第一卷 第15章 兒子的榮耀,父母的驕傲
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最新網址:.. 李長貴一聽兒子要給麅子扒皮,趕忙湊上前,一巴掌拍在李冬生肩膀上。
“冬生,這扒皮的事兒,裏頭講究大了去了,還得你爹我來。”
李長貴過去是在食堂燒飯的,這種事兒他最擅長。
說完,他麻溜兒轉身鑽進屋裏,拎出一套剝皮刀具。
每一把都被他保養得鋥亮,一看就是平時沒少摩挲。
李長貴把麅子平放在地上,蹲下身子,伸手輕輕摩挲著麅子的皮毛,嘴裏忍不住嘖嘖感歎:
“瞅瞅這麅子的皮,老完整了,都多少年沒見了。”
瞅準位置後,李長貴拿起一把薄刃的尖刀,“噗”地一下,在麅子腹部劃開一道小口。
刀削進去,那血愣是沒咋流出來!
緊接著,他又換了把稍大的剝皮刀,順著小口,一點點地將皮和肉分離。
一邊忙活,他還不忘扭頭給李冬生和石虎傳授經驗:
“你倆小子給我聽好了,這剝皮啊,就得順著皮的紋理來,要不然一使勁兒,皮扯壞了,那可就完犢子了,賣不上好價錢不說,還白瞎這好皮子了。”
李冬生和石虎在旁邊看得眼睛都直了,就感覺跟看庖丁解牛似的,那叫一個帶勁兒。
“爹,我能幫上手不?我瞅著也不難啊。”
石虎也跟著附和:“伯,我也想搭把手,學兩招兒。”
呂彩蘭在一旁聽見了,趕緊擺擺手,把他倆叫住。
“使不上。你爹這手藝,都多少年沒機會露一手了,你看給他樂的,累不著他!”
李長貴咧嘴一樂,露出一口大黃牙,“那可不咋的!你倆要是天天能打著這玩意兒,我天天給你們整,一點都不帶嫌累的!”
“就這點活兒,小意思!”
李冬生一聽,也不堅持了,搓了搓凍得跟胡蘿卜似的手,反正自己這手早就凍僵了,估計也幫不上啥忙。
“來,你倆吃點東西暖和暖和。”
說話間,呂彩蘭已經把昨天剩的那點兔肉給熱好了,端到桌上。
這倆人早就餓癟了,一聞到肉香,眼睛都放光了,也顧不上啥形象,直接上手,開始大快朵頤起來。
石虎嘴裏還含糊不清地嘟囔著:“嬸兒,你這兔肉熬的比我奶的還香!!”
倆人吃飯的一會兒功夫,麅子的皮逐漸被剝離,鮮嫩的紅肉露了出來。
李長貴額頭上微微冒汗,不過臉上那得意勁兒可藏不住。
“成了!”
整張皮就這麽完整地剝下來了。
他把皮平鋪在一旁,雙手叉腰,眼神裏透著滿滿的自豪。
“咋樣?你爹我這手藝,在咱這十裏八鄉,沒幾個能比得上的吧!”
呂彩蘭跟捧哏似的迎合著他說下去,“對對對,你最好。”
隨後,李長貴又馬不停蹄地開始處理起肉來。
隻見他抄起一把剁骨刀,高高舉起,用力一砍,“哢嚓”一下,骨頭應聲而斷。
緊接著,他又細致地將肉分割成大小均勻的塊兒,嘴裏還念念有詞:
“這肉啊,就得這麽分,到時候燉著吃、炒著吃都方便,咋做都香!”
呂彩蘭繼續棒讀,“對對對,孩兒他爹最棒。”
過了好幾十分鍾,肉和皮都處理完了。
李長貴直起腰,伸手抹了抹額頭上的汗,笑著對他倆說:
“好了,該咋分咋分,這是你倆打的,你倆說了算。”
李冬生吐出一塊骨頭,用手抿了抿嘴,拿出昨天裝兔子的蛇皮袋,也沒拿秤稱,就憑自己的感覺,挑出幾條後腿肉和部分內髒裝了進去。
“虎子,這是說好你的那份兒,別嫌少。”
石虎趕緊接過袋子,瞅了瞅,忙不迭地說:
“哥!我哪兒能嫌少啊,你瞅瞅這,都得有十五六斤了,這也太多了!”
“別磨嘰!多出來那點是給你大伯的,借人家槍這事兒,你自己心裏有數就行,我就不多說了。”
“放心吧哥!我大伯那人敞亮,指定不能計較!”
石虎咧嘴一笑,拎著沉甸甸的袋子,跟李冬生一家告別,往自己家的方向去了。
老兩口瞅著那袋肉被拎走,心裏有點小不舍。
畢竟這麽多肉給了別人。
但聽兒子說畢竟是一起打的,也就沒再多計較。
反正自己家留下的是大頭,夠吃好一陣子了。
更何況相比於之前四肢不勤五穀不分的兒子,如今的李冬生光是願意動起來,老兩口做夢都能笑醒。
“冬生,這麅子皮咋整啊?”呂彩蘭瞅著地上那張麅子皮,轉頭問李冬生。
李冬生琢磨了一下說:“我尋思著拿這皮子做兩雙靴子,往後上山穿。”
“剩下的看看能不能賣出去,換點錢啥的。”
呂彩蘭一聽兒子還打算進山,眉頭一下子就皺起來了,滿臉擔憂地說:
“還打算進山呐……冬生啊,那山裏老危險了,這運氣也不是天天都能這麽好,打不著東西,咱家日子也能對付著過呀。”
呂彩蘭這話確實在理。
在這旮旯,就算是那些打獵最厲害的老把式,進山打獵那也是一分本事,九分靠老天爺賞飯吃。
可李冬生,他還真就不咋缺這運氣!
隻見他嘿嘿一笑,故意神秘兮兮地說:
“娘,你就別操心了,為啥非得進山,這裏頭的事兒我也不好跟你細嘮。”
“反正啊,這都是老君爺在夢裏跟我說的。”
李冬生又把老君爺給搬出來當擋箭牌了。
其實他壓根就不是個愛求神拜佛的主兒。
可這幾次靠著老君爺當擋箭牌,他真尋思著回頭還得去給老君爺燒炷香。
呂彩蘭一聽是老君爺,立馬就肅然起敬了,忙不迭地說:
“那行,那娘就不問了。”
“不過家裏剩的麵料不夠做靴子的了,娘去代銷點再換點,麻溜兒地給你把靴子做出來,可不敢怠慢老君爺。”
李長貴一聽,也來了興致,一邊說著一邊就把那塊麅子皮給拎起來。
“那我也跟你一道去。”
他晃了晃手裏的麅子皮,接著說:“順便去問問代銷點的人,這皮子咋整能更好。”
呂彩蘭白了他一眼,沒好氣地說:“你可拉倒吧,你那點兒心思我還不知道?”
“你這哪是去問啊,又想拿出去顯擺顯擺了吧?”
“啥叫顯擺啊?啥叫顯擺……”
李長貴被說中心思,還在那嘴硬。
李冬生看著老兩口你一言我一語地拌嘴,就知道他倆這一趟出去,指定得好一會兒。
他伸了個懶腰,打著哈欠說:“娘,那我進屋眯一會兒,今兒早起得太早了,困得不行。”
“行,你睡吧,娘早把炕給你燒熱乎了,你就踏踏實實地睡。”
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