第748章 副廚師長還得收盤子?

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    “小陽,你不需要外邊那些廚師幫忙嗎?怎麽一個個都站在門口。”李欣欣感到有些匪夷所思。
    雖然不是這酒店的所有廚師,卻也有五六個穿著廚師服的人站在門口。
    “不需要幫忙,他們如果要站在門口……就站著吧。”蘇陽聳了聳肩。
    他也不可能主動邀請那些廚師進來幫忙,那幾個廚師之所以站在門口,大抵還是酒店老板的意思。
    越是這樣,蘇陽就越不需要。
    “開飯開飯,餓死我了!”李欣欣今早也特意沒有吃早餐,為的就是中午跟晚上這兩頓。
    從走進廚房聞到那多種多樣的菜香時,腹部傳來的饑餓感將近要把他逼瘋。
    他盛了滿滿一碗米飯,直接走到廚房的桌子前夾菜吃了起來。
    “香!香!”李欣欣閉緊了眼,呼吸沉重,忽然又瞪大了眼睛,滿臉都充斥著愉悅:“這尖椒雞太爽了,尖椒跟青花椒的清香混雜在雞肉裏,我靠……怎麽這麽開胃!”
    蘇陽做的尖椒雞屬於是重渝江湖菜,雖然考慮到還有四個孩子也要吃,故而尖椒都去了籽,青花椒跟藤椒油也放的比較少,味道卻是好到了極致。
    過了一遍油的雞肉表麵微微酥香,內部鮮嫩無比,十分入味。
    那微微的麻辣感更是不斷刺激的食欲。
    但這種麻辣又與牛油麻辣火鍋的麻辣有所不同,尖椒與新鮮青花椒的麻辣感要更加柔和,並且伴隨著兩種食材獨特的清香風味。
    李欣欣屬實感受了一次什麽叫好吃到無法呼吸,吃著吃著,他就靠在了桌子上,仿佛渾身的疲憊感都少了許多。
    蒜蓉西蘭花也是好吃到不行。
    蘇陽特意用的雞湯來焯燙的蒜蓉西蘭花,包括後續勾芡前,往鍋裏加的也是雞湯,這就讓蒜蓉西蘭花蒜香味十足的同時,還帶著雞湯那股鮮味。
    這看似簡單的一道菜,卻並不輸於肉菜。
    “跟好幾天沒吃飯似的……”李敏娜看著李欣欣,表情頗為嫌棄。
    她幫四個孩子盛著飯菜,盡可能的把尖椒跟青花椒挑走,隻夾雞肉。
    一旁的陳曦雯則是幫李敏娜固定好手機支架,準備好一會第一時間就能享受這頓午餐。
    然而沒過多久,李敏娜的表情也顯得尤為激動起來。
    這一份尖椒雞的味道簡直完美。
    要說唯一的遺憾,那就是麻辣味對於她而言還是少了一些,畢竟她嗜好麻辣。
    可哪怕如此,這一份尖椒雞吃在嘴裏,也是無可挑剔的美味。
    四個孩子吃得歡呼雀躍,在場的所有人都沉浸在了這頓午餐的美味當中。
    尖椒雞與蒜蓉西蘭花的美味,讓所有人都更加期待起了今晚的菜。
    對於今晚而言,今天中午的這頓確實隻屬於是開胃菜了,晚上才是重頭戲!
    …………
    “這泡在冰裏的是啥?”已經開始打飽嗝的李欣欣開始在廚房裏逛了起來。
    餘霜心覺好笑,無奈地搖了搖頭:“欣欣,你還是爸爸今天壽宴的主要操辦呢,怎麽到現在才關心起晚宴的菜?”
    “哈哈哈……剛剛那是餓的不行,眼裏就隻有那尖椒雞跟蒜蓉西蘭花了,哪還顧得了其它。”李欣欣此時看著龍躉皮的樣子,就像是一個好奇寶寶。
    “是龍躉皮,其中一半是大海帶來的,剛好跟羅江送的那塊一樣厚度。”蘇陽說。
    “龍躉皮居然變成了這樣?看上去還真有點像在早茶吃的蜂窩肚啊。”李欣欣挑了挑眉,又好奇地對蘇陽問道:“這口感是不是也跟蜂窩肚差不多?”
    李敏娜此時也好奇地看向了蘇陽,因為她也感到十分好奇。
    成為美食博主後,她對一切跟美食相關的東西,都充滿了興趣,隻不過像龍躉皮這種在餐桌上罕見的食材,就連她也沒有吃到過。
    隻不過此時她卻忽略了一個事實,那就是蘇陽也從未吃到過。
    或許這就是權威了,哪怕潛意識裏是明白對方並沒有親身體驗過,卻還是堅定不移的去相信對方的判斷。
    而蘇陽也根據對食材的了解,開始說了起來:“如果隻是放入嘴中,烹飪得十分軟爛的蜂窩肚跟龍躉皮做對比的話,第一感覺其實還是差不多的,但隻要一經咀嚼就會發現兩者的本質區別。”
    “畢竟龍躉皮本質還是魚皮,其充滿的膠質感,是蜂窩肚不具備的。”
    實際上,蜂窩肚這種食材烹飪到十分軟爛的地步,也就失去了食材的本性,也就沒那麽好吃了。
    “具體有哪些區別,還是得等晚上大家都親口吃到了才知道。”蘇陽說。
    ——咚咚咚~~
    ——咚咚咚~~
    “是不是有人在敲門呀?”陳曦雯問。
    “有嗎?”李敏娜仔細一聽,卻並沒有聽見。
    廚房門可是厚的很,再加上現在灶台正煮著東西,想要聽見都非常困難。
    ——咚咚咚~~
    “好像確實有人敲門,難道是賣魚的老板把魚給送過來了?”李欣欣好奇,由於吃得太飽,他也懶得走過去,直接一嗓子:“直接進來就成~~”
    廚房門打開,眾人看見副廚師長帶著一臉諂媚般的笑容走了進來,他還推進來一個手推車:“那個……攤神先生,你們已經吃完午飯了嗎?”
    “嗯,已經吃完了。”蘇陽點了點頭,問道:“有什麽事麽?”
    “哦哦,我過來幫忙收盤子,拿去洗……還有就是,待會需不需要我們幫忙洗鍋?”
    “不用,洗鍋沒多麻煩,我們自己來就行。”蘇陽說著,把已經疊好的盤子跟碗筷放到了手推車上:“你們這酒店……副廚師長還得承擔洗碗的工作?”
    副廚師長一激靈,趕忙想了個借口:“沒有沒有,今天那些洗碗工比較忙,所以我們幫忙收一收。”
    蘇陽眼眸一沉,靜靜地看著副廚師長。
    今天餐廳都不營業,洗碗工又怎麽可能會忙?
    假,太假了。
    而副廚師長現在總算才意識到自己言語間的不對勁,他支支吾吾的又想說些什麽,蘇陽卻是笑了笑:“那辛苦你們了。”
    說罷,蘇陽便沒再理會副廚師長。
    而副廚師長也當即推著手推車離開了廚房。