的蝦肉,口感彈牙,眾人讚不絕口。
朱標拿起酒杯,笑道:“今日這頓飯,真是色香味俱全,難得的美味啊!”
馬皇後也點頭稱讚:“江臨這孩子,總能弄出些新奇的東西來,讓人眼前一亮。”
湯和更是吃得滿頭大汗,卻仍不願停下筷子:“這帝王蟹,簡直是蟹中之王,我以前從未吃過如此美味的螃蟹!”
徐達也附和道:“是啊,這東星斑和藍龍蝦也是難得一見的美味,今日真是大飽口福。”
朱元璋拿起筷子,夾了一片東星斑放入口中,細細品味後,說道:“江臨,把你的啤酒拿出來,咱們喝點。這火鍋配啤酒,才是人間一大樂事啊!”
江臨微微一笑,轉身從廚房拿出一箱啤酒,放在桌上:“陛下說得是,我這就為各位斟酒。”
眾人紛紛拿起酒杯,與朱元璋碰杯。
一時間,屋內歡聲笑語,氣氛熱烈。
小酌幾杯後,江臨說道:“陛下,我今天弄了點沒喝過的酒,你們要不要嚐嚐?”
朱元璋聞言,眉頭一挑,好奇地問道:“哦?什麽酒咱還沒喝過?這全天下的美酒咱都嚐過,隻有你上次弄的啤酒咱是頭一遭見。”
江臨取出一些洋酒:“陛下,這些都是洋酒,來自未來世界。這是龍舌蘭,產於墨西哥,口感濃烈,常用來製作雞尾酒;這是白蘭地,源自法國,口感醇厚,餘味悠長;這是伏特加,俄羅斯的傳統烈酒,純淨無雜味;這是威士忌,蘇格蘭的瑰寶,風味獨特;這是軒尼詩,法國幹邑的知名品牌;這是人頭馬路易十三,更是幹邑中的極品。”
朱元璋看著桌上的洋酒,眼中閃過一絲驚訝:“這些酒咱竟從未聽說過。江臨啊,你這未來世界的東西,真是讓咱大開眼界。”
朱標拿起一瓶白蘭地,仔細端詳著:“這瓶子看起來就很不凡,不知味道如何。”
馬皇後也好奇地問道:“江臨啊,這些洋酒與我大明的酒有何不同?”
江臨拿起一瓶龍舌蘭,解釋道:“陛下,這些洋酒各有千秋。以這龍舌蘭為例,它是以龍舌蘭植物為原料,經過蒸餾陳釀而成,口感濃烈,帶有獨特的植物香氣。而我大明的酒,多以糧食為原料,口感醇厚,風味各異。這白蘭地則是用水果發酵後蒸餾的酒,再經過長時間的陳釀,口感更加細膩複雜。”
朱元璋聞言,拿起一瓶人頭馬路易十三,仔細端詳著:“這酒看起來就頗為貴重,不知味道如何。”
江臨微笑著為朱元璋斟上一杯:“陛下,這人頭馬路易十三是幹邑中的極品。”
朱元璋端起酒杯,輕輕抿了一口,細細品味後,讚道:“好酒!口感醇厚,餘味悠長,果然不負其名。”
朱標也拿起一瓶伏特加,嚐了一口:“這伏特加倒是純淨無雜味,與我大明的燒酒有些相似,卻又有所不同。”
馬皇後則選擇了威士忌,品嚐後笑道:“這威士忌口感獨特,帶有淡淡的煙熏味,倒是別有一番風味。”
飯後,江臨微笑著從廚房端出幾盤精致的甜點,放置在桌上,說道:“飯後甜點來了。”
……