第二百七十三章 可惜,那隻是夢而已
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自己說錯了話,偏偏施秋玲還心直口快:“二姐,之前咱們屯子黑木耳豐收,十二月底還在鎮政府評上了先進,擺了集體晚飯慶祝,那天很多村民都想過來給二姐夫敬酒,後來趙建平和狗蛋那幫人也想過來敬,都被大姐唬住了呢,二姐夫也聽她的!”
施秋晴暗怪幺妹多嘴,連忙解釋:“這不是秋寧讓我幫管管嘛,讓承安少喝酒,她去念大學,不在承安身邊管不了。”
施秋寧笑道:“姐,你就得管管承安哥,不能讓他多喝酒,瞧搶水會那次他喝得多難受啊,醉醺醺的!以後啊,你還得繼續管。當然,碰上啥好日子,讓他喝少一點,倒也無傷大雅!”
說話間她打開那瓶茅台,給許承安倒上一杯,隨後對施秋晴道:“姐,咱也陪承安哥喝點吧,他一個人喝著沒意思!”
施秋晴點點頭:“行吧,那就喝一點。”
施秋玲嚷道:“二姐,我也要喝,我成年了,不是小孩子了,也能喝酒!”
姐夫和兩個結界都喝了,她也想湊個熱鬧。
施秋寧笑罵:“你個小饞貓,饞吃的也就算了,連酒都饞,要不你喝飲料得了,飲料不比酒好喝嗎,你第一次喝的時候不是說辣辣的,一點都不好喝?”
“哎呀,我這叫舍命陪君子,和二姐夫一起喝嘛!”
“啥舍命陪君子啊,這個詞可不是這樣用的!”
“……”
最後還是給幺妹也倒了半杯,讓她湊個熱鬧。
施秋晴突然想起什麽,蹭蹭蹭地跑去打開那隻三洋收錄機,按下播放鍵,大喇叭裏就飄出了鄧莉君那獨特的嗓音。
正月裏來迎春花兒開
迎春花開人人愛
迎春花呀處處開
幸呀幸福來
幸福來呀幸福來
大地放光彩
……
自從家裏有電視之後,這隻收錄機就失寵了,但是每年過年那是少不了的,得聽聽年歌。
更何況家裏的電視機今晚也借給村委會了,讓村民們晚上能在那邊一起看春晚。
上年黑土屯的木耳大豐收,村民們都掙到了錢,然而目前還沒有人願意買電視,哪怕是趙躍進這樣的種耳大戶。
村民們的心思都是一樣的,至少得把磚石房先蓋起來,再買電視這樣的奢侈品。
比起電視,房子無疑重要得多。
所以上年屯裏的電視也就多了一台,趙建平家的。
趙建平也是因為已經蓋了磚石房,還有娶媳婦的關係,才會那麽快買電視機。
歡快的賀歲曲讓堂屋裏的氣氛更為熱鬧了。
許承安率先舉起杯子:“讓咱們一起慶祝即將過去的豬年,我們家的日子現在更好了,希望下年能更上一層樓,幹杯!”
“幹杯!”
四隻杯子碰到了一起。
許承安前世不喝酒,不過這輩子已經習慣了白酒的味道,感覺喝起來還是有點意思的,主要喝的是一個心情,在某些特殊的時刻整點就很舒服。
三姐妹還是覺得辣辣的,不如飲料好喝,還是給許承安助個興,免得他自個喝太無趣。
放下酒杯,許承安又指著那盤刺身上某個地方:“你們試下這魚肉,這裏是腮幫子的肉,是最好吃的,叫做金不換!”
“金不換,二姐夫,這是金子都換不到的意思嗎?”
“嗯,差不多,這裏是金槍魚身上最貴的。”
“金子都換不到的魚肉是啥味道啊,難道它是龍肉不成,大姐,二姐,咱們快點嚐嚐!”
三姐妹各自夾了一塊金不換。
金槍魚可以搭配多種醬料,最常見的就芥末了。
說到芥末,很多人會想起小日子。
因為小日子那邊吃刺身少不了這麽玩意,甚至有不少人以為芥末是從那邊傳過來的。
事實上,恰好相反。
芥末起源於國內,最早的黃芥末可追溯到周朝,當時的皇宮貴族把芥菜種子研磨成粉,用來祛除魚腥,就有了芥末。
因為它具有強烈的刺激味,不屬於酸甜苦辣鮮五辛被視為辣味調料,於是在《中饋錄》裏又有“芥辣”的說法,《東京夢華錄》裏的“辣菜”其實就是指芥末調味的小菜。
唐朝的時候,芥末由國內傳到了小日子那邊,但是價格貴得很,一般人吃不起,於是他們找到了山葵的根莖,發現和芥菜種子差不多,於是便拿來當成了替代品,但是山葵的種植也麻煩,小日子那邊的商人又找到了辣根,原本黃色的山葵芥末變成了綠色的辣根芥末,做成牙膏的形狀,就成了今天大家經常吃的綠芥末醬了。
施秋寧剛想蘸芥末,施秋玲連忙提醒:“二姐,這個芥末你可不能蘸太多,它挺辣的,而且不是我們吃的哪種辣子的辣味,嗆鼻得很,蘸多了受不了,我第一次吃的時候不相信,我覺得自己能吃辣,就沒聽二姐夫勸告給蘸多了,吃了後淚水都掉下來了!”
“哦,真的嗎,還有這麽奇怪的味道啊?”施秋寧來了興趣,她還沒吃過芥末呢。
用魚肉蘸了一點點,剛送進嘴裏。
“嘶……”
施秋寧直抽涼氣,總算明白幺妹說的那種“辣”是什麽味了。
很衝,不是一般的嗆鼻。
這還是蘸了一點點,要蘸多了還真的得掉眼淚。
這芥末不管誰第一次吃,都是一吃一個不吱聲。
施秋玲見狀哈哈大笑:“二姐,是不是很辣呀?”
施秋寧點頭:“還真的呢,這辣味好奇怪啊,還有這魚肉,生吃竟然還挺好吃的!”
許承安笑道:“秋寧,你要吃不慣的話,就蘸別的調料也行!”
他準備了多種調料,因為施秋晴吃不慣芥末,倒是幺妹試一次後覺得蠻上頭的,後來還喜歡上了。
一行人在家裏吃吃喝喝,許承安整了三杯白酒下肚,有一點點狀態剛好。
施家三朵金花美白後更愈加嬌媚動人,看得承安大帝龍顏大悅。
突然想起那個夢。
在夢裏自己在太古蠻荒封帝,還娶了三姐妹為仙後,那日子簡直不要太逍遙快活。
可惜,那隻是夢而已,要是真的就好了……