關於店鋪的選址，安舟其實猶豫了很久。
    從汝矣島考慮到永登浦區再到江南和明洞，喜歡熱鬧又不樂意社交的性格，成為了安舟選擇困難症的最大原因。
    考慮到短時間內自己是得不到家裏麵的資金支援後，她單單隻從租金價格考慮，最終還是艱難決定好了，要租位於麻浦區的店鋪。
    這邊距離弘大也近，周邊吃的喝的玩的都多，適合自己這樣的年輕人。
    看著這幢二層小樓的目光還算滿意，安舟估摸著店麵裝修需要的資金，側頭和身旁的律師說了自己的簽約意向。
    律師先生是安舟從自家二哥手底下借出來的人，上市公司法務部的精英，被自己帶出來審租房合同屬實是大材小用了一些，奈何她剛來韓國不過一個月，除了你好和對不起之外的，其他韓語是半個字都說不出來。
    安舟等新鮮出爐的簽了字的租房合同到手，這才感覺心裏一塊大石頭平安落地。
    臨走前，律師也所有正在進行中的事項都給列了出來，比如說店鋪裝修的進度，還有租房合同上一些費用問題的交接，細致周到，完全對得起他上萬的額外出差費用。
    點頭應聲之後，安舟站在這外表實在是平凡無奇的街角小樓前麵，沒忍住地，伸手比了個v。
    怎麽說呢？
    她美滋滋一笑。
    ——我現在超自由的！
    名為‘永無島’的餐廳開張在麻浦區一條小路的街角，二層小樓不算出奇，隻是前幾個月因為施工而一直圍著的柵欄突然被拆去，附近居民走過時難免對此側目三分。
    店鋪招牌僅僅隻是用英文寫著的永無島，店門不大，隻看得見櫃台的一角，走過的人連這是什麽樣的店鋪都摸不著頭腦，更別收推門光顧。
    坐在櫃台後麵的安舟樂得清閑，手機在邊上放著歌，電腦還在開著在刷網課的課時。
    二十歲生日還沒過，就為了躲避複雜的家庭問題而來到異國他鄉，安舟自己其實是存了逃避現實的心思，在國內總是能被她爸爸給找到，那就幹脆出國。
    因為不想離開熟悉的亞洲文化圈子，她在日本和韓國裏麵抓了個鬮，最終來到了這裏。
    開餐廳純粹是因為安舟自己吃飯就是個挑嘴的，遇見不喜歡的，情願不吃也不樂意將就，而她又在廚藝方麵有著出眾的天賦，外加還有一個溺愛式教育的媽媽作為後援，抱著小金庫，她就拍板決定要開一家餐廳。
    菜單完全取決於店長當天想要吃什麽。
    店裏暖氣開得很足，她懶倦地打了個哈欠，拄著下巴在思考今天要吃什麽。
    廚房一開始就是按照最高標準在裝修，其中灶台案板也都是根據她的身高和要求專門定製，早上也專門訂了一批食材送貨上麵，而她現在也正好嘴饞。
    現在不開火，難道還要真等著薛定諤的客人上門？
    她探頭看了一眼店門外麵有些暗沉的天色，又想起來之前看到的天氣播報，今天傍晚可能會有雨雪。
    不出意外的話，是今年的初雪。
    安舟對初雪沒什麽感覺，她也沒認為這種天氣能有多特別浪漫的意義，但她知道一點，那就是這麽冷的天，特別適合來一口熱乎驅寒的湯品。
    那就，豬肚雞！
    前幾天大降溫的時候她就想吃了，隻是那會兒店鋪剛裝修好還在通風散味道，在家裏她又懶得處理那麽多食材。
    這會兒開店了，她一早就惦記上了想要喝口帶著白胡椒味的熱湯，拖到現在，這才終於準備動手開做。
    鑽進廚房，安舟利落地準備好需要用到的材料。
    韓國這邊很常吃參雞湯或者一些整雞炸雞之類的料理，處理好的整雞也很容易就能訂到，豬肚比較難定到，不過錢能解決的問題都不算問題，安舟有著自己的鈔能力，供貨商拿著小費給她送來的都是處理幹淨的豬肚，省了她不少事兒。
    用花椒粒和料酒給豬肚焯水的時候，安舟就已經感覺到了自己的饑腸轆轆，自己吃的那份就沒有多講究，她就沒有用那種把雞直接塞進豬肚裏麵去燉的做法。
    趕著能快點吃到嘴，她選擇的是先豬肚切絲，再用薑煸炒，加入熱水和雞塊的做法。
    饒是如此，放入砂鍋裏燜煮的時間也還是省不了太多，高壓鍋固然省事，但又缺少了一種煲湯的情調，安舟在這方麵總是有著她自己的執著。
    等著大火開之後，在其中加入研磨好的白胡椒粒，還有必不可少的紅棗枸杞以及參片。
    煲出的那股獨屬於豬肚雞湯的香味讓人欲罷不能，安舟清清楚楚聽見了自己的肚子都跟著咕咕叫了兩聲。
    但是飯還在煮，湯沒煲好，安舟手裏動作也還沒停，用豬肚包住整雞的做法有多做了兩鍋放到爐子上慢煲——為了不一定有的客人。
    最基本的蔬菜也有，畢竟中國人嘛，吃飯怎麽能沒有個綠葉菜呢。
    菠菜燙熟過水，調了個料汁涼拌，都能算是一個小菜。
    熱菜麽，灶台邊上還堆了一個小山堆的白菜，但是醃泡菜是不可能醃的，安舟欣賞不來泡菜美味在哪兒，隻能切了炒個酸辣白菜這樣子，正好下飯。
    等她這麽一通忙活過來，後廚裏豬肚雞的白胡椒香味都已經傳到了前台。
    外麵天色也徹底地暗沉了下來，現在才不過下午三點，但是外麵儼然像是天黑，雨或許要不了幾分鍾就會劈裏啪啦落下。
    這個時候，比起熱湯熱飯，來一杯熱紅茶配小蛋糕也是不錯的選擇。
    不過早飯午飯都還沒吃的情況下，安舟實在是沒有再去折騰麵粉和烤箱的想法，等之後專門來一天當做甜點日也不是不行。
    現在還不到深冬，但天氣不好的時候，美食的香味就好像能有一種獨特的buff加成，能夠穿透剛剛落下的雨幕，傳到路邊行人的鼻息之間。
    尤其是豬肚雞的香氣實在是特別且又霸道，要麽就是完全無感的，要麽就是沒辦法不被勾到的。
    隻是，推門而進的少年有些猶豫，在門口向內探頭張望。
    剛剛把自己那份端上桌的安舟還沒能立刻反應過來，愣了幾秒之後才想起來這些天自己惡補的韓語，這才趕緊開口——關於歡迎光臨的發音，開口還差點說成了自己從各種動漫裏學來的日語。
    永無島店麵那一塊的裝修和餐廳基本畫不上等號，因為太靠近居民區，以至於也不像是精品店或者甜品店，文俊暉也是在門口猶豫了十幾秒才選擇推門進來的。
    至少，這肯定是一家店，那就沒什麽好慌的。
    總歸自己進來就是顧客的身份，如果這不是餐廳的話，那就當是逛一圈再出去的，沒什麽好尷尬的。
    這麽想著的少年其實已經足夠尷尬，手指都在口袋裏握成了拳頭，直到走過門口的小拐角，看見裏麵一排排沙發座的桌椅，才徹底鬆了口氣。
    店內的裝修以舒適為主，暖色調的沙發座更像是家庭餐館的氛圍，而唯一的說了歡迎光臨的那位這會兒正在端菜上桌。
    ——是餐廳沒錯！
    文俊暉不著痕跡吐出一口氣：“中餐館嗎，我聞到了豬肚雞的味道。”
    隻身一人在韓國也這麽多年了，這個國家中餐不少，但是特別地道的格外少，或多或少都會因為本地人口味做出改良的餐品可能好吃，但也總有種千篇一律的無趣感，他好長時間沒聞到這麽地道的香味了。
    而聽眼前這位女生打招呼的口音不熟練度來看，就算不是廣東老鄉，那也是國人同胞。
    文俊暉用中文問她：“現在還能點餐嗎？”
    安舟尷尬地清了清嗓子，不過不需要用韓語招待客人倒是讓她鬆了口氣。
    “不過今天隻有小炒和豬肚雞兩道菜哦。”她指了指周圍的位子，“隨便坐就好。”
    本來開店就不是以盈利賺大錢為目的，看著客人落座，安舟招呼的語氣也更加輕鬆了：“小炒的話，有涼拌菠菜和酸辣白菜，炒土豆絲也可以。”
    想著廚房庫存開始報菜名的安舟想了想，又補了一句：“地三鮮也可以。”
    肉眼可見的隨意但又不會讓人覺得不適，大概是因為她看起來比較親切年輕的原因？
    “老板，嗎？”文俊暉不太確定地問了一聲，“就豬肚雞就可以了，想喝口熱湯。”
    “不隻是老板，還是廚師。”
    安舟咧嘴，天生有些上挑的眼角都帶著笑意：“恭喜你，老板今天心情好，你又是開張的第一個客人，炒素菜贈送。”
    砂鍋上桌，解開蓋子，熱氣蒸騰。
    伴隨著迸發開來的香氣，這麽一鍋對於十幾二十歲的男性來說，全吃完也不算難事。
    素菜也上得快，過水涼拌的菠菜還正好能夠解膩。
    辛辣的白胡椒香氣順著燙到了胃裏，直接驅散了寒氣，文俊暉眯了下眼睛，沒忍住發出聲喟歎：“老板，你這個味道特別地道，好好喝！”
    安舟喜歡別人對自己廚藝的認可，當場直接應下。
    這位客人選的座位就在自己的邊上，兩個人隔了條過道，比起店家和顧客，反而像是飯搭子，雨下了下來，路上幾乎沒有了行人，安舟都直接和客人有一搭沒一搭聊了起來。
    不過說白了也是陌生人，能聊的話題也就是今年首爾怎麽這麽冷的這種話題。
    “唔……”咬著筷子尖兒，安舟側頭又看了一眼客人的臉，她倒是真有一件事兒想聊。
    其實從剛剛第一眼的時候她就已經有這種感覺了，這位客人她越看越眼熟，卻說不出個所以然，一直盯著看不太禮貌，隻能這樣假裝不經意地不時抬頭一下。
    直接問出口也很怪，不是嗎？
    “我臉上，有什麽麽？”文俊暉似有所感，抬頭就正撞上了安舟的視線，他伸手摸了下臉頰，疑惑問道。
    “啊！我想起來了！”
    大概是因為聲音吧，聲音或者氣味，這些都和記憶息息相關。
    安舟想起來自己為什麽會覺得這位客人眼熟了。
    “地鐵上！我在地鐵上看見過你！”
    絕對沒錯，不可能錯的。
    安舟對自己的認人能力可是十分自信的，就算深圳地鐵上那個宣傳片裏的男孩要更年少些，但很顯然就是這個人沒錯。
    噗——
    咳咳！咳！
    差點一顆紅棗直接嗆下去，文俊暉驚悚抬頭：“哇，真老鄉啊！？”
    我小時候別的戲也拍過不少，怎麽就記得那個宣傳片了啊！老鄉，那個不夠帥啊喂！
    “姐姐！別提那個，尷尬期，真的，別提，拜托！”
    一時筷子都不知道該怎麽用了，文俊暉連連擺手，眼睛都睜得渾圓。
    好看是真的好看。
    和宣傳片裏青春期尷尬期的少年確實相差地有些大了。
    安舟哇了一聲，伸手默默抹了下自己的臉。
    姐，姐？
    我看起來，是姐姐嗎？
    時值2014，還沒滿二十歲就開始創業的安舟陷入沉默。