30. 第三十章:絲瓜雞蛋湯

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    絲瓜削皮切片,雞蛋打入碗中攪散。
    鍋中放入少少量油,放入絲瓜,小火翻炒到微軟後加入冷水,大火煮沸之後轉小火,用勺子把水攪出小小的漩渦,邊攪便倒入蛋液,攪成蛋花狀後放入少量的鹽、香醋、香油等調料調味後蓋上鍋蓋小火煮到絲瓜軟爛。
    蘆筍切段焯水,彩椒切絲,莧菜洗淨切塊,把蒜切成蒜碎。
    熱鍋下油,下入彩椒翻炒,然後放入焯水的蘆筍翻炒到斷生後放入醬油、鹽糖調味後出鍋。
    隻剩下最後的蒜蓉莧菜了。秦物華抿唇抹去臉上的汗。
    江蓮一臉擔憂看著秦物華,“店家今天好生奇怪,這樣賣力。”
    齊思年坐在馬紮上洗碗,頭也不抬道:“是啊,但是別多問,店家不想說。”
    “我知道的。”
    蒜碎下鍋爆香後放入莧菜炒軟,放入鹽調味。
    全都做完了,離學子們放課還有一段時間,齊思年湊過去道:“店家,我來吧,天太熱,你去洗把臉歇歇吧。”
    “好,我去歇一會,你和江蓮先忙著,我很快就回來。”秦物華的確覺著身上的汗順著後背往下淌,熱騰騰的廚房越待越熱,想出去透透氣緩一緩。
    江蓮笑著道:“店家,我們兩個都是熟手,你去歇著就放心吧。”
    秦物華沒有辜負二人的一番好意,點點頭出去吹風,打了水洗臉洗手,拄著下巴等水幹。
    眼簾越來越沉,就這樣一小會,秦物華就眯著了。
    每次做夢都會夢到身邊人,秦物華本以為這次會是秦唯江、秦東流又或者是阿大。
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