當高一八班眾人喝上第二碗白粥的時候，生產護航艦上早班的職工們也陸續來到食堂。
    大人們驚訝於這群學生居然這麽早就跑到食堂吃飯，但是當他們發現這些孩子們手中的碗盛著的似乎是沒見過的白濁色液體時，便立刻衝向食堂打飯窗口。
    幸好這口鍋比起香川剛剛做的第一鍋白粥要大不少，高一八班眾人第二碗粥打完後也還剩下三分之一。
    可饒是如此，也還是有不少職工沒能打到粥，於是隻好隻能去吃旁邊窗口的白米飯。
    不過一部分眼尖的職工注意到，廚房裏麵的鍋都放在了加熱板上，廚房ai的所有機器臂們都在不斷攪拌著什麽，在打飯窗口上的光屏顯示著一個倒計時，這明顯就是距離那白濁色液體的出鍋剩餘時間。
    他們揉了揉自己的肚子：嗯，再等等也不是不行。
    早在前不久，烏總管一碗粥下肚後還沒來得及發表他對這粥水的讚美，就看到一大鍋粥就已經被高一八班打了一大半，便顧不上和身邊的學生們吹水，急忙登陸廚房操作後台，讓廚房ai將今天的早餐九成都換成白粥。
    之所以沒全換，是因為廚房ai在香川做好第一鍋粥的時候，第一鍋飯也做好了，隻是當時廚房裏的眾人都把注意力放在了白粥上，沒一個人注意到罷了。
    沒能搶到白粥的護航艦農業局職工們紛紛對自己身邊的幸運兒們咬牙切齒，表達著自己的羨慕嫉妒恨，然後端著餐盤自我催眠：沒事，也許這新的食品沒有白米飯這麽好吃呢，也許這新的食品沒有白米飯這麽香甜呢……
    要是香川能聽到他們的心聲，八成會驚歎：這麽快就出現了吃不到葡萄就說葡萄酸的人嗎？社會心理學研究複蘇有望啊！
    不過她這會正拿著光屏的相機對著自己的第二碗白粥一頓猛拍，壓根沒注意其他桌的食客們。
    拍好待會要發給香雪狠狠炫耀一番的照片後，香川這才慢悠悠地開始喝第二碗粥。
    這喝粥嘛，自然是不能喝太燙的，看看周圍的同學，打到第二碗粥後就急吼吼地開始炫，結果毫不意外地被滾燙的粥水燙得嘴巴發疼。
    天冷的話喝滾燙的粥水固然不錯，不過護航艦這會還是秋天，早上雖然清涼，但是還不至於需要剛煮開的粥水來暖身子的程度。
    香川喜歡的粥水溫度是能合適入口的五六十度左右，就和她平時喝白開水一樣。
    眼前的粥水太燙，她自然是不會急著喝的。香川拿起勺子一邊上下攪拌著粥水，一邊有一搭沒一搭地和身旁的歐陽亞婷以及仇曼曼聊著天。
    適當攪拌粥水，讓中下層的滾燙粥水和空氣接觸，迅速散熱，這樣有利於迅速降溫。
    當然，舀起一勺吹兩下這種土方法是最方便的，不過……香川瞅了一眼這第二碗粥。
    高一八班眾人剛剛蜂擁去打第二碗粥的時候，懶得再去排隊的香川直接讓艾諾幫忙打粥——社員嘛，自然是要好好使喚一下，更何況是平時對自家社團頭頭有些沒大沒小的社員，那更是要在能使喚得了的時候，狠狠地當牛馬使喚。
    不過也正因為這樣，當時坐在餐桌旁刷著新聞的香川就沒有注意到，初嚐白粥後化身饕餮的高一八班學生們是讓廚房ai拿了怎樣一個大碗來打粥的。
    當一個直徑和她當社畜那會偶爾去吃的鴛鴦鍋差不多大小的“碗”被艾諾遞過來的時候，香川的表情寫滿了無語。
    雖然吧，考慮到早上的行程，以及香川最近兩個月越來越和班上眾人同步的饕餮級別胃口，她也不是吃不完，但是這麽大一個碗自然是沒法用吹兩口氣的方法，來讓白粥變涼了。
    真這麽幹的話等吃完粥的同時香川就要去找醫生去治一治自己疼痛的腮幫子了！
    但是有的是勇士嚐試進行無情鐵嘴挑戰。
    當烏總管頂著腫得像香腸一樣的嘴巴擠到舌尖社親友團所在的餐桌旁時，香川忍不住問了一句烏總管你是否需要燙傷藥。
    隻是喝個粥怎麽能把嘴巴折騰成這樣的？！香川小小的臉蛋上寫滿了疑惑。
    “哎呀，我這不是想過來問些事嘛？”烏總管接過廚房ai送來的冷敷貼，有些不好意思地輕輕在嘴巴上擦著。
    畢竟今天農大附高的學生就要轉交給蔬菜作物部門。
    自從高一年級那次野外訓練裏香川指揮高一八班料理蔬菜的場麵被直播出來後，各生產護航艦的蔬菜作物部門幾乎要踏破農業局總局的大門。
    我要是不趕緊過來，那群家夥怕不是早餐時間一結束就要衝過來搶人！烏總管在心裏有苦說不出。
    好吧，他也沒想到那粥會這麽燙。
    不過好吃也是真好吃。
    “香川同學，能再說說這白粥和昨天我們吃的米飯的區別嗎？為什麽今天你做白粥的時候不直接用我們廚房準備的那些炒菜？”
    烏總管在腦海裏篩選了一番，最終還是問了個最感興趣的問題。
    之所以會有這個疑問，是因為剛剛喝粥吃配菜時，他發現，這白粥的配菜與白米飯的配菜相比，味道上確實有著明顯的差異。
    昨天白米飯配的炒菜湯水味道更加豐富，而白粥的配菜似乎更加鹹、更酸、更辣。
    這配菜的味道差異和大米的兩種烹飪方式有什麽關聯嗎？
    “因為白粥比米飯更加適合重口味的配菜。”
    香川放下手中的勺子，一句話概括道。
    昨晚她決定做白粥之後就為配菜的事糾結了一會。
    最近被高一八班眾人和家裏的爹媽問得多了，香川查食譜的時候也會順便去維基或者百度上搜一下。
    下飯菜和喝粥的小配菜之所以味道上有差異，這是因為白粥和白米飯的口感和味道基礎不同。
    白米飯口感紮實，米香直接，它更適合搭配一些味道相對溫和、能夠襯托出米飯本身的下飯菜。
    而白粥的口感柔軟順滑，米香濃鬱醇厚，它需要更重口味的小配菜來與之平衡。例如香川以前月底沒錢時經常拿來救急用的喝粥必備小榨菜。
    喝粥的小配菜所具備的酸、辣、鹹等味道能夠刺激味蕾，讓白粥的米香更加突出，同時也能增加食欲。就像現在高一八班眾人餐盤裏還沒吃完的酸辣脆黃瓜和辣醃蘿卜絲，它們的酸辣與白粥的米香相互呼應，吃上一小口，就能讓人忍不住喝上一大口粥。
    簡直稱得上是粥水小偷。
    理論上的解釋是香川不擅長的領域，她將這些原理簡單轉述了一下。
    周圍的高一八班聽眾和烏總管一臉半懂不懂的表情在緩慢消化著這些新知識。
    倒不是他們的腦子轉不過來，現代人的大腦比二十一世紀更加靈活聰慧，高一八班這群平時跳脫的好吃鬼們在數學課上甚至能口述高數題，聽得香川仿佛在看天書。
    這實在是因為大米的食用領域開發在昨天才剛剛起步，所有船團的農業局對大米的印象都隻停留在最終出品的粉末狀形態，在這個前提下他們又怎麽知道米和粥的一些區別呢？
    香川看著周圍現代青少年們在逐漸消化這些對二十一世紀人來說習以為常的日常飲食常識，臉上微微一笑，繼續開始喝粥。
    昨天她在用egle查了一下粥的曆史。
    在上古時期，粥的誕生其實是很偶然的。那時人們以采集和狩獵為生，食物來源不穩定。
    有一次，人們在烹飪食物時，不小心將一些穀物掉入了水中，經過長時間的加熱，穀物化為了糊狀，這就是最早的粥。
    後來，隨著農業的發展，穀物逐漸成為主要食物來源，粥也因為其易於消化、能快速提供能量的特點而被人們廣泛接受。
    到了二十一世紀，白粥作為一種簡單美味且易吸收的主食，在亞洲現代飲食文化裏繼續發光發熱。
    當然，這些事香川不打算現在說，反正等回去之後農業局的叔叔阿姨們又要以各種理由跑到家裏“蹭飯”，到時候自己肯定要抓舌尖社的壯丁們來一起整理關於大米的一些檔案資料交上去。
    舌尖社這三知道了，就等於高一八班全班都知道了，多有效率。