第315章 廚神大賽
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作為丹巴達拉酒樓的經典甜點,提拉米蘇以其濃鬱的咖啡香和絲滑的口感征服了無數人的味蕾。
雖然它的地位崇高,但做法卻無比簡單。
首先,分離3個蛋黃,加30g糖隔熱水攪拌至濃稠,加入250g馬斯卡彭奶酪,攪拌至順滑無顆粒。<濃咖啡,冷卻後混合5朗姆酒,並把手指餅幹快速蘸咖啡液,鋪滿容器底部。
然後,交替鋪奶酪糊和餅幹層,最終以奶酪糊封頂。
最後,放進冰箱冷藏4小時以上,撒可可粉後,即可切塊食用。
馬斯卡彭奶酪、咖啡、朗姆酒和手指餅幹、可可粉,麵包房均有銷售。
無需烤箱等物品,傻瓜式操作,簡單到有手就會,誰能不心動?
一瞬間,關注了唐嘉的廣大網民朋友們,有一半以上的都開始動手製作起了這款蛋糕。
交作業的不計其數,翻車的極少,大多數人都獲得了一盒口感豐富,甜而不膩的小蛋糕。
丹巴達拉酒樓崩潰了,開始以子之矛攻子之盾,學著喬治的方式,準備曝光尼格酒樓的菜譜。
結果,定睛一看,尼格酒樓單招牌菜就有三十多,一半以上還是找不到典籍出處的。
然而,這三十多款招牌菜,不等他們複刻,唐嘉和喬治就已經公布了三分之一。
倒不是他們自殘,而是這三分之一要麽需要的烹飪技巧太過於複雜,要麽材料太過稀有,專業廚師來了都得搖頭,就更別說觀眾了。
剩下的三分之二,大部分都是找不到出處的,小部分是典籍裏麵一筆帶過的。
這可,怎麽玩?
玩不過!
根本玩不過!
小說裏的商戰違法又致命,他們依靠星際法庭,尚有一戰之力;現實裏的商戰合法但有病,他們毫無倚仗,根本沒有抵抗之力啊!
丹巴達拉酒樓的老板第一時間托關係,找上喬治求饒。
喬治看在中間人麵上,這才收了手。
隻是經此一役,丹巴達拉酒樓的規模縮小了三分之一,再也沒有跟尼格酒樓一戰的實力。
搞定了最大的競爭對手丹巴達拉酒樓,喬治也沒有了直播的動力,隻能拉著唐嘉合計了起來。
“該教的咱們也教得差不多了,評論區裏麵交作業的也不少,咱們也不能辜負那麽多的觀眾。
要不,咱們舉辦一個廚神大賽?”
唐嘉一琢磨,還真是個不錯的法子。
“場地?”
“我來搞定!”
“評委?”
“咱們倆和你家那位、再捎上邴露露和海柔兒,齊活。”
“賽製?”
“參考機甲格鬥大賽!”
“獎金?”
“先看有沒有人自投羅網,要是沒有,也算我的。”
小胖子喬治.巴頓大包大攬,唐嘉自然也沒有拒絕的道理,毫不猶豫的點頭同意。
唐嘉和喬治聯袂向廣大網民朋友們公布了這個“好消息”,並征求了大家的意見和建議。
整個大賽主打一個,公平、公正、公開。
就連籌備工作,都被唐嘉和喬治以直播的形式,放到了大家的眼皮子底下。
但凡被網民朋友們頂上評論區前排的、有益的,兩人都慎重考慮,盡量配合。
看到兩個人如此聽勸,網民朋友們更積極了。
以至於籌備期從一個月,硬生生被廣大網民朋友們拉成了三個月;讚助商從喬治一個人,變成了二十多億網民朋友們;獎項多達十二個,獎金最高達到了三千五百萬信用點和一係列稀有食材……
這誘惑可不小。
全星際的“廚藝高手”聞著味兒都跑過來報了名,僅僅半個月,報名人數就突破了一個億,比一些個小勢力的總人數還多上那麽一點兒。
負責場地的喬治.巴頓,一看這情況,當場傻了眼。
唐嘉立刻出招,把所有的參賽選手,按照報名時所在的區域,劃分成二十個賽區,並按照所在區域首字母排序,有序的安排上了第一輪海選賽。
由於人數眾多,組委會並不提供場地,由選手自己解決烹飪地點和器具。
消息一出,打算湊個熱鬧的那起子人坐不住了,大部分拿著參賽的號碼牌,罵罵咧咧的退出了海選賽。
至於小部分懷著渾水摸魚的心思,留下來繼續觀摩的,在發現唐嘉兩次海選賽宣布的題目截然不同且毫無關聯後,歇了心思。
雖然退賽的不少,但參加海選賽的依舊接近了八千名。
為了公平起見,唐嘉會挑選一種當地食材作為海選賽的題目,讓參賽選手自由發揮。
摒除部分黑暗料理,剩下的悉數交由派送機器人到付到指定地點,交由評委品嚐並打分。
正常的美食製作千篇一律,黑暗料理的翻車理由卻五花八門。
什麽油溫過高、時間太長把食材弄糊了;用奶酪代替芝士導致烤牛奶口感異常;油紙被吸頂導致娃娃菜烤糊;鐵鍋太淺導致香芋地瓜丸沉底炸糊;沒有力氣也沒有手段使得蛋清打發不充分;披薩餅底擀得厚薄不均以至於半生不熟;醬油過量鹹得難以下咽;烤牛奶放置時間過長影響口感;西瓜煮飯等奇葩組合挑戰味覺極限……
相較於平平無奇的美食製作,廣大網民朋友們,更熱衷於那些個翻車視頻,以及……剪切唐嘉和喬治品嚐黑暗料理後的表情,做成各種各樣的表情包。
唐嘉和喬治這種狠人,都失去了力氣和手段,並開始後悔自己的一時衝動。
可話都放出去了,比賽還得繼續不是?
明明已經挑選出各個賽區的十佳,並挨個發去邀請函、往返星艦票和食宿套票。
唐嘉和喬治還是整整休息了小半個月,調整好了自己的腸胃,才有勇氣宣布賽製信息。
初賽是按照二十個賽區所在區域首字母排序,有序的安排進行,每個賽區隻取前三,進入複賽。
進入複賽的六十人,排隊抽取箱內的小球,領取自己的複賽號牌。
按照編號,每十人為一組進行比賽,隻取第一名進入決賽。
進入決賽的選手,均有獎杯和獎金,並有幸角角逐高達三千五百萬信用點和一係列稀有食材的終極大獎。
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