桃花源中，蘇澤正在【廚神的醬油坊】，查看廚蘊童子廚神製造醬油。

    他看到廚神在播弄的瓶瓶罐罐，首先想到的就是科技與狠活兒。

    “桃源主人，這是石膽，是礦蘊童子在山上采集的。”

    蘇澤看著這塊帶著藍色晶體的美麗礦石，就看到廚神用石杵將這些礦石搗碎，接著放進了一個罐子裏。

    “在罐子下加熱，等到石丹內的藥氣升騰，再冷卻後就能得到礬油。”

    蘇澤見到廚神將一口大石鍋放在了罐子上，又在鍋內倒上冷水，起到了冷凝的作用。

    為了節約時間，廚神拿出一壇子他已經製備好的礬油。

    蘇澤聞到了一股濃烈的酸味，就在他準備用手去摸的時候，廚神童子一下子攔住了他。

    “當心！這礬油可是危險的東西，遇肉則腐，鐵觸則溶！”

    蘇澤嚇著縮了縮手，等等，這玩意兒不是硫酸？

    蘇澤有些麻了，你不是造醬油？怎麽搞出硫酸了？

    接著廚神又掏出瓶瓶罐罐說道：

    “將礬油和鹽混合，再加熱冷凝，就能得到鹽強水。”

    蘇澤麻了，根據他不多的化學知識，硫酸加鹽這應該就是製備鹽酸吧？

    這是造醬油？

    蘇澤並不知道，後世的工業醬油，其實就這麽造出來的。

    醬油本質上，就是將蛋白質轉為各種類氨酸，將澱粉轉化為葡萄糖。

    古法釀造就是利用各種微生物來轉化，費時費力不說，還很不穩定，有時候產生的雜質還有毒。

    直接用稀鹽酸，代替微生物對蛋白質進行水解轉化，就可以大大縮短製備的時間，而且能夠等到穩定的出品。

    甚至這種釀造方法，連大豆都可以省下來，用豆粕、稻穀麩皮這些含有蛋白質的農產品殘餘就能造。

    接下來廚神向蘇澤演示了如何製造醬油的方法，等看完之後，蘇澤隻能感慨，不會化學的廚子不是好廚子，這可是滿滿的科技與狠活啊！

    蘇澤最後問了一個問題道：

    “這個，這個鹽強水製造的醬油，能吃嗎？”

    廚神不以為然的說道：

    “當然能！不過還有一道工序，要用草木灰兌水再中和一下，就沒事了！”

    等等，這不是製堿？

    酸堿中和，合理！

    廚神又說道：“其實如果要增加風味，隻要兌一些古法釀造的醬油就行了。”

    蘇澤看向廚神，這哪裏是廚蘊童子，不給你一個諾貝爾獎真是對不起你了。

    等等，這不是意味著自己已經能在桃花源製備酸堿了？

    蘇澤的心一下子火熱起來，酸堿！火藥！各種爆炸力驚人的炸藥，都需要酸堿作為原料，豈不是？

    蘇澤暫時壓抑下這個想法，畢竟他還不想把桃花源炸飛。

    等過陣子日子，在桃花源邊緣建造一座實驗室，再慢慢實驗。

    蘇澤已經記下了製備過程，他向廚神童子問道：

    “能把製備好的鹽強水給我嗎？還有中和用的草木灰水的用量，也都寫給我。”

    “好嘞！”

    製造硫酸和鹽酸的過程太不安全了，也不適合醬醋裏這些半文盲，萬一在製備的時候受傷了，反而會影響市易所推廣新式醬油。

    蘇澤幹脆將製備好的稀鹽酸，當做原料分給這些百姓，這樣也等於壟斷了製備醬油的關鍵原料。

    “你繼續製備這個，對礬油和鹽強水，找個安全的地方存起來。”

    “明白！”

    原本一年才能生產一次的醬油，隻需要七日就能完成，甚至品質還要比大部分古法醬油更穩定。

    蘇澤感慨，這就是科技的威力嗎？

    這下子蘇澤更有信心了。

    接下來就是宣傳了，酒香也怕巷子深，要一炮打響將醬油賣出去，為此蘇澤也已經有了草案。

    任何東西要賣上價值，都需要有內涵，也就是講故事。

    特別是那些流傳千古的美食，哪一個背後沒有小故事？

    後世江南地區，被乾隆下江南認證的美食，沒有一千都有一萬，怕是比乾隆寫的詩還要多。

    還有後世鼎鼎大名的東坡肉，這位東坡先生應該還在認真讀書吧？

    深諳後世營銷**的蘇澤，已經想好了辦法。

    那就是在即將出版的小報上，給醬醋裏的醬油編個故事。

    算算日子，曾鞏主編的第一期小報也快要送來了，正好可以配合第一批醬油一起宣傳。

    除了故事，還需要一個配合醬油宣傳的美食。

    蘇澤又看向廚神問道：

    “有沒有用醬油製作的美食，要特別香又能體現醬油特點的，製作也簡單，隻需要醬油就行的？”

    廚神思考了一番說道：

    “這個簡單，做把子肉就行了！”

    把子肉？

    蘇澤想起這道齊魯地區流行的美食，就是將肥瘦相間的帶皮豬肉，放入醬油調味的壇子燉，燉好的把子肉肥不膩、瘦不柴，色澤鮮亮，確實是宣傳醬油的好辦法。

    “等豬舍的豬出欄了，俺就給大家做把子肉！”

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    桃花源中，一派其樂融融的景象，但是在宮城內的花萼樓上，這場迎接遼使的宴會上，氣氛緊張了起來。

    首先是遼國正使蕭英，以自己有足疾為由，提出在宴會上不跪拜宋朝皇帝。

    接伴使富弼據理力爭，說當年澶淵之盟，宋遼約為兄弟之國，富弼自己也曾經出使過遼國，即使生病也參拜了遼主。

    蕭英也知道理虧，找了一個台階就下來了，在左右侍從的攙扶下參拜了宋仁宗。

    但是在宴會上，副使劉六符又說起關南的土地，說這些土地本來是石敬瑭獻給遼主的，但是被周世宗“竊取”了，如今宋遼是兄弟之國，理應歸漢關南十縣。

    群臣也沒想到，劉六符竟然在宴會上就發難，就連一向仁厚的皇帝，臉色也很難看。

    還是富弼站起來，駁斥劉六符的說法，說關南土地自古以來就是漢地，石敬瑭隻是竊國的偽政權。

    在引經據典方麵，劉六符自然說不過宋朝的士大夫，劉六符隻能偃旗息鼓。

    但是遼使來勢洶洶，宋朝君臣都憂心忡忡。

    當然，其中任務最重的，還是接伴使富弼。

    接伴使的職責，不是將遼使接到汴京就能交差的，富弼還要陪同遼使住進四方館中，保護他們的安全，滿足他們的需求，不能讓遼使找到開戰的理由。（www.101novel.com）