第482章 火鍋

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    “哈哈哈哈哈!”
    李學文大笑幾聲,侯六也跟著笑了。
    “王二愣子,那可說好了,我和學文要是有了危險,你可得擋在前麵啊!”
    侯六用開玩笑的語氣說道。
    結果王二愣子表情認真的點頭,似乎當真了。
    一時間,李學文和侯六都分不清他是真愣還是假愣。
    “我也能!李哥,侯哥,我也能幹!”
    一旁的小山子坐不住了,趕緊表忠誠。
    “別緊張,我今天把你們帶過來吃飯,就是認可了你們兩個了。
    如果你們不嫌棄的話,以後就來給我幫幫忙。”
    小山子和王二愣子激動得直接站了起來,朝著李學文拱手作揖,頗有些江湖氣。
    “多謝李哥!”
    “多謝李小哥!”
    “這麽激動幹嘛,快坐下,省得別人看到還以為我要搞社團呢。”
    侯六:“學文,社團有啥不好的,大夥兒一起抱團取暖,互幫互助,我覺得咱們可以弄一個啊。”
    小山子和王二愣子卻是不懂何為社團,隻靜靜的聽著。
    “我說的社團和你理解的可能不太一樣,不說了,咱們就幾個人沒必要弄這個。”
    李學文打了個哈哈就將這事兒輕輕的揭過去了。
    他並不打算弄那勞什子東西,沒啥用還容易被人盯上。
    他此時對兩名新人起了些好奇:
    “王二愣子,你的本名是什麽?”
    “王旭東。”
    “旭日東升,好名字!為嘛不叫這個名兒了?”
    “我不知道,大家都這麽叫我,後來傳開了,就沒幾個人叫我的本名了。”
    王二愣子臉上沒什麽苦惱之色,對於名字,他並不看重。
    “李小哥,你就叫我王二愣子就行了,你要叫我旭東我可能還反應不過來。”
    李學文啞然失笑,點點頭表示了解。
    繼而看向小山子。
    不用他問,小山子就直接開口道:
    “李哥,小山子是我的小名,我大名叫黎山勇。”
    李學文又問了兩人幾個關於他們家庭的問題,得知二人都是窮苦人家的孩子,生活過得並不如意。
    沒讀過什麽書,早早的就到街麵上混了,後來遇著了侯六,有時候幫侯六做些事情,混口飯吃。
    “李哥,咱們以後要做什麽?”
    小山子好奇的問。
    侯六咳了一聲:“小山子,反正不會讓你做壞事,就不必往細了打聽。”
    直到現在,侯六其實也不太清楚李學文到底是做什麽營生,他總覺得李學文有很多麵。
    而他能看到的,隻是其中的冰山一角。
    不過這些他都不在意,誰給他飯吃,他就跟誰幹。
    況且,和李學文相處的時間,他並不覺得二人是上下級關係,更像是朋友,這讓他感覺很舒服。
    小山子縮了縮脖子,自知多嘴。
    “我不問了,我以後就專心做事,李哥,侯哥你們讓我做什麽,我便做什麽。”
    “讓一讓,讓一讓了,小心燙著。”
    周滿倉端來一銅爐火鍋,冒著熱氣。
    銅爐放在火盆上,盆裏的木炭燒得正旺。
    王二愣子正好坐在上菜口,他連忙讓了開來。
    “學文,還有幾位朋友,羊肉馬上就上來。”
    周滿倉話才說完,身後便跟來一人,趙申的徒弟,大頭。
    大頭端來幾盤切好的羊肉,擺在幾人麵前,羊上腦、羊尾油、羊裏脊、羊腱子。
    除了這些外,還有凍豆腐,大白菜,粉絲,糖蒜。
    “咦?我可沒帶這些好東西啊。”
    李學文看著多出來的幾道素菜,有些驚奇。
    大頭嗬嗬笑道:
    “這是我師傅特意讓我拿過來的,吃涮羊肉沒點素菜容易膩啊。”
    “替我給你師傅說聲謝。”
    “哈哈哈!謝什麽,這些菜我自己也要吃咧。”
    趙申爽朗的笑聲傳來。
    “趙老哥,你來了,快請坐。”
    菜上齊了,趙申和周滿倉坐了下來。
    李學文瞧見大頭準備離開,便開口:“趙老哥,讓大頭師傅也一塊來吃吧,人多熱鬧。”
    趙申麵上一喜,這是對方在照顧自己麵子:
    “這合適嗎?”
    “我帶的羊肉可不少,不礙事。”
    “大頭,你也坐下吧。”
    趙申偏過頭,讓徒弟一起坐過來吃。
    大頭十分歡喜,剛在後廚切肉的時候,他就已經饞的不行了。
    銅爐的溫度漸漸高了起來,鍋槽中的清水慢慢開了,冒出騰騰熱氣。
    “趙老哥,給你介紹個朋友,他叫侯六,人很機靈,是個百事通。”
    百事通三字一出,趙申便知道李學文的意思了。
    這是讓自己把手裏的關係網交給對方一部分,拓展對方的消息渠道。
    “趙老哥,你好。”
    侯六向趙申伸出手問好。
    趙申很是熱情的和侯六握了握手,既然是李學文帶來的人,他無話可說。
    自己承蒙李學文的恩惠,一直未曾有報答的機會,眼下對方用得著他,他自不會推辭。
    侯六沒想到事情會這麽順利,心中對於李學文的敬仰再添一分。
    “哈哈哈,以後大家就都是朋友了,來,吃羊肉!”
    目的達成,李學文心情大好。
    銅爐火鍋前的幾人,紛紛動起了筷子。
    李學文把羊尾油倒入鍋槽內,先把清湯鍋底給弄肥了。
    趙申一見這架勢,便知李學文是個會吃的。
    “行家啊!”
    李學文笑了笑:
    “吃過幾回,見人家這麽做便也就有樣學樣了,獻醜了。
    大夥兒也別愣著了,試試我今個兒帶來的羊肉如何。”
    夾起薄如紙片的羊肉往鍋裏涮幾下,往盤子上一擱,再用筷子尖兜點芝麻醬澆在肉上。
    羊肉送入口中,豐富的口感讓人迷醉。
    侯六幾人學著李學文的樣子,紛紛嚐了嚐,直接給幾人爽麻了!
    小山子被羊肉燙得眼角淌淚水,也不舍得張嘴緩一下。
    “娘嘞,這是什麽人間美味!”
    他長這麽大,還從未吃過涮羊肉,這一刻,他感覺人生已經到了巔峰。
    王二愣子年紀要大些,倒是吃過那麽幾次。
    不過那時吃的涮羊肉蘸的醬是二八醬,哪能像今天這般奢侈,蘸的純芝麻醬。
    而且李學文帶來的羊肉十分鮮美,竟沒有多少膻味,經過趙申處理過的羊肉薄如紙片,更是增添了不少風味。
    王二愣子發誓,這是他吃過最好吃的羊肉了。
    “斯哈~學文,你帶的這羊肉可真不賴啊!”
    饒是趙申這樣見過無數食材的廚子,也對今天的羊肉讚不絕口。
    李學文笑了笑,這些羊肉自然是空間出品了,好吃是因為貴,一分錢一分貨。
    涮羊肉越吃越熱,幾人漸漸感受不到外麵的風寒了。
    那些本來提前排隊的客人,看著幾人狼吞虎咽的吃著涮羊肉,心裏早已罵娘。
    天老爺,這還有王法嗎,這還有法律嗎?
    真是饞死人不償命啊!
    不過他們的臉皮還沒厚到上前討要一口來吃,一個個的搬著椅子坐到了飯館外麵。
    但是外麵太冷了,雪一直下,冷風如刀,刮得人臉頰生疼。
    “焯!我受不了了!要回家!”
    終於,有人頂不住了,氣呼呼的罵了一句,頂著風雪回家。
    在家裏起碼還有暖呼呼的熱炕,在這裏排隊,要麽忍受天氣的身體折磨,要麽忍受美食的精神踐踏。
    有人帶頭,就有更多的人離開,最後,飯館內外,本就不多的人流一下子都消失了。
    飯館內,眾人看到這一幕,紛紛大笑起來。
    “哈哈哈,咱們這有點太得罪人了!”
    趙申夾起一塊羊尾油,臉上的橫肉擠在了一起。
    幾人吃得過癮,進食的速度漸漸放慢了下來。
    “學文,你書看得多,可曾知道這涮羊肉的來曆?”
    趙申忽然想到這個問題,便直接問在場學曆最高的李學文。
    李學文沉思幾秒,開口道:
    “趙老哥,我隻知道這種吃法最早是從北邊的遊牧民族那兒傳過來的。
    具體來源嘛,我就不太清楚了,不過我曾聽說過一故事,也不知真假。”
    飯桌旁前的眾人起了好奇心,紛紛向他看來。
    “學文,甭管真假,就咱們幾個人聽,且說來聽聽。”
    李學文好整以暇:
    “相傳呐,當年忽必烈率軍南下,想起家鄉的美食清燉羊肉,於是吩咐下麵的廚子做一頓。
    廚師這邊才開始準備,怎料敵軍來犯,廚子心想忽必烈是一定要吃這羊肉的。
    於是他急中生智,飛刀片下羊肉,往熱湯裏燙幾下便撈出,撒上細鹽,這羊肉就成了。
    忽必烈連吃幾碗後,翻身上馬迎敵,大獲全勝。
    在慶功宴上,他還特地讓廚子重新做了一遍羊肉片,並給這道菜定名字:
    涮羊肉!”
    趙申幾人聽得神往,嘖嘖稱奇:
    “竟還有這樣的典故,今天可真是來著了!”
    李學文重新動筷子,“這故事我也是聽來的,真假難明,大夥兒就當個聽個樂嗬。”
    小山子小聲的對王二愣子說:
    “李哥懂得可真多,我要是能像他一樣厲害就好了。”
    王二愣子看了看小山子的臉,隨後撲哧一笑。
    “山子,咱們老老實實做事吧,別想有的沒的。
    沒聽趙廚師長說麽,人家李小哥是看書多,你看得進書麽?”
    被王二愣子揭了短,小山子訕訕一笑:
    “主要這念書太沒意思了。”
    “行了,吃肉吧,吃肉不積極,腦袋有問題。”
    小山子眼見著盤子裏的羊肉逐漸減少,也顧不得搭茬了,專心加入到幹飯大軍之中。
    這頓火鍋吃了將近一個小時才結束,李學文帶來的那些羊肉全被消滅光了。
    眾人懶洋洋的癱坐在椅子上,一個個紅光滿麵,肚子溜圓。
    “吃得好爽,若是能天天吃到這樣的人間美味,讓我做什麽都行。”
    小山子的話道出了眾人的心聲。
    像這般約著幾個好友,吃著火鍋聊著人生,實在快哉!
    “學文!你還能弄到像今天這種成色的羊肉麽,我想弄些回去給老婆孩子吃。”
    趙申低聲詢問。
    作為一個廚子,見了好食材,就像貓聞到了魚腥。
    “這我不敢打包票,回頭我去碰碰運氣,運氣好沒準能弄些回來。”
    李學文習慣了說話留幾分餘地。
    “那我先謝過了。”趙申揉了揉肚皮,麵上洋溢著滿足。
    吃飽喝足,眾人各回各家。
    “老六、王二楞子、小山子,派出所過幾天可能會給你們頒發榮譽獎狀和一些補助,這幾天你們多留意一下。”
    三人一下子激動了。
    這可是莫大的榮譽!這條大腿果然沒有抱錯!
    “行了,你們回家樂吧,我先走了。”
    和侯六幾人分別後,李學文獨自推著自行車,走在回家的路上。
    “李組長!李組長!”
    李學文忽然聽聞有人在喊自己,循著聲音看去,卻見一女子朝自己跑來。
    錢芳琳見李學文看過來,臉上帶著笑意,小跑著來到他身前。
    郭澤進了新部門,工資待遇翻了幾番,便有了底氣跟錢芳琳提結婚的事情。
    兩人此前互相見過對方的父母,已經約定了婚期,擇日就要辦喜事了。
    錢芳琳對自己未婚夫的師傅,也就是李學文,心中充滿了感激。
    如果沒有對方,郭澤現在還困頓在貧困的家庭裏,為了家人的生活打拚,哪敢和她談婚論嫁?
    “琳姐,怎麽了,是來給我發喜帖的麽?”
    李學文笑嘻嘻的問道。
    錢芳琳臉上飛上一抹紅霞:
    “李組長,我和阿澤結婚時一定會請你的,隻是今天我找李組長你是為了別的事情。”
    “哦?有什麽事情是我能效勞的嗎?”
    李學文以為是小兩口遇著了什麽困難,郭澤木訥不敢開口,讓人家女同誌來。
    錢芳琳趕忙搖頭,“謝謝李組長,我不是為了我們的事,是汪站長!
    他現在正到處找你呢,好像有什麽要緊的事情。我路上碰著他了,他便讓我幫忙找。
    沒成想真給我碰到了。”
    李學文點點頭,原來是老汪的事情。
    “那他有沒有說明具體是因為什麽事情?”
    錢芳琳搖搖頭,腦後的馬尾一甩一甩的。
    “站長沒說,他隻說如果我看到你,就給帶個信,說是讓你到站裏等他。”
    “好,我明白了,多謝琳姐你的口信了。”
    告別錢芳琳後,李學文騎上自行車,朝著廢品站趕去。
    今天是周末,本來是休息的。
    汪樹成這個時候找上他,多半是有什麽緊要的事。