第99章製作辣條
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最新網址：.. 既然要開小賣部了，那麽零食之王——辣條，肯定是必須要有的。
這可是無數人童年的記憶。
王順記得自己可是四十多歲的時候，才能隨便的吃辣條。
香香辣辣的，又很有嚼頭，要是再搭配上汽水或者可樂，別提多爽了。
腦海中回憶起做辣條的步驟，王順就開始行動了起來。
先把麵粉、澱粉按一定比例混合。
然後往裏麵加入鹽、辣椒粉等，揉成麵團。
靜靜的放著，醒發一段時間。
等了大概半個小時就可以了。
再把麵團拉伸成長條形，切成一條條的。
拿來蒸籠，底部刷一點食用油。
接著麵條也刷油，水開後大火蒸10分鍾。
趁著這個時間，王順調製配料。
鍋熱倒油，放入薑片、八角、桂皮、香葉、洋蔥、大蔥等炸出香味後關火撈出。
再放入花椒粉、白胡椒粉、小茴香、孜然粉、辣椒粉、白糖、芝麻、鹽、五香粉等配料。
因為是夏天，為了盡可能的延長保質期，所以王順往裏麵加的辣椒，就稍微多了點。
調配料弄好之後，蒸籠裏的辣條也熟了。
王順把蓋子打開，把裏麵現在還是白白的辣條給撈了出來。
第一次王順大概做了五斤的樣子。
將調料給倒進去。
頓時，一股濃鬱的香味就迅速的擴散開來。
王順拿起一條嚐了下。
整個味蕾一下子就被打開了。
“就是這個味道，實在是太爽了。”
王順忍不住又吃了幾條。
在這個年代，能夠吃上一口正宗的辣條，實在是太幸福了。
“什麽味道，好香呀？”正好從廚房路過的楊蓓蓓，聞見香味走了進來。
“嫂子你來的正好。”王順拿起一根辣條：“來，嚐嚐喜不喜歡。”
楊蓓蓓眼睛一亮：“好吃，這是什麽呀？”
辣條這玩意，對於第一次吃的人來說，那妥妥的是降維打擊。
“這個叫辣條。”王順解釋道：“準備拿來賣的。”
“小叔子你好厲害。”楊蓓蓓看王順的眼睛裏，充滿了小星星。
王順給她的感覺，就是無所不能的。
這什麽辣條，自己根本都沒有聽說過，小叔子居然可以做出來。
王順嘿嘿一笑：“我厲不厲害，你不是早就知道了。”
“你討厭。”楊蓓蓓瞬間就臉紅了，趕緊轉移話題，免得王順又說出一些讓她羞澀的東西出來。
“這個叫辣條的，要賣多少錢啊？”
這一點王順早就想好了：“這裏大概是五斤辣條，麵粉加調配料的成本，大概是一塊錢左右。
一毛錢五根，或者兩分錢一根。”
楊蓓蓓大致的數了一下，這五斤的辣條，大約有一百五十根左右。
全部賣出去，能賺兩塊錢。
“嫂子既然你來了，我順便教教你怎麽做。”王順說道。
短時間內，是沒指望靠辣條賺大錢的。
隻是為了盡可能的豐富一下小賣部的產品而已。
王順在這裏麵不會投入太多的時間。
辣條不難，教給楊蓓蓓是最合適的。
楊蓓蓓對這個東西也表現出了很強的興趣。
很認真的跟著學。
她在做飯上麵，是很有天賦的，一教就會。
做了兩次，總共做了十多斤的辣條。
看了下時間，晚上十一點多了。
王順端著一大盆的辣條到客廳。
王爸王媽還在外麵弄小賣部。
村民們早就都回去了。
“爸媽，別弄了，明天再繼續吧。”王順說道：“我做了點好吃的，快點來吃。”
小賣部搭建快完成了，估計明天就好了。
王爸王媽聞言，都放下手中的活計，走進裏麵。
王順則是去井邊，把冰鎮了大半天的北洋汽水給撈了起來。
王爸王媽第一次嚐試辣條，也是被這種味道給震驚了。
連續吃了好幾條，根本停不下來。
王順打開四瓶北洋汽水，一人一瓶。
吃著辣條，再喝上一口冰冰涼涼的汽水，別提多爽了。
“嗝！”王順打了個嗝，感覺渾身都舒坦了。
汽水，是人類最偉大的發明之一。
一家人也是第一次這樣搭配著吃，體驗感拉滿。
第二天，修路過後，王順就又去鎮子上了。
這次過來，主要是采購一些訂婚需要的東西。
農村結婚需要的流程還是挺繁瑣的。
首先是聘金，王順準備給688。
到了鎮子上，第一時間就到信用社，兌換了六十八張大團結跟八張一塊錢。
都是嶄新的錢。
然後就是聘禮。
一般都是六樣禮或十二樣禮：常見的有六斤糕點、六斤白糖、六瓶酒、六袋粉絲、六條黃花魚、六斤肉等。
每種禮品都有吉祥寓意，女方會返還一部分.
首飾的話：一般是三金，即戒指、耳環、項鏈，有的地方還會有五金，會增加手鐲、腳鏈.
不過因為現在的金價太貴了，所以王順先前就跟王青青的爸媽商量過了。
五金先不買，換算成聘金就好了。
此外還有其它的一些東西：像是水果、茶葉、香煙等。
衣物：給女方準備一套喜慶的衣服、鞋子，有的地方還會準備大棉襖。
這一通大采購下來，王順手頭上除了668的聘金之外，就隻剩下一百來塊錢了。
摩托車後座上麵，已經是裝滿了。
真當王順返程的時候，一個意料之外的事情發生了......
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