86.第八十六章 魚香鳥絲
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絕大多數人在一大清早起床洗漱後都會忙些什麽?
吃一頓迅速就能做出來的早餐絕對是個很好的選擇。所以, 衛軒現在當然正在做早飯。隻不過他的早餐與“快速做出”這一點絕對不相符就是了。
此時的他正穿著不知從誰家、何時翻找出來的,印刷著紅太狼舉平底鍋敲打灰太狼圖案的圍裙,正站在廚房之中切肉絲。
這塊肉是他在昨天凍變異鳥肉的時候特意留在冷藏室中備用的, 昨天睡前雖然因為事情太多太忙沒體力做飯, 但今天,他絕對不會放過給自己做一頓美食、甚至一口氣做出可以吃上一整天飯菜的機會!
變異鳥的肉到底是個什麽滋味他還暫時沒有嚐過,可在昨天分割這兩隻大鳥的時候,他卻清清楚楚地聞到專屬於肉類的那種新鮮的味道,要不是怕不衛生、有可能感染喪屍病毒等等原因, 他甚至都有直接切下一片生肉嚐嚐滋味的衝動。
好在, 衛軒還保有最基本的理智,更堅定的認為自己不是喪屍、絕對不能亂吃生肉這一底線,所以這才一直忍到現在。
在菜板旁邊此時打開著一本菜譜,上麵清楚地印刷著“魚香肉絲”四個大字以及詳細的配圖說明。
當初收集物資的時候木耳、香菇這些東西他可沒少找見,那些便民的蔬菜商店中往往有一整口袋一整口袋、一大包一大包的這些幹菜。而當時的他還找到了不少包裝完好的、保質期較長的水煮筍(筍絲、春筍、大塊的筍全都有), 有這兩樣東西, 再加上一大瓶一大瓶的泡椒,搭配上各種調味料, 他就能做出個八|九不離十。
唯一可惜的是, 現在他暫時沒有蔥薑蒜可用,在家中那些種子長成、收獲之前隻能暫時用收集回來的如薑汁、蒜汁、蔥油蔥汁等東西代替了。
現在,衛軒就在餓著肚子、兩眼冒出綠光地認真而又仔細地準備著他正式烹炒的第一道大菜!當然, 因為他用的肉是變異飛鳥的, 隻能將這倒菜改名為“魚香鳥絲”……不過估計這倒菜的味道應該與魚香雞絲比較接近, 畢竟都是飛禽類嘛。
心中帶著一種興奮與激動的情緒,衛軒嚴格地按照書上所寫的步奏一步步慢慢處理著食材,認真地烹調著這一道大菜。隨著所有的配菜都過油翻炒至半熟後,仿佛做化學實驗似地將所有調味料都按照不同重量就差過電子稱地依次放入鍋中,隨後陸續加入筍絲、黑木耳絲、肉絲,最後勾芡迅速炒勻,出鍋裝盤!
聞著那熟悉而又陌生的味道,衛軒忍不住咽了咽口水——上次拿回來的那些方便米飯中雖然有魚香肉絲口味的,可自從拿回來後他還沒後嚐過這種呢!現在正好,可以先嚐嚐自己親手做的、回頭再和那些方便米飯對比一下嘛!
“米也好了!早飯、早飯!”一道菜足足折騰了將近兩個小時,這都是因為由於是第一次吃用新鮮肉類做菜,所以他恨不能將每一個肉絲的長短、粗細、厚薄度切得如同用尺子量出來一般的仔細,所以隻是切肉這一步驟就耽誤了很長時間。
更加上菜譜上說要將肉“醃製入味”……天知道醃製入味需要多長時間?所以他又因此特意等了將近半小時這才開始烹飪,能在午飯前就做好這份“早餐”,他已經很努力了。
醬紅的顏色包裹在粗細均勻的肉絲、筍絲、木耳絲上,夾起一筷子將它們放到晶瑩潔白的米飯之上,一筷子送入口中,那種香辣鹹甜的味道讓衛軒忍不住眯起了眼睛——這種新鮮米飯的味道、這種剛剛烹飪出來炒菜的滋味,絕對要比速食食品美味得多!
“唔、唔,好次!絕對比那些方便米飯更好次!”衛軒風卷殘雲般地在短短十分鍾內就將自己忙活了將近兩小時的成果全部幹掉,心滿意足地摸著肚子靠在椅背上緩解胃部壓力,直到杜航將他自己的腦袋湊過來,直直盯著衛軒看了半天他才想起——光顧著自己吃早飯了,居然還沒給杜航喂雪花呢!
立即掏出雪花袋子給杜航投喂雪花,衛軒的腦子順便開起了小差,他雖然還沒嚐自己帶回來的魚香肉絲方便米飯,可從之前吃過的梅菜扣肉的米飯上來看,雖然做的味道也不錯,但因為一來是批量生產、二來為了延長保質期所以味道和真正的菜品還是有些區別的。
三來今天的這頓飯菜無論是米還是菜都是出自衛軒自己的雙手,所以在味道上絕對有著美味加成、以及餓了一早上終於吃到飯時的滿足感……總之,果然還是親手做出來的比較美味啊!
但就算如此,衛軒也絕對不會嫌棄那些方便米飯的。
先不說那些東西吃起來方便快捷又好吃,隻說出門時可以帶著它們在路上當幹糧這一點就絕對遠超自己親手做的飯菜。尤其是如果他外出好幾天無法回家,背包中塞著幾盒子、再帶一些耐放的幹糧和各種肉罐頭他就能撐下來!
此外還有一點很重要——他現在手中雖然有新鮮的肉類,可那些卻都是同一種鳥類的肉,和自己收集來的牛肉、豬肉等罐頭、各個品種的方便米飯配菜的口感可完全不一樣的!
從這一點上來說,雖說自己可以仗著杜航那強大的戰鬥力,很有可能在將來也能再抓到一些變異動物改善生活水平,但天知道每次能抓到的到底會是什麽種類的生物?那些動物肉的滋味又到底如何?
想到這裏,衛軒忽然眼中帶著一絲笑意地看向已經吃夠了雪花、又乖乖坐在自己身邊座椅上的杜航,忍不住抬手去摸他那柔軟的頭發:“多虧了有你在……”
因為有杜航在自己的身邊,所以才會在前世那樣的死去後又重生回來、決定和他一起生活在市區中。
也是因為有杜航在自己的身邊,在頭一次遇到那個火係女人的時候,自己才會在她發現杜航是個聽話老實的喪屍後告訴她雪花的作用。而在那之後,那兩位神經病才會用告知自己方便米飯倉庫、罐頭倉庫的方式來“報答”自己。
更是因為有杜航在自己的身邊,小區中才在遇到變異鳥來找麻煩時不但沒有什麽損失,反而在杜航那強大的戰鬥力之下留下了兩頭變異鳥、從而可以改善自己的夥食……
現在的生活之所以會變得這樣讓他充滿了希望和幸福感,而這一切都是因為杜航與自己在一起……
眨眨眼睛,看著杜航那張與平時無異的呆板麵孔,衛軒湊過去在他的臉上留下了一個油膩膩、泛著油光的唇印。嗯,這種油膩膩的唇印看上去可比被女人留下的唇膏印要更加閃亮、更有美味的效果!
“啊……現在得先去把附近小賣部的那些冰櫃拉進來才行!”吃過杜航的豆腐後,衛軒整個人仿佛剛剛補充完能量似的,整個人都充滿了幹勁——當然,這和他剛剛吃魚香鳥絲吃到撐也有著不小的關係。
昨天在他冷凍那些鳥肉的時候就發現,隻用樓裏那些房間中的冰箱凍肉十分不合算!因為他現在暫時隻需要用到冷凍櫃,可普通家庭中的冰箱一旦開啟,上麵的冷藏室反倒被浪費了。
而且現在整棟樓中從一樓到六樓中都有冰箱,自己要去找點什麽東西得一層一層跑、萬一哪個房間中的充電電池被用完了,自己一個沒注意的話說不定就會意外斷電。還是將所有的冰箱冰櫃都放在一個房間,平時定期去檢查一下即時更換蓄電池比較方便。
小區中原本住戶家中有冰櫃的人家就極少,至少衛軒隻發現了那麽兩三戶,倒是外麵底商的小賣鋪中有不少。於是他決定單獨將自己居住的這棟樓的一樓或二樓的房間清理出一間來,專門用來存放冰櫃。
“還得先去看看那兩個家夥,一會兒去外麵找東西的時候順便看看用什麽給他們當武器比較好……”起身準備外出衣物裝備的衛軒忽然又想起那個空蕩蕩的、沒了窗子的頂層房間上的大洞,忍不住嘴角抽動幾下。說不定自己還得給那兩位大哥換個房間住,不然現在還好說,等冬天的時候,就算他們兩個是喪屍在遭遇到暴風雪的日子、生活在那種屋子裏也絕對不好受!
隨身帶著一些必要的工具——繩索、望遠鏡、防爆斧頭等等。衛軒和杜航先在小區的遛彎大軍中找到手持杜媽骨棒的杜爸並進行了一下雪花投喂的例行活動,隨後就來到那兩位的愛巢之中。
不得不說,牆上缺少了一整扇窗子外加窗框後,房間中的視線反倒更加明亮了一些。除了看上去覺得有些瘮得慌、風大了些之外似乎也沒什麽不好。
衛軒嘴角抽搐地在房間中轉悠了一圈並決定——還是等什麽時候給他們找到了趁手的武器後再給他們換房間!不然萬一再遇到些什麽意外的話,天知道他們還會隨手拆卸些什麽?
反正都會被他們禍害,還不如先緊著這個房間禍害,等自己找到合適的東西後再給他們換地方住比較合算!
小區中的房屋數量總歸是有限的,而這兩位大哥又十分執著地喜歡住在最高層,能夠讓他們替換著慢慢或壞的地方真心不富裕啊,還是節省點比較好。