37. 第 37 章
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眼。
三人不知不覺從梅菜扣肉和鹽酸菜扣肉的差異,轉變成了豆腐的數十種做法……
賀村長:“什麽?長黴的豆腐也能吃?阿樂,你可別亂來啊!”
羅樂道:“你別擔心,到時候我做好了給你吃,不告訴你是黴豆腐就是了!”
賀村長嘴裏的豆腐圓子瞬間不香了,豆腐圓子的味道和平時吃得豆腐不一樣,外麵油炸,裏麵豆腐餡卻是半流心的。
他咽也不是、吐也不是:“你這丫頭,怎麽這樣,那這豆腐圓子……”
羅樂:“你別怕,黴豆腐口感和這個不一樣呢!嗯……你知道用牛奶做的冰酪吧?黴豆腐口感和那個差不多。”
漸漸將禮節、規矩放到一邊後,聽著羅樂說豆腐的奇怪做法,楊老夫人也忍不住加入三人對話。
“你是說,豆腐能夠做得像冰酪?”
羅樂點頭:“是呀。”
楊老夫人忍不住皺眉:“那是甜的還是鹹的?”
羅樂瞬間想到了南北豆腐腦的甜鹹之爭,她一本正經道:“都不是,是辣的。”
剛好豆腐絲就是辣的,楊老夫人還挺喜歡,隻是聽羅樂這麽舉例,她又剛好愛吃冰酪……
想了想這倆混合的口感,忍不住搖頭:“這……這哪行……”
楊誠之則問道:“阿樂姑娘,你說的這些豆腐,最近能做嗎?”
問這話的潛在意思一般隻有一個,那就是‘我想吃’。
羅樂:“能吧?豆腐都是我二姨做的,我隻在一邊打下手呢。”
楊誠之則問道:“不知道呂嬸子方不方便,價錢好商量。”
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