第二十七章 土豆燒兔

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    院子裏叮叮當當的動靜驚醒了宋二娘。
    她揉著眼睛出了屋,見到宋小丫忙碌,也走過來幫忙。
    不時遞個工具,拿個竹節,動作很自然。
    顯然以前宋二郎在家做活時,她就常陪在身邊,已經成了習慣。
    眼看一個魚籠所需的竹條加工好了,宋小丫便跟著視頻學習編製。
    又教宋小山和宋二娘一起做。
    宋二娘腦子雖然不靈光,手卻很巧,很快就學會了。
    竹片在她的指間翻飛,像是有了生命,不僅編得快,還編得好。
    比宋小丫編得更精致結實。
    宋小丫幹脆分了工,她負責加工竹片,宋二娘負責編,宋小山則負責整理。
    三人同心協力,趕在吃飯前編好了三個竹魚籠。
    比藤編的確實結實得多。
    ”行了,先做這麽多,該準備晚飯了。“
    今天晚飯的重頭戲是野兔燒土豆。
    宋小丫不太會做這道菜,怕浪費,忙求助係統。
    ”萬事通,給你找點這方麵的做菜視頻。“
    萬事通響應得很快,瞬間在她的腦子裏就出現了八個視頻。
    排在第一位的視頻左上角有個大大的“薦”字。
    製作過程確實簡單明了,作料也不繁複,很適合她現在的條件。
    陷阱裏野兔的皮毛被木刺戳得破破爛爛,賣不上價。
    宋小丫沒丟,剝下來後放進了空間。
    係統裏有硝製皮毛的視頻,有空找齊材料硝製好,天冷了做個褥子或者圍脖襖子都行。
    眼下宋小丫照著視頻裏的步驟,把處理好的野兔剁成小塊,在油鍋裏翻炒幾下,加醬油、蔥薑蒜爆香,添了水咕嘟咕嘟燒開,再轉小火慢燉。
    可惜沒有料酒,隻能多放些野蔥野蒜,希望能壓住兔肉的草腥味兒。
    隨著柴火的劈啪作響,兔肉的香味慢慢飄出來,宋小山和宋二娘不住傻樂。
    今晚又有好吃的啦!
    趁著燒兔肉的功夫,宋小丫從空間裏取出土豆削皮。
    宋小山和宋二娘跟過來幫忙。
    宋小山像個好奇寶寶,問個不停。
    “姐姐,這是什麽?好像石頭。”
    “是土豆。”
    “什麽味兒啊?”
    “等會兒你就知道了。”宋小丫神秘一笑。
    眼看兔肉燒得差不多了,宋小丫把切成塊的土豆倒進鍋裏。
    灶台上,和米飯一起蒸的土豆也熟了,這是用來做土豆泥的。
    案板上切細的土豆絲,一會兒要炒蔥香土豆絲。
    一刻鍾後,蔥香土豆絲,土豆泥全炒好了。
    宋小丫揭開燒肉的蓋子,用竹筷戳了戳兔肉。
    已經燒得酥爛,土豆也軟糯入味,紅亮的湯汁裹著兔肉和土豆,看著就讓人食欲大增。
    她從鍋裏挑了些兔肉內髒,拌上米飯,放在狗盆裏。
    這是嘯月的晚飯。
    宋小丫將做好的菜一一端上桌,招呼道:“娘,小山,吃飯啦!”
    宋小丫先給宋二娘選了塊沒有骨頭的兔肉。
    “娘,你嚐嚐。”
    宋二娘嚼了兩嚼,一口吞下去,眯著眼連連點頭:“好吃!好吃!”
    宋小山早就等不及了,夾了塊土豆放進嘴裏。
    “哇!真好吃!”他又夾了一筷子土豆絲,“這個也好吃!”,接著又舀了一勺土豆泥,“這個也好吃!”
    他一連吃了好幾口,才停下來,對宋小丫說道:“姐姐,土豆真好吃!比芋頭好吃多啦!”
    宋小丫笑著說道,“還有更好吃的,有時間姐姐再給你做。”
    “太好了!”宋小山高興得歡呼起來。
    他覺得今天的土豆就已經是人間美味了,姐姐說的更好吃的,那得是什麽樣的美味啊!
    他突然想起家裏的情況,看著滿桌的菜,又遲疑起來。
    “姐姐,其實不用那麽多,一個菜就夠了。”
    “沒事,姐姐挖了好多土豆呢,足夠我們吃!”宋小丫說道。
    “真的嗎?”宋小山兩眼放光,“可以天天吃嗎?”
    他實在是太喜歡吃土豆了,這世上怎麽會有這麽好吃的東西!
    “當然啦,山裏還有好多,一座山那麽多!”宋小丫笑著說道,“不過你們得保密,不能告訴別人!”
    宋小山忙不迭點頭:“我不說!”
    要是讓奶奶和大伯知道,肯定又要來搶,可不能說。
    他轉頭叮囑宋二娘:“娘,你也不能說,不然我們就沒有土豆吃了。”
    宋二娘嚇得趕緊捂住嘴:“不說,不說!”
    宋小丫又好笑又心酸。
    其實母子倆幾乎足不出戶,根本沒機會向外人透露土豆的事。
    等條件好些,還是得讓小山和村裏的孩子們玩耍。
    畢竟,沒有同齡夥伴的童年是不完整的。
    三人吃著飯,宋小丫跟他們說了明天修院牆的事。
    “族長爺爺叫人來幫忙,修成紀大哥家裏的那種院牆。”
    “那麽高?”宋小山問道。
    “對,屋後也修上,還要安個結實的門,你和娘就可以帶著嘯月在院子裏玩了。“宋小丫解釋道。
    山腳下隻有宋小丫一家住,附近都是大片的荒地。
    宋小丫打算把院子修大點,用來種菜喂雞。
    以前宋二郎曾種過菜,菜苗剛一冒出來,就被宋老太趕過來的雞啄沒了。
    宋二郎不好說她什麽,後來就不種了。
    他也養過雞。
    眼看著要下蛋了,宋老太便找上門,說身子不好,要把雞抓走補身體。
    宋二郎還不能拒絕。
    要不然她就站在門口,又哭又鬧。
    罵宋二郎不孝,沒良心,吃獨食。
    宋二郎隻能讓她抓走。
    多來幾次,宋二郎知道這雞吃不到自家嘴裏,也不養了。
    宋小丫簡直不明白,一個當媽的怎麽能這麽偏心,恨不能逼死自己的親生兒子。
    要不是宋家三兄弟長著相似的臉,她都懷疑宋二郎不是宋老太親生,而是從路邊撿回來的。
    現在她把院牆修高了,不讓那老太婆進院子,看她怎麽作妖!
    宋小山也十分支持修高院牆。
    這樣他和娘在家,就不怕宋家老宅的人隨便闖進來。
    “我和娘也可以幫忙,我們很能幹!”
    宋二娘忙點頭:”嗯,我會編魚籠!“
    ”行,明天我們一起幫忙。“宋小丫滿口答應。
    宋小山吃著香噴噴的土豆,眯著眼笑得開心。
    這兩天就像做夢一般,好事一樁接著一樁。
    這些全都是姐姐的功勞,他太喜歡這樣的姐姐了。