第89章見問題來了解決問題
    屈香火說罷看了看兒子，心想：小丸子對調料區的發展，應該很有想法，否則他也不會共享那麽多調料材料到局域網上來。
    於是，顧若煙大膽說了：“我們村開辟調料區，肯定不是為了生產一些調料食材到城裏去賣這麽簡單。當然，城裏有個調料公司，不時來我們村收購，這對我們村來說，的確不錯，為我們的調料生產提供一個去向！但是，這樣我們也與城裏的調料公司捆綁起來了。但是，按照小丸子老大提供的調料材料看，其實我們針對調料食材，可以做的事情也很多。我們要努力發展調料食材生產，一向城裏市場提供新鮮的調料食材，二向城裏調料公司提供收購食材，三我們自己也可以針對我們生產的調料食材，開發出新產品。”
    “好！若煙，你比爸爸看得明白！你們需要做的事就是大膽地把調料區擴展到十五公裏，瘋狂地生產出調料食材作物原材料……”小丸子很猛地說，根本不像三四歲小孩說的話。
    顧山風有點怪怪地看向小丸子，並打斷小丸子的話說：“開發出整個桶壁山？天哪，真的都開發出來了，賣給誰呀？”
    “爸，你別急，讓小丸子老大說完。”顧若煙拍拍顧山風的胸口，安慰地說。
    “顧伯伯，剛才若煙姐說了，生產出來的部分食材，我們可以直接向城裏的市場供應，雖然量不是很大，但這畢竟是一條賺錢的門路。二是有城裏專門的調料公司來我們這時采購，這也是我們專門開辟調料區的底氣。目前，因為我們的產量太少了，讓人家收購覺得沒勁。如果我們能夠穩定地生產出大量的調料食材產品，人家可以大膽地擴大生產，然而我們目前的調料區，產量很少，來采購一次，能生產幾天？你們能不能天天都提供大量的調料食材呢？還能呀？我們至少得像蔬菜區一樣，每天都生產出幾大車的調料食材，滿足不了調料公司每天生產需求！我們可以將心比心地好好想想，如果我們是調料公司，天天來我們村買調料食材，我們村十天半個月才能提供一點點，你說調料公司能高興嗎？！”小丸子人小話多，居然說出一大串連批帶罵的話語來。
    顧山風又不是傻，他怎麽能聽不出來呢：“原來是因為我們生產得太少了呀？人家即使想依賴我們，我們的產量太少，讓人家覺得靠不住呀！這麽說，我們得拚命發展生產才行呀！”
    顧若煙趕快提醒爸爸說：“老爸，人家調料公司來人，提出了很多調料食材，我們都沒有，如桂皮，我們的桂樹還生產不出桂皮，人家看了我們的桂樹才十幾棵，很是沒勁！”
    小丸子矮小了，所以隻能騎在狗奴才背上，即便如此，也才到顧若煙的腋窩部。於是，抬著頭看了看顧山風，又看了看顧若煙說：“若煙姐說的沒錯，我們首先得有產量，沒有產量說什麽也是白搭。所以，我們必須拚命擴大生產規模，有種子的搞種子，有苗的搞苗，能嫁接的拚命嫁接。1要有充分種植孔，要有計劃地拚命打孔，先不要擔心營養水問題，一時沒有營養水可以拚命向養豬區調用。2要拚命地育種育苗，拚命地搞包紮式育苗。3把各承包人都聯合起來，好好地開展分工合作，必要時大請鍾點工，經濟不足時向開發區申請，與開發區合作。3同時研發出一些調料產品，先與餐食區合作，研發成功後向村人提供、交換。”
    顧若煙馬上開心地說：“爸，你敢不敢找那幾個調料區的承包人、商量分工合作的事情。”
    “都是鄉裏鄉親，哪有不敢的，隻是怎麽分工合作呀？我沒有頭緒呀。”顧山風也是實在人，沒有不懂裝懂，說罷看了看小丸子，最後還是看了看女兒。
    “研究調料產品，你可以給那幾個人說，我們家我來。明年我就初三畢業了，我說的是新曆明年。不過，這時間大約有一年半時間，我可以借助小丸子老大提供的材料，先進行研發。平時就多幫忙爸爸做各種包紮式育苗工作。”顧若煙開心地對爸爸說。
    也許是顧山風太喜歡女兒，女兒說什麽他都聽。轉而也開玩笑說：“若煙，你是說局域網上小丸子共享的那些材料，我也有看過，那裏麵好像有說到幾種醬料的製作方法：
    1將辣椒洗淨晾幹後，加入蒜、鹽、糖、白酒等配料，通過剁碎、研磨等方式能製成辣椒醬。
    2把大蒜製成蒜蓉醬，將大蒜剝好後搗成蒜蓉，加入適量的鹽、油、糖、檸檬汁（可根據喜好添加）等進行炒製或者簡單調配，就能製成蒜蓉醬。
    3生薑可以製作薑醬，選取新鮮的生薑，洗淨、去皮後切碎或者磨碎，加入糖、醋、鹽等調料進行熬製，可製成風味獨特的薑醬。
    4花椒可以參與製作花椒醬，把花椒炒熟後碾碎，與豆瓣醬、辣椒、鹽等其他配料混合，經過加工熬製，就能製成帶有花椒獨特麻味的醬料。
    5將八角與桂皮、小茴香、丁香、花椒等香料按一定比例搭配，磨碎後加入醬油、鹽、糖等，再通過熬製等工藝製成五香料醬。
    6黃豆經煮熟、發酵等工序後能製成黃豆醬，先把黃豆處理好，接入菌種發酵，再加入辣椒、鹽、香料等進一步加工，製成的豆瓣醬
    7西紅柿可以製作番茄醬，選取成熟的西紅柿，去皮、去籽後進行熬製，可根據需要加入糖、鹽、檸檬汁等調料調味，製成的番茄醬
    8韭菜可以製作韭菜花醬，選取新鮮的韭菜花，洗淨後加入鹽、薑等調料，用工具搗碎或者研磨，製成的韭菜花醬。”
    顧若煙嗲嗲地叫起來了：“老爸，你知道不是也很多呀，剛才怎麽說了那麽多喪氣的話。”
    “丫頭，你不懂，知道是知道，做事是做事，那是兩碼事。你們的小丸子老大，一時高興說了那麽多事，他老爸就能實現得了嗎？！我得考慮調料區實在不行，得多打鍾點工，一家人還得吃飯呢！我要是拚命搞生產了，大量的調料食材賣不出去怎麽辦？！”顧山風也是實話實說。
    屈香火有點生氣起來了：“山風哥，你這就不對了，開發區承包條件你都沒有認真看呀，報酬的三個方麵，你都沒有記住呀：1是承包人隻要投入勞動，都要記工分的。絕對不會讓他給餓著。2收成物扣除成本後，你有三成收入。3年終你還有各方麵的分紅。”
    “問題就在於我賣出去的東西少，我沒有多少那個三成的收入！”顧山風生氣地說。