“月到中秋分外明”。我國不僅有許多以月命名的景點，引人入勝，而且也有不少以月命名的地方名菜，膾灸人口。
    烏雲托月山東名菜。是以紫菜與荷包雞蛋做成湯，稱“烏雲托月”。這是孔府的一人一小碗的湯菜，在宴席上是口湯碗的一種，又叫進門點心，有時也可做成大湯碗。
    烏龍賞月西安清雅齋飯店創製的清真名菜。是以海參和雞肉為主料精製而成。此菜選料精良，造型雅致，鮮香味醇。
    半月沉江廈門市南普陀寺素菜館的一道名菜。用麵筋、香菇、冬筍、當歸等原料烹製而成。此菜原名叫當歸麵筋湯。1962年冬郭沫若在此用餐，見該菜造型奇特，改名為“半月沉江”。
    群蝦望月沈陽名菜。此菜是將雞蛋皮用碗扣成圓月放在盤中，然後將烤成紅豔豔的10隻大蝦，把蝦頭朝向“月亮”，擺在“月亮”四周即成。此菜紅黃相配，甜鹹適口，滑嫩鮮香。
    四星望月江西興國的傳統風味名菜。此菜是以一尾活草魚、米粉等烹製而成，成菜後，四周配以四個小碗菜。此菜原名叫興國米粉魚，1929年4月，毛澤東來到了興國，品嚐後改名“四星望月”。
    洱海映月是雲南的“風花雪月”的四道名菜之一。“洱海映月”，菜式構思奇巧，菜盤中有一泓碧水，水中飄蕩著彩雲。在彩雲中，則有一輪金黃圓月在飄浮、轉動。原來，“碧水”是精心調製的菜汁；“彩雲”係肉饌和蛋白；“圓月”是雞蛋黃。
    月映蛟龍是新疆伊犁地區的名菜。這道菜為“海馬燉雞蛋”。一次，左宗棠舉筷品嚐，問是什麽菜。廚師請大帥賜名。左宗棠略作沉思，低頭看盤中海馬如遊龍在月宮中，抬頭窗外，一輪明月在天，脫口而出道：“月映蛟龍”。從此，這道極有特色的菜便流傳了下來。
    皎月香雞據載，趙匡胤與棋友陳平兩人對飲，趙吃得非常香，問：“老弟，此菜喚作何名？”陳平答：“此菜尚未取名，還望胤兄賜予。”趙走到窗前，指著月色說：“你看，今晚的月亮又大又圓，美麗皎潔，我看就叫‘皎月香雞’吧”。後來，趙匡胤做了皇帝，特將此菜選入宮中，並流傳至今。
    此外，以月命名的菜還有龍遊月宮（鴿蛋鱔魚）、月宮仙女（鴿蛋菜心）、花好月圓（蝦仁鴿蛋）、海底撈月（海蜇鴿蛋湯）、明月鴨鬆、會崎鬆月、月映瑪瑙等等，也都是一方的名菜。