炸糖糕

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    操辦完徐獵戶的事情,宋今禾也終於能閑下來,三個小子搬進了東屋,隻是大冬天的蓋一個被子,不是這個被扯開就是那個被凍醒。
    隻有睡在中間的徐樂呼呼大睡,醒來眨巴著大眼睛:“二哥,你為什麽吃鼻涕?大哥,你臉好紅。”
    徐良瞪他一眼,不凶,卻有些咬牙切齒:“還問,怪誰呀?”
    宋今禾屋裏也隻有一床被子,不過她翻了翻櫃子裏倒是還有布料和棉花,可拿槍拿刀的手實在幹不了這精細活。
    在手被紮了三下之後,宋今禾果斷放棄,她讓徐良拿著布料和棉花,帶著孩子找上了李嬸。
    李嬸一聽還有手工費當然連連點頭:“你放心,兩床被子還不簡單,保管叫你今晚上就能拿回去。”
    宋今禾留下十個銅板:“這是定金,麻煩李嬸了。”
    農村人,尤其是農村婦女冬天是沒有一點進項的,李嬸喜滋滋收起錢,跟自己男人嘀咕:“這今禾跟換了一個人似的,還知道心疼孩子了,要擱以前,一天打三頓都是少的。”
    “是想明白了,她要是不再嫁,老了怎麽辦,不還是徐家三個小子給她養老。”李叔道。
    李嬸點點頭,“希望她是真心實意的吧。”
    宋今禾回家直奔灶屋,昨天折騰了一天實在是又餓又累,剩的肉菜什麽的也都給各位鄉親打包走了,辦了場席什麽也沒剩下。
    不過倒是有從徐家拿回來的白麵和豬油,宋今禾看著麵黃肌瘦的兄弟三人,腦子裏突然冒出來了一個好吃食。
    炸糖糕。
    “炸糖糕?!”三小子齊齊驚叫,他們聽說過,這個東西又甜又糯,隻是極費油和糖,就連徐獵戶還在,家裏過得不錯時他們都沒有吃過。
    “那今天就讓你們嚐嚐。”
    宋今禾站在灶台前,手裏握著一把長筷子,鍋裏油花翻滾,發出“滋滋”的聲響。她低頭看了看案板上擺著的一排排小麵團,每個都搓得圓滾滾的,像是等著下鍋的小白胖子。
    “娘,糖糕啥時候能好啊?”徐言扒在灶台邊,眼巴巴地盯著鍋裏,鼻子一抽一抽的,像是要把那香味全吸進肚子裏。
    宋今禾瞥了他一眼,嘴角微微上揚:“急什麽?等油熱了才能下鍋,不然糖糕就不脆了。”
    徐言咽了咽口水,眼睛一眨不眨地盯著鍋裏:“可是娘,我都聞到香味了,肯定快好了吧?”
    哪來的香味,在這個時代,豬油都是不可多得的好東西,多少人吃得還是清水煮白菜。
    宋今禾沒理他,低頭看了看油溫,覺得差不多了,便用筷子夾起一個小麵團,輕輕放進鍋裏。麵團一碰到熱油,立刻發出“劈裏啪啦”的聲響,油花四濺,香氣瞬間彌漫開來。
    “哇!好香!”徐言忍不住叫了起來,旁邊的徐良和徐樂也湊了過來,三雙眼睛齊刷刷地盯著鍋裏,像是要把那糖糕盯出個洞來。
    宋今禾看著他們那副饞樣,心裏一陣好笑,但臉上依舊保持著冷靜:“別靠太近,小心油濺到身上。”
    她一邊說,一邊用筷子輕輕翻動著鍋裏的糖糕。麵團在油裏慢慢膨脹,表麵變得金黃酥脆,糖漿從裂縫中滲出來,散發出誘人的甜香。
    “娘,這個是不是好了?”徐樂指著鍋裏一個炸得金黃的糖糕,小聲問道。
    宋今禾低頭看了看,點了點頭:“嗯,這個差不多了。”她夾起那個糖糕,放在一旁的盤子裏,順手用筷子戳了戳,確認裏麵也熟透了。
    “娘,我能先嚐一個嗎?”徐言眼巴巴地看著盤子裏的糖糕,口水都快流出來了。
    “等涼了再吃,不然燙嘴。不過你要是忍不住也先可以試試。”
    徐言聽出揶揄,頓時捂著嘴笑了,但還是不死心地盯著盤子裏的糖糕,像是要用眼神把它吹涼。
    宋今禾沒理他,繼續炸剩下的糖糕。鍋裏的油花翻滾,香氣越來越濃,整個廚房都被這股甜香填滿了。徐良雖然沒像徐言那樣嚷嚷,但眼睛也一直沒離開過鍋裏的糖糕,時不時還偷偷咽口水。
    炸完最後一鍋糖糕,宋今禾把火滅了,端起盤子走到桌前:“行了,都坐下吃吧。”
    三個孩子一聽,立馬圍了過來,像是餓了三天的狼崽子。宋今禾把盤子放在桌上,順手拿起一塊糖糕,掰成兩半,遞給徐樂:“小心燙。”
    徐樂接過糖糕,小心翼翼地咬了一口,眼睛頓時亮了起來:“娘,好甜!好好吃!”
    就連那個大別扭徐良也忍不住笑起來:“甜,謝謝…娘。”
    66號立馬跳出來,【恭喜宿主,三個兄弟黑化值皆下降5,獲得積分20分】
    宋今禾沒說話,隻是看著他們狼吞虎咽的樣子,輕輕揚起了嘴角。
    天邊最後一抹霞光漸漸隱去,村子裏漸漸安靜下來,隻剩下偶爾傳來的幾聲狗吠。宋今禾看了看天色,估摸著李嬸的被子也該縫好了,便起身準備去拿。
    “娘,我們跟你一起去!”徐言從凳子上跳起來,眼睛亮晶晶的,顯然對新被子充滿了期待。
    宋今禾瞥了他一眼,語氣淡淡:“天黑了,你們在家等著就行。”
    “不行不行!”徐言搖頭晃腦,像是生怕宋今禾不帶上他,“我要去看看我的新被子!”
    徐良和徐樂雖然沒說話,但也都眼巴巴地看著宋今禾,顯然也是想跟著去。宋今禾看著他們那副急切的樣子,心裏一陣好笑,但臉上依舊保持著冷靜:“行吧,一起去,不過別亂跑,天黑路滑。”
    三個孩子一聽,立馬歡呼起來,像是得了什麽天大的好處。宋今禾搖了搖頭,順手拿起一盞油燈,帶著他們出了門。
    路上,徐言蹦蹦跳跳地走在前麵,時不時回頭催促:“娘,快點快點!”
    宋今禾沒理他,隻是穩穩地提著油燈,照亮腳下的路。徐良和徐樂跟在她身後,雖然沒像徐言那樣鬧騰,但腳步也明顯輕快了許多。
    到了李嬸家,李嬸正坐在炕上縫最後一針,見他們來了,笑眯眯地招呼:“哎呀,你們來得正好,被子剛縫好。”
    宋今禾點了點頭,順手把油燈放在桌上,接過李嬸遞過來的被子。被子摸上去柔軟厚實,針腳細密,顯然是用了心的。
    “李嬸,辛苦了。”宋今禾從懷裏掏出剩下的銅板,遞給李嬸,“這是剩下的工錢。”
    李嬸接過錢,笑得合不攏嘴:“哎呀,客氣啥?你們娘幾個也不容易,我能幫上忙就幫。”
    宋今禾沒多說,隻是點了點頭,回頭看了看身後的三個孩子:“你們幾個,別光站著,幫李嬸收拾收拾。”
    徐良和徐言一聽,立馬跑過去幫李嬸收拾布料和針線,徐樂腳慢,跟在後麵,手裏攥著個小布頭,像是也想幫忙。
    李嬸看著他們,笑得眼睛都眯成了一條縫:“哎呦,這幾個孩子真懂事,比我家那幾個強多了。”
    宋今禾沒接話,隻是站在一旁,看著李嬸收拾完,才開口道:“李嬸,天不早了,我們就不多打擾了。”
    李嬸點點頭,隻是目送他們離開。宋今禾提著油燈,帶著三個孩子往家走。路上,徐言抱著自己的新被子,笑得眼睛都眯成了一條縫:“娘,這被子真軟!”
    宋今禾沒理他,隻是穩穩地提著油燈,照亮腳下的路。徐良和徐樂跟在她身後,雖然沒像徐言那樣鬧騰,但腳步也明顯輕快了許多。
    回到家,宋今禾把新被子鋪在床上,順手拍了拍:“行了,今晚你們就蓋這個,暖和。”
    三個孩子一聽,立馬撲到床上,像是發現了什麽寶貝。宋今禾看著他們那副高興樣,心裏一陣欣慰。
    “娘,這被子真軟!”徐言抱著被子,笑得眼睛都眯成了一條縫。
    徐樂傻笑:“哥哥們終於不用搶被子了,我也不用被架在中間,那冷風嗖嗖往我脖子裏鑽,可冷了呢。”
    徐良和徐言一人掐他一邊臉,“得了便宜還賣乖。”
    燭火搖曳,沉寂了許久的徐家院子終於有了生氣。