第六十八章 謀生
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一番交談,林宇知道了青年名叫盧耀宗,往上數幾代也是盧家本家的人,但逐漸敗落。
而他的爺爺當年作為盧家人,要娶一個家境普通的平凡女子,自然遭到了反對。
最後的結果就是盧耀宗的爺爺被逐出家門,而他的奶奶也被人砍斷了腿。
對於這些事,盧耀宗倒是沒什麽介意的,還總是笑嗬嗬的向奶奶詢問當年的故事。
林宇從盧耀宗家換上了淡灰色的破麻布衫,果然路上的怪異目光都不見了。
他一路回到客棧,熬好了藥,喂李秋衣服下。
隨後也趴在床邊睡了過去。
悠悠轉轉的醒來,李秋衣依舊沒醒。
林宇想著不能這麽等下去,否則又要跟當初當流民一樣走回去,那可太難了。
所以他決定出門找個活計,賺點盤纏。
還有一件很重要的事情,那就是他已經好久沒吃過飯了。
大街上,林宇四處觀察,想要找個活計幹實在困難,畢竟他除了打獵,似乎也不會幹什麽。
轉了半天,也沒有找到一個合適的。
至於自己做點小生意,他雖然腦袋裏有很多想法,但目前都沒有銀子實現。
隻能再等等了。
“小兄弟,找活做呢?”
走到一處酒樓門口,一個留著小胡子的中年人拉住了林宇。
片刻後,林宇看著自己身上油乎乎的廚子衫,心裏一陣惡心,但也沒辦法,就隻能這樣幹了。
這是一家快要倒閉的酒樓,老板得了疾病快死了,廚子不敢跑路了。
剩下的活計們不想坐以待斃,就想著找一個廚子,再掙紮一下,若真的沒辦法,就各自散夥回家。
方才留著小胡子的中年,便是酒樓的賬房,此時正聚精會神的看著林宇。
“咱們酒樓現在就靠你了。”
“為啥不能讓我來啊!”旁邊,一個半大小子嘟著嘴,手裏拿著炒勺,十分不滿。
“你給我閉嘴,毛都沒長齊呢,就想著顛鍋了?”小胡子一巴掌捆在小子的後腦勺上。
外麵,還有兩個跑趟,此時等著林宇出菜。
小胡子的意思是讓林宇先試試,卻沒想到今日竟然有客人上了門。
“那家酒樓頭的人多得很嘛,這些北方人硬是,一天啥子都不想做,就隻曉得想些吃的。”
“我們試哈這家嘛,就是看起有點孬吃哦。”
“管它孬吃還是好吃喲,搞緊吃飽了,我們好繼續走噻。”
這時候兩個身材瘦小的漢子走了進來,大包小包的,像是長途奔波而來。
“老板,點菜!”其中一個漢子招手說道。
小胡子急忙跑了過來,原來的菜單已經不能用了,現在也不知道這個新來的到底會做什麽,這下可麻煩了。
他急的滿頭是汗。
“幹啥呢,趕緊讓我們點菜啊!”
僵持了許久,兩個漢子見小胡子一直磨蹭,罵了幾句,就準備出門。
這時,一陣香味將他們給拉了回來。
“好香啊,這味道......”
“太香了,太香了!”
隻見林宇端上一盤魚香肉絲,又上了兩碗米飯,笑嗬嗬道:“本店不支持點菜,都是有什麽吃什麽,二位先吃著,還有菜。”
兩個漢子餓了好久,聞到香味根本受不住,飛快坐會原味,大快朵頤起來。
“這味太正宗了,這廚子也是咱老家人?”
“不知道啊,誒誒誒,你給我留點!”
見到兩個漢子吃的狼吞虎咽,小胡子一時有點愣住了,他剛才也聞到了香味,確實吸引人,讓他都止不住的流口水。
“誒,給我買點花椒去。”林宇正準備做下一道菜,叫了旁邊小子一聲。
那小子正看著外麵兩個漢子的吃相發呆,鼻子也輕輕嗅著空氣留下的香味,聽到林宇叫他,才猛地回過神來。
“我不叫誒,我叫侯寶,叫我猴子就行!”
“行,猴子,快去買點花椒。”
“憑什麽讓我去啊......”猴子嘟囔了一句,十分的不情願,腳步卻飛快。
林宇看著外麵的兩個蜀地人,心想,多謝兩位兄弟送支持。
盡管如此,但這家酒樓在城中的位置並不算太好,以至於香味飄出去都沒有多少人能聞見。
片刻後,猴子拎著一袋子花椒跑了回來。
林宇當即開始繼續做菜。
麻辣水煮魚,虎皮青椒,青椒肉絲以及家常回鍋肉等等蜀地經典菜都被端上桌子。
給兩個久在外地,不能回家的蜀地漢子都出哭了。
“嗚嗚嗚,媽呀,真好吃啊,不瞞你們,我們已經五年沒有回過家了。”
“都是為了吃口飯,不容易啊。”小胡子感歎一聲,不過他也決定,將林宇給留下來。
“太好吃了,太好吃了!”
付過錢,兩個蜀地漢子緊緊攥著小胡子的手,痛哭流涕道:“老板,一定要繼續開下去,一定要開下去啊!”
“這倆人咋了。”
大街上,見到兩個邊走邊抹眼淚的外地人,周圍行人都是很是詫異。
一人壯著膽子問:“咋了哥幾個?”
“太好吃了,太好吃了,那邊有一家酒樓,你們都去嚐嚐!”
等到兩人出城走後。
眾人才開始竊竊私語起來。
“那邊,那邊哪有什麽酒樓啊。”
“嘖,咋沒有,你忘了有一個青山酒樓,掌櫃的病的不行了,廚子也跑了,來了個新廚子?”
“這倆人一看就是外地人,也出城去了,應該不會是托,要不咱們去嚐嚐?”
人都有好奇心理,聽到別人說這家太好吃了,就想著去試試。
想的是,也不差這一回,萬一好吃呢。
一時間,有不少人都朝著青山酒樓走去。
外麵忽然來了這麽多客人,小胡子頓時傻眼了。
“這什麽情況,催債的來了?”
“老板吃飯!”
“幾位客官,我們這,這沒有菜單,都是做什麽吃什麽。”小胡子看了眼後廚,剛說完,就見林宇拿著一張木板走來,上麵寫著十餘種菜。
“這不是菜單,我看看啊,這菜品有點少啊。”客人拿起來板子看,嘀咕道。
林宇嗬嗬一笑:“客官,我們這菜品雖少,但各個都是精品,您放心試。”
對於川菜的殺傷力他還是有信心的。
“呦嗬,還挺狂,行,我點這個,這個,還有這個,快點上啊!”
“得嘞!”
於是堂堂五品官員,定州軍務,兵馬使林宇就這樣開始了他的廚子生涯。
毋庸置疑,當地人吃慣了鹹香口,第一次吃麻辣鮮香的蜀地菜,自然是大為驚豔,一時間這個酒樓像是枯木逢春一般活了過來。
每天客人排到街尾,給林宇累的要死。
幸虧有猴子給他打下手。
猴子這小子有心機,名義上說是打下手,實則是偷學林宇的手藝。
林宇倒是也不在意,畢竟他就在這待一段時間,將來也不做廚子,他想學便讓他學。
能學多少,算他的本事。
而在河州城的另一邊,生意最好的四海酒樓此時被搶走了不少客人。
“怎麽回事,嗯?為什麽客人這麽少?”
這家酒樓掌櫃的查看著流水,大為惱怒。
旁邊的賬房彎身賠笑:“嘿嘿嘿,掌櫃的,最近那邊巷子裏一家酒樓給咱們的生意搶走了不少。”
“什麽酒樓,我怎麽沒聽說這河州城新開了什麽酒樓?”掌櫃的長相粗狂,卻非要穿著一身長袍,裝作文人才子的樣子,看起來不倫不類。
“不是新開的,是以前的那家青山酒樓”,現在不知道怎麽是換了個廚子,還是怎麽,反正是活了起來,每天不少人排隊。
掌櫃一聽,大為驚異。
“這樣,你派個人去看看,我看看怎麽個事。”
“得嘞!”
沒一會,一個小廝換上平常的衣服,出門而去。
“掌櫃的,您先做,喝點茶消消氣。”
“嗯......”
掌櫃的閉目養神起來。
但這一等就等到了晚上。
那小廝垂頭喪氣的走了回來。
“什麽情況,東西呢?”
“沒, 沒排到,我在那排了一下午,全是人,到我這已經賣完了。”
“賣完了,做酒樓生意的還有賣完了一說?哼!我倒要看看這什麽青山酒樓的飯菜到底有多好吃。”掌櫃冷哼一聲揮揮手。
“明天接著排,早點去!”
“我草,那哥們又來了。”
一臉數日,小胡子都看到一個漢子來排隊,隻可惜運氣都不太好,每次到他那就沒了原材料。
但他們也沒辦法,天都那麽晚了,也沒地去買。
“要不咱們給他做一份吧?”
猴子看著那人,有些於心不忍。
林宇正在熱火朝天的幹活,聞言嗬嗬一笑:“嗬嗬,給他先做了,那後麵的人,原本應該能吃到的人就吃不到了,興許他也是排了好幾天的,有時候順其自然便罷。”
猴子哦了一聲,便繼續聚精會神的看著林宇做飯。
這段時間,除了川菜,林宇又將後世流行的一些受歡迎的菜都弄了出來,比如他上一次的果子烤魚,河州周圍都是河,最不缺的就是魚,再加上現在果子正式成長時,一搭配起來瞬間引起了人們的喜愛。
除此之外,還有燒烤這種人人都愛的吃食。
隻不過隻有晚上才提供。
可惜的是,這個時代沒有啤酒,否則燒烤配上啤酒,一天煩惱都沒有。
半天過去,天已經黑了。
四海酒樓的夥計曬了一天,已經快要暈厥過去了,他有氣無力的抬了抬手,剛想說話,猴子就出來喊了一聲。
“今天賣沒了,大家明天再來吧!”
說罷,就要往裏走。
撲通一聲,身後傳來懇求之聲:“大爺,求求你們了,讓我買一份吧,我今天要是買不到,我家主子得把我剁了喂狗。”
猴子回頭看去,頓時嚇了一跳,那人竟跪在了地上哀求他。
猴子急忙跳到一邊,“誒誒誒,你別這樣,趕緊起來。”
“ 你不賣給我,我就不起來。”
“這......”
猴子看了眼後廚,急的跺了跺腳,跑了進去。
“師父,外麵那人都跪下了,真的沒有剩的東西了嗎,能不能給他一點。”
林宇正擦手走出,聞言嗬嗬笑道:“為了口吃的,還能下跪?”
“他說他要是今天再買不到,就要被他家主子給剁了喂狗,真的沒有東西了嗎,隨便給他點交個差事就行。”
林宇歎氣,也是個可憐人,便轉身回去:“還有些白天客人不吃的魚頭,就給他做個麻辣魚頭吧。”
“謝謝師父!”猴子歡呼雀躍。
林宇嗬嗬一笑,這猴子雖然心眼不少,但是很善良,雖然他沒認這個徒弟,但這小子肯吃苦又肯學,悟性也不錯,要這些現代的吃法他都能學會,以後或許能讓這個時代的飲食行業進步一大截。
也省著林宇每天自己做了。
猴子把麻辣魚頭送到那人手中的時候,此人多差點哭了,眼淚和口水一塊流,給了錢急忙就往回走。
四海酒樓內,掌櫃一拍桌子,怒氣衝衝:“這個廢物,每天都排不上,真不知道他有什麽用!”
話音落,門外傳來腳步聲,那小廝端著麻辣魚頭跑了過來,香味所過之處,人人駐足。
“老子也算是走南闖北的人,什麽地方沒去過,我就不信還有什麽東西能好吃成這樣,一群鄉巴佬,被幾口吃的就能迷成這樣。”掌櫃的嗤之以鼻。
“嗯?好香!”
很快他就被打臉了,當麻辣魚頭端上桌子,這個走南闖北的古代人,瞬間就被現代改良版本的麻辣魚頭所征服。
見掌櫃的吃這麽香,旁邊的賬房拍在小廝腦袋上,嗬斥:“怎麽就買了一個菜,沒給你錢呢?”
“不是,賣沒了,這還是我下跪求著人家才賣給我的。”小廝委屈道。
啪的一聲。
掌櫃的放下筷子,罵道:“什麽破東西,一點都不好吃!”
賬房和小廝看見被打掃一空的盤子,連口湯都不剩,有些傻眼。
