第14章 做豆腐(二)
字數:1736 加入書籤
思兔閱讀【sto.ist】第一時間更新《穿越後,她去實踐她賺錢的方法》最新章節。
經過近兩個小時的緊張忙碌後,這戶人家終於迎來了製作豆腐最為關鍵的一步——點膏。此時此刻,所有人的目光都集中在那口大缸之上,期待著奇跡的發生。
而對於時安來說,她會用的方法則是運用石膏來點製豆腐。據她所知,石膏可不單單隻能用來製作美味可口的豆腐哦!實際上,它還是一味極其珍貴且不可或缺的中藥材哩!
正是由於石膏具有如此獨特而奇妙的特性,使得其成為中醫藥領域中的瑰寶之一。無論大小藥鋪,都能尋覓到它的身影。這種看似平凡無奇的物質,卻蘊含著無盡的藥用價值和奧秘。或許正是這份神秘與獨特之處,讓時安更容易教蘇家人做出豆腐來。
關鍵的點膏環節了!時安讓鄧嫻將適量的石膏粉溶解在水中形成石膏水備用。當豆漿煮沸後,慢慢地倒入石膏水並不斷攪拌均勻。
隨著石膏水與豆漿的混合反應發生奇妙變化——原本流動的豆漿逐漸變得濃稠起來開始凝結成白花花的豆腐。
眾人皆驚,紛紛失聲喊道:“這是何物?如此奇特!”蘇時寬更是饞得口水直流,他一邊用衣袖狠狠地擦了擦嘴角,一邊喃喃自語:“真是與眾不同啊,真想來上一大碗......”
“我也有同感。”一旁的蘇大丫連連點頭,表示讚同。
這時,蘇域忍不住開口問道:“小丫,現在能不能吃呀?”
蘇時容不愧是最有耐心和沉穩的人,但此時此刻,他也按捺不住內心的好奇與期待,不斷地將頭伸向鍋邊,急切地想要一探究竟。他的目光仿佛被緊緊吸住一般,始終無法從那口神秘的鍋中移開,生怕錯過任何一個精彩瞬間。終於,一陣清新的香氣撲鼻而來,如同一股清泉流淌過心間,讓人陶醉其中。
蘇時容情不自禁地讚歎道:“好香啊!”這四個字不僅表達了對美食的讚美之情,更透露出他對即將到來的美味體驗充滿了期待。
時安已經很久沒有品嚐過豆腐花的美味了,她迫不及待地點頭回應道:“當然可以啦,可以吃的!”
鄧嫻見狀,順手拿起一旁的鹽罐子,遞到時安麵前,疑惑地問道:“小丫,這個是用來放鹽的嗎?”
“嗯...當鹽?當糖更……”時安突然意識到,自己從前好像一直喝的都是甜豆花,但家中此刻並無糖可供使用......罷了,她無奈地回答道:“沒錯,就用鹽吧。”
蘇時寬一臉疑惑地問道:“啊?難道還可以用其他的嗎?”此時此刻,他已經顧不上說話,因為鄧嫻剛剛盛了一大盆豆花出來放在桌上。然後給他盛出一碗熱氣騰騰的豆花,那誘人的香氣讓人垂涎欲滴。他迫不及待地端起碗,一邊大口喝著豆花,一邊抽空抬起頭來看著時安。
時安輕輕地抿了一口隻有鹽味的豆花,細細品味著其中獨特的味道。雖然這種口味與她以往所喜愛的有所不同,但卻給她帶來了全新的感受。她微笑著對蘇時寬說:“以後用也放當糖試試。”言語之中透露出一絲期待和好奇。
更多內容加載中...請稍候...
本站隻支持手機瀏覽器訪問,若您看到此段落,代表章節內容加載失敗,請關閉瀏覽器的閱讀模式、暢讀模式、小說模式,以及關閉廣告屏蔽功能,或複製網址到其他瀏覽器閱讀!