第48章,年夜飯

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    震耳欲聾的鞭炮聲終於打破了寂靜,紅色的鞭炮紙如雪花般紛紛揚揚地飄落,照亮了整個院子。
    火光閃爍中,周鐵蛋興奮地尖叫著,在雪地裏又蹦又跳;周鐵栓和周鐵柱兩兄弟高高舉起鬆木棍,臉上洋溢著燦爛的笑;林川緊緊抱著周秀蘭,周秀蘭捂著耳朵耳朵,卻不忘在林川臉上重重的親了一口;周來順跑回屋裏,一把摟住王紅英;王紅英羞紅了臉,拿胳膊肘懟了他一下,看沒人注意到,就抬手在周來順臉上抹了一把麵粉。
    笑聲在寒風中傳得很遠很遠,仿佛要把過去一年的辛勞與疲憊統統驅散,迎接嶄新的開始。
    放完了掛鞭,又放了幾個二踢腳和手持煙花,大家哆嗦著回到了熱炕頭。
    該吃年夜飯了。
    屋裏已經彌漫著讓人垂涎欲滴的香氣,一家人圍坐在周圍,滿心歡喜地等待著年夜飯的開場。
    上次去鄉裏供銷社采購物資,林川順便花了十幾塊錢,置辦了一大堆年貨。
    這十幾塊錢,可不是一筆小數目,可對林川來說,這錢花得值。
    畢竟,這是他和姥姥全家人在一起的第一個春節。
    一道道精心烹製的菜肴被端上了桌。
    首先登場的,是一大盤色澤誘人的紅燒魚,魚頭正對著林川,魚身被煎至金黃,隻用醬油和白糖熬製的醬汁,在燈光的映照下,泛著迷人的光澤;
    一碗香噴噴的油光通亮的紅燒肉,這是林川教的做法,每一塊肉都切得方方正正,肥瘦相間,剛端上桌,那濃鬱的香味瞬間彌漫開來,勾得四兄妹眼睛瞪得溜圓,小鼻子不停地抽動著,口水在嘴裏直打轉;
    在物資匱乏的年代,雞蛋可是誰家都不舍得吃的稀罕物。但在這個特殊的夜晚,每個孩子都能擁有一顆煮雞蛋,圓潤的雞蛋靜靜地躺在白瓷碗裏,散發著淡淡的熱氣;
    是年夜飯的專屬;
    除了這些硬菜,還有一盆熱氣騰騰的白菜燉粉條。白菜的清甜與粉條的軟糯完美融合,湯汁濃鬱,香氣撲鼻。粉條吸滿了白菜的湯汁,吃起來爽滑勁道,白菜也因為粉條的加入而變得更加入味。
    一盤炒蘿卜絲,清爽可口,為這頓豐盛的年夜飯增添了一份別樣的清新。蘿卜絲被切成均勻的細絲,在鍋裏翻炒得恰到好處,色澤鮮亮,口感脆嫩。
    最後上桌的,是一大碗酸菜排骨。酸菜的酸味恰到好處,既開胃又解膩,排骨燉煮得軟爛入味,輕輕一咬,肉骨便能輕鬆分離。酸菜的酸與排骨的香相互交融,散發著獨特而誘人的味道,讓人忍不住多吃幾口。
    周鐵蛋剛要拿筷子去夾紅燒肉,被周鐵栓一眼瞪了回去。
    “等媽來了,一起動筷子。”
    “媽!快來!都在等你啦!”
    周鐵蛋著急開吃,叫道。
    “來了來了。”
    王紅英端了一盆熱騰騰的餃子過來,幾個孩子眼睛都瞪大了。
    “餃子!”
    “我最愛吃餃子!”
    “我也是!”
    孩子們你一言我一語,聲音此起彼伏,小小的屋子裏瞬間充滿了熱鬧的氣息。他們的身子在凳子上不安分地扭動著,小腦袋不停地往餃子盆那邊湊,鼻子使勁地嗅著餃子散發出來的香氣。
    “媽什麽餡兒的?”
    “還用問!肯定是豬肉白菜!”
    “媽是豬肉白菜不?”
    “肯定是豬肉!”
    王紅英給每個人都分了幾個餃子,衝著周來順說道:“他爹,大過年的,說點啥唄。”
    林川點頭道:“對,來順哥,說點啥。”
    周來順緩緩地端起酒杯,他的手微微顫抖著,那酒杯裏的酒也跟著輕輕晃動。他張了張嘴,剛想要說些什麽,喉嚨卻像被什麽東西哽住了,淚水在眼眶裏打轉,眨眼間就奪眶而出。他的嘴唇微微顫抖,卻怎麽也說不出話來,隻能發出幾聲哽咽的聲音。
    “哎呀,讓你說點啥,你咋哭起來了呢?”
    王紅英嘴上埋怨,可是眼淚也跟著撲簌簌地落下來。
    林川一看這場麵,強忍著淚水,端起酒杯:“那我來替來順哥說吧。”
    “行,大兄弟,你來說。”王紅英擦了一把眼淚。
    周來順喉頭哽咽,拍了拍林川的胳膊,點了點頭。
    “過去的一年,來順哥,嫂子,你們辛苦啦。”
    林川說道,“養四個孩子不容易,鐵栓鐵柱,帶著弟妹,謝謝爹娘。”
    周鐵栓端起手中的熱水,招呼弟弟妹妹也端起來,說道:“謝謝爹娘。”
    幾個弟弟妹妹也跟著說道:“謝謝爹娘。”
    “哎,哎。”王紅英袖子已經不夠用了,轉身去找毛巾擦眼淚。
    林川繼續說道:“新的一年,鐵栓、鐵柱,你們兩個當哥哥的,要幫爹娘多幹活,把弟弟妹妹照顧好,能做到嗎?”
    哥倆異口同聲道:“叔,能做到!”
    “周鐵蛋,周秀蘭,你們要好好吃飯,身體棒棒的,好好長大,好不好?”
    “好!”
    “來,最後,咱們一起幹杯,祝老周家,年年紅紅火火,平平安安!”
    “年年紅紅火火,平平安安!”
    酒杯水杯碰在了一起。
    “叔,你怎麽光祝老周家,不祝你呢?”周鐵栓輕聲問道。
    “對對對。”周鐵柱說道,“大哥,三弟,老妹,咱們也祝林叔,年年紅紅火火,平平安安。”
    “叔!祝你年年紅紅火火,平平安安。”
    這注定是一個鐫刻在記憶深處、永生難忘的除夕夜。
    在物質匱乏的年代,小小的村莊裏,沒有春節聯歡晚會的歡聲笑語,沒有電視屏幕裏五彩斑斕的畫麵,甚至連電燈都沒有。
    一盞油燈,照亮了一家人幸福的臉龐。
    包著一枚大錢的餃子,因為形狀太過明顯,被心照不宣地夾到碗裏,又送了出去,轉了好幾道筷子,經過了好幾個人的碗。
    最後,被周鐵栓捂住了林川的眼睛,周秀蘭咯咯笑著,用手捏著塞進了他嘴裏。
    “叔有福!”
    “叔明年最有福啦!”
    嘴裏咬著那枚誰吃到誰有福的大錢,林川濕了眼眶。
    “姥姥、姥爺、媽媽、大舅、二舅、三舅……”
    “我有福,才會遇見你們……”
    “以後,我們都有福……”
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