第三百六十六章 野炊
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吃完晚飯,林蔓和霍清辭開始準備明天野炊的東西,林蔓問站在一旁的霍清歡:“你們班上讓你明天帶什麽去野炊?”
“大嫂,我們班一共分成五小組,我是組長帶的東西就比他們多兩樣。要帶煮飯的鍋,還有兩斤大米,再帶一份菜。”
霍清辭用米筒量了兩筒米倒進布袋子,放進小鋁鍋,又拿了四個土豆塞到鍋裏。
霍清歡說:“大哥,我們組有人帶土豆和白菜了。”
林蔓說:“你想帶什麽自己拿。”
霍清歡嗬嗬一笑,“大嫂,我想帶酸菜,隨便炒一下就能吃。”
吃什麽酸菜啊,林蔓從袋子裏拿了半塊臘肉遞給他,“你還是帶臘肉去吧,隨便炒什麽都能搭,土豆有人帶,你可以再帶幾個鹹鴨蛋過去,洗幹淨直接放在飯裏一起煮。”
“謝謝大嫂。”
霍清辭這次帶的東西比較多,飯鍋炒菜的鍋都帶了,還帶了各種菜。
這次,他主要是帶孩子過去玩,總不能去占那些學生的便宜。
第二天一早他們帶著野炊的餐具和食材,騎著自行車先回學校集合,八點半準時出發,去軍區農場附近的小溪溝野炊。
林蔓帶著學生走路過去,霍清辭則騎著自行車載著霍熠寧先過去。
等到了小溪溝,1班的同學動作迅速地搶占了一塊較為平坦的地形,林蔓見狀便選擇了靠近小溪的一片空地作為2班級的營地。
他們班同樣被分為五組,每個小組都設有小組長負責組織和協調。
同學們事先已經商量好各自要攜帶的物品,並製定了詳細的計劃。
甚至連到達目的地後的分工,如誰負責煮飯、誰負責洗菜炒菜,以及誰來生火等細節,都早已安排妥當。
由於霍清辭提前抵達,他獨自一人先搭好灶台,而林蔓則帶領著一群男學生前往附近的小溪搬運大石塊,用於堆砌灶台。
經過一番努力,班上的五個灶台終於全部搭建完畢。
隨後,林蔓帶領女學生們來到小溪邊,開始分配任務:洗菜的洗菜,淘米的淘米。
小溪的水很淺,因此林蔓並不擔心她們會摔倒。待她們洗完菜後,她又仔細檢查了各個飯鍋中的水量。
如果水放得太少,米飯可能會煮不熟;如果放得太多,則會變成稀飯。
盡管這些學生都已經十幾歲,但實際上有些同學在家裏並沒有煮過飯,放多少水也不清楚,林蔓都會一一提醒她們。
霍清辭帶著兒子在一旁燒火做飯,林蔓並沒有過去,而是在指導三組的男生切土豆絲。
要是那學生自己不說,林蔓都以為他切的是土豆條了,旁邊有學生切菜切到手指,劃破一點,林蔓趕緊從口袋掏出一個創可貼給他貼上。
林蔓心想,好在她昨晚提前有準備,一開始她就猜到這群軍人子弟會狀況百出,畢竟他們都缺少鍛煉,要是在農村,十幾歲的孩子可以做一桌子素菜了。
林蔓整個人頭都大了,這一組炒菜放多少油要問一下,先放配料還是先放肉也要問。
那一組也來問她炒菜要放多少鹽,一勺還是半勺,魚是煎著好吃還是煮著好吃 ,要不要放蔥薑蒜?
林蔓這一組跑一下,那一組跑一下,一抬頭發現1班和3班的學生跟他們班差不多,手忙腳亂東一榔頭西一棒槌。
野個炊搞得好像趕集一樣,尖叫聲連連,一下這邊說要先放鹽,一下那邊說他們的菜燒焦了。
林蔓跑去1班看了一下,見霍清歡竟然親自在掌勺,用蒜苗炒臘肉,看著鍋裏菜炒得還蠻不錯。
林蔓笑著隨意問一句,“清歡,你這臘肉先用水煮過了嗎?”
“糟了,我竟然把這事給忘記了,唉…出鍋前我還是放點味精調下味吧!”
林蔓笑著走開了,又去看霍清辭帶著兒子做飯,霍熠寧見林蔓過來,高興得要命。
“媽媽,我剛剛幫爸爸洗菜菜了,還幫爸爸剝大蒜了。”
“嗯,寧寧很厲害。”林蔓誇道。
“媽媽,下次我們再帶弟弟來野炊,今天我肯定能多吃一碗飯。”
林蔓對著他豎起大拇指,“寶貝真是厲害啊,站著也能吃兩碗飯。”
“爸爸,搬來一個樹樁,我們等會坐著吃。”
霍清辭說:“蔓蔓,菜快燒好了,你要先過來吃飯嗎?”
“我去嚐嚐學生的菜,等會再過來,你帶著兒子先吃。”
“好,要是學生菜不夠吃,可以讓他們過來吃點,我今天做了四個菜。”
“好。”
林蔓拿著一雙筷子,去嚐每個小組的菜,一嚐才知道,那些菜要不是鹽放多了鹹得要命,要麽就是完全沒有入味,有一組煎了一條魚,兩麵焦黑不說,魚肚裏還是紅血絲。
林蔓並沒有說他們,而是委婉指出來他們哪些需要改進,還誇他們第一次做飯,做成這樣已經很不錯了。
當然,最後她還要從五組要選一組,看哪一組做的菜最好吃,最後她選擇了第四組。
第四組的菜雖然說不上多美味,至少沒有狀況百出,等評選出來後,林蔓獎勵他們組一人一顆煮熟的鹹鴨蛋。
菜好不好吃不要緊,這些可是學生辛辛苦苦做出來,一個個好像吃唐僧肉一樣興奮。
見學生一個端著碗蹲在地上大口吃飯,林蔓也回去吃飯了,霍清歡端著碗也跑了過來。
“大嫂,我今天做的臘肉太鹹了,同學炒的辣椒炒蛋全被搶光,另一個同學炒的青菜又燒焦了,所以我決定過來跟你們一起吃。”
“行吧,反正你哥炒了四個菜,我們慢慢吃。”
還別說,野炊用小鍋燜的米飯那個叫一個香,鍋底還有一層金黃的鍋巴,林蔓很是喜歡。
霍清辭做了一道香蔥煎蛋餅,一道清炒土豆絲,一道鯽魚湯,一道壇子肉幹豆角。
霍清歡一邊扒飯一邊問:“大嫂,等十月秋遊學校會怎麽安排,會不會再來野炊一次,下次我就知道帶什麽了。”
“你別想了,下學期你讀初二,隻有初一的學生可以秋遊。”
霍清歡有些失望地歎了口氣,“唉,好吧,那真是太可惜了。
這次野炊讓我學到了很多東西,如果還有機會,我下次一定會準備得更充分。”
霍熠寧聽到了他們的對話,好奇地問:“媽媽,為什麽隻有初一的學生可以參加呢?下次我能跟著他們一起來嗎?我還想秋遊野炊。”
林蔓笑著解釋道:“因為初二的學習任務比較重,所以學校隻安排初一的學生參加。”
霍熠寧聽了之後,一臉羨慕地說:“媽媽,我也想讀書,這樣可以跟大家一起玩了。”
林蔓溫柔地說:“你現在還小,等到了年齡自然就能上學了。以後總有機會,讓你參加學校組織的野炊活動。”