第409章 去港城
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在寧城眾人都忙著建方便麵生產線的時候,蘇清苒也沒閑著。
她先是把自己改進的粉料包配方傳給了孫廠長,隨後又開始試驗醬料包。
第一個試驗的口味是紅燒牛肉。
先用牛油煸炒出香味,再加入牛肉粒、八角桂皮等香辛料、以及豆瓣醬等調味料翻炒,最後再加入牛骨清湯慢慢熬煮。
嚐試調整了幾次,經老爺子、顧逍、顧曉蕾和林小梅的一致評選,才最終敲定下來配方。
配方和步驟定下來後,孫廠長那邊還要帶著負責調味的師傅複刻,並研究如何轉換成大批量的生產。
畢竟,自家廚房做出來的和工廠流水線生產還是有很大區別的。
按照約定,配方也同時給了滬城第四食品廠一份。
粉包和醬料包是解決了。
現在最讓人頭大的還是蔬菜包。
孫廠長親自跑了兩家生產脫水蔬菜的工廠,都無一例外吃了閉門羹。
原本都打算放棄了,結果滬城這邊又傳來了好消息。
原來,江廠長親自嚐過蘇清苒提供的粉包和醬料包後,徹底相信她之前的話並不是吹牛。
順帶著連這姑娘之前提出的蔬菜包,也寄予了極大的希望。
非弄到手不可。
在和孫廠長同樣碰了幾次壁之後,他一不做二不休,幹脆帶著自己的技術團隊去機械廠弄了一套脫水幹燥設備出來。
這套設備最主要的核心就是熱烘箱。
雖然幹燥出來的蔬菜粒,比不上專業做真空幹燥蔬菜的出口工廠,但是已經算是有模有樣。
味道和顏色都不差。
蘇清苒親自跑去看了,哐哐誇了一頓後,順便為孫廠長爭取了脫水蔬菜的購買權。
同樣的,孫廠長也把他們改良後的外包裝分享給了江廠長。
包裝的材料是委托肖副廠長所在的塑料廠生產的。
由紙和塑料覆膜成形,包裝外麵還印刷上煮好的方便麵圖案,色彩鮮豔、內容豐富。
口味和包裝的問題解決後。
剩下的就是把炸方便麵的油料從普通油換成價格更低的棕櫚油。
不過,現在國內使用棕櫚油的並不常見,大部分都是進口的。
眾人輾轉打聽,最後還是在農科所工作的林玉珍給指了一條路。
說是南島那邊有農業技術員研究了適合當地種植的油棕。
並且當地農莊已經試種了好幾年,即將有大批量的油棕進入采摘期。
對方也正在發愁油棕後續的效益問題。
雙方一拍即合,準備合作煉油,從方便麵開始投入使用。
1979年的元旦,滬城第四食品廠改良後的方便麵正式上市。
上市前,江廠長特地請蘇清苒和顧逍去工廠參觀。
走的時候還送了兩箱方便麵,讓兩人帶回去,常吃常給意見。
順便又給寧城的周開誠、孫廠長以及蘇景山都寄了過去。
孫廠長嚐了滬城的方便麵後,羨慕又著急。
當天就給蘇清苒打了個電話。
“小蘇,你說滬城改良的方便麵都已經上市開始賣了,我們的生產線到現在還沒有完工,到時候等我們生產出來,還能有市場嗎?”
蘇清苒知道孫廠長這段時間壓力非常大。
一點風吹草動就容易焦慮多想。
當即便給他吃了一顆定心丸,“放心吧,孫廠長,我打算趁著寒假有空,再研究下其他的口味。
等咱們生產線出來正式投產,應該就差不多了,到時候咱們同時推出新口味。”
馬廠長聽得心花怒放。
心中暗想,小蘇這是故意給他們留了一手啊。
不愧是寧城的人,雖然人在滬城,但是心還是係著父老鄉親的。
“太好了,小蘇,我回頭和領導商量下,年底的時候給你和小顧發獎金!”
元旦過後,滬城的天氣也陡然冷了下來。
蘇清苒把母親和大嫂之前織的毛衣和手套圍巾都拿了出來。
還買了毛線,趁著晚上有空的時候給老爺子也織了一套。
半年過去了,登出去的尋人啟事一直沒有消息,港城那邊也遲遲沒有回信。
就在蘇清苒和顧逍準備去打個電話問問時,黃大哥的信終於到了。
原來,時間過去得太久,港城的邵家人已經搬了幾次家。
黃誌強和對麵的接頭人費了不少的功夫,才輾轉和對方聯係上。
這才終於把對麵邵家人的信轉寄了過來。
老爺子一個人沉默的看完家裏人的來信,把自己關在屋裏坐了大半天。
一直到天黑準備吃晚飯,這才從屋裏走了出來。
一開口,就給三人當頭一棒。
“我準備走了。”
三人驚得筷子都掉了下來,“爺叔,你要去哪?”
“去港城。”
“......”
“我母親近來身體不好,一直臥病在床,人已是風燭殘年,即將油盡燈枯,現在再不去,恐怕這輩子就見不到最後一麵了。”
顧曉蕾一時難以接受,“那您女兒怎麽辦?不等了嗎?”
老爺子苦澀地笑了笑,緩緩搖了搖頭,“找了這麽多年,要是能找到的話,我們父女早就該團聚了,或許——”
說著說著,老爺子便哽咽地說不出話來。
“我決定好了,去港城見母親最後一麵,也是時候該陪一陪其他的家人了。
我的兒子在信上說,他母親一直在等著我過去團聚。
哪怕找不到女兒,也不怨我,隻希望我能趕緊過去,有生之年還能一起走上一段。”
三人低著頭,沉默著不說話。
這近一年的時間,大家都已經習慣了家中有這麽一位古怪又可愛的老頭。
突然說要離開,還真有些舍不得。
但是,每個人都有自己要走的路。
更何況,他要去的地方有自己的家人,老母親和妻兒都在等著他。
老爺子的確應該放下尋找女兒的執念,過去和家裏人團聚了。
“老爺子,你放心過去吧,滬城還有我們在。”
“沒錯,登報我們會一直留意的,如果有收到什麽消息,立馬找黃大哥給你遞信。”
老爺子感激地點了點頭,“也隻有這樣了。”(www.101novel.com)