第235章 目的達成?

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    蘇晨陽最近探店的時候,倒是沒有關注這些外國餐廳。

    因為探店的那些餐廳卷起來,蘇晨陽相信價格肯定會被打下來才對。

    這會兒從盧卡斯的口中知道,其他外國餐廳被卷到了,唯獨日料店沒有被卷到。

    “是嗎?”

    蘇晨陽沒有第一時間就相信盧卡斯的話。

    就在盧卡斯想要再次說服蘇晨陽,讓蘇晨陽相信的時候,就有其他排隊的人開口了。

    “蘇老板,這倒是真的,日料店依然還是人滿為患。我昨天請客戶去吃日料,日料店真的是一如既往地爆火,差點要排隊了。”

    “我上周日的時候也去了,很多人去日料店,吃的都是刺身,感受食材本身的魅力,然後還有師傅們做菜時候,刀工的儀式感,所以日料店真的還是沒什麽影響的。”

    “其實我也挺喜歡吃日料的,所以昨天我也去了,日料店好像是沒被卷到,不過我相信肯定早晚還是會被卷到的。”

    “其他人都卷的時候,大家都去感受儀式感了,日料店擔心生意差,肯定還是會增加儀式感的!”

    聽到周圍人支持了自己的說法,盧卡斯就很高興。

    因為這樣可以讓蘇晨陽更加相信自己的說法。

    不過盧卡斯對於後麵有人說早晚會被卷到,就有些不能答應了。

    等到後麵被卷到,那得等到什麽時候?

    萬一沒有被卷到呢!

    盧卡斯身為一家高級餐廳的店長,還是知道一些情況的。

    但凡同一座城市的同一種類型的高級餐廳,各家老板多少還是認識的。

    要是這些高級日料店的老板約好不卷,那怎麽辦?

    所以還得蘇晨陽動手才行。

    盧卡斯直接給蘇晨陽拍馬屁,對著周圍剛剛支持自己說法的人說道:“其實都不需要等以後被卷到。”

    “蘇老板在去魔都之前,略微一出手,我相信日料店就被收拾了。”

    “我哪有這麽厲害啊!”

    蘇晨陽連忙笑著否認。

    日料店現在還是相當受歡迎的。

    每年在國內的市場規模都在提高。

    偏偏就像剛剛開口的人說的,很多人是去感受刺身,領略食材本身味道的。

    所以蘇晨陽就算是廚藝再好,又改變不了那些愛吃刺身的人的口味。

    而且很多人就是偶爾去,也不是經常去吃刺身。

    本身就是一個低頻率的事件,加上又是不同類型的食物的競爭,蘇晨陽還真的不知道該怎麽卷到日料店了。

    不過對於日料店所謂的儀式感,蘇晨陽是不認的。

    蘇晨陽有看過一些探店博主的視頻,吹捧最多的地方就是刀工。

    刀工這玩意兒,對於國內的廚師來說,蘇晨陽覺得壓根就不是高一個等級的。

    不就是用了各種不同形狀的刀切食材嗎?

    這就叫做刀工儀式感了?

    這種所謂的儀式感,蘇晨陽覺得比法式餐廳這些營銷的儀式感,還要敷衍。

    蘇晨陽說完之後,就專心做菜,順便琢磨琢磨怎麽能夠卷到刺身這種不一樣做法的食物。

    盧卡斯看到蘇晨陽在得知日料店沒有被卷到,低頭不語的時候,心裏很是高興。

    “看來蘇老板對於日料店也不是信手拈來啊,希望他能想出一個好的辦法吧!”

    盧卡斯這兩天左思右想,也是沒想出好辦法,否則這會兒就提醒蘇晨陽了。

    不過盧卡斯相信蘇晨陽會想出辦法來。

    蘇晨陽已經帶起了浪漫的潮流,能眼睜睜看著日料店獨善其身就怪了。

    很快,蘇晨陽的便當就做好了。

    盧卡斯就高興地拿著便當離開了。

    盧卡斯今天買的是普通便當,是自己吃的,所以買好之後,就回到了自己的辦公室。

    盧卡斯打開便當盒的時候,就聞到一股濃鬱的韭菜的香味。

    因為有蛋香味混合著,所以韭菜的味道沒有那麽重,聞起來讓人還是比較舒心的。

    盧卡斯對這道韭菜炒雞蛋更感興趣,所以就先夾了一筷子的韭菜炒雞蛋。

    切成段的韭菜和雞蛋絲混合在一起,吃進嘴裏,就沒有平時吃韭菜炒雞蛋那種突兀的感覺了。

    平時吃進嘴裏,韭菜和雞蛋幾乎都是分開的,口感非常的有隔閡。

    而蘇晨陽做的韭菜炒雞蛋,口感就很一致了。

    恰到好處的鹹淡,韭菜表麵的湯汁一點都不油膩。

    因為平時都是先炒雞蛋,然後直接加入韭菜。

    所以炒雞蛋多餘的油就會被韭菜給吸收,所以吃起來就顯得油膩一些。

    蘇晨陽的韭菜炒雞蛋是雞蛋已經炒好控油,所以就不會有平時的那種感覺了。

    吃素菜,本身就是吃的蔬菜的那種新鮮清新的口感。

    蘇晨陽的這個韭菜炒雞蛋還沒細細品嚐,就已經有這種感覺了,盧卡斯真的覺得特別好。

    盧卡斯細細品嚐的時候,發現韭菜炒的軟嫩的同時,口感清爽,韭菜的新鮮程度保持的很好。

    因為韭菜就是薄薄的一段,所以吃起來的時候導致有一定韌性。

    而蘇晨陽加入雞蛋絲,在咀嚼的時候,避免了直接咀嚼韭菜,讓韭菜吃起來沒有那麽有韌性。

    口感整體就比較綿軟了。

    這個韭菜炒雞蛋的口感,盧卡斯是相當喜歡的。

    “該說不說,雞蛋的火候真的是有點牛啊。”

    “明明是先做成雞蛋皮的,然後切成絲,口感還能那麽嫩滑,油溫有點到位啊!”

    隨後,盧卡斯又品嚐了一口炸雞柳。

    雞柳外酥裏嫩,而且雞肉咀嚼的時候,鎖住的肉汁會在嘴裏釋放出來,很是鮮美。

    “要我說啊,蘇老板就應該直接去日料店門口擺攤,我就不信弄不死那些日料店!”

    盧卡斯自言自語了一句,還是希望蘇晨陽不要老是將注意力放在他們這些法式餐廳身上。

    雖然說論一頓飯的人均,大多數時候,法餐是要超過日料的。

    但這不是日料的刺身很難被卷到嗎?

    所以盧卡斯覺得隻有蘇晨陽親自出馬了。

    說實在的,盧卡斯對日料也是蠻喜歡的。

    可如果蘇晨陽在日料店門口擺攤。

    盧卡斯肯定還是會優先選擇蘇晨陽的攤位的。

    因為做的真的太好吃了。

    日料什麽時候都能吃到,而蘇晨陽的攤位,很快就吃不上了。

    今天的目的達到了,所以盧卡斯吃便當的時候,心情還是很好的。

    吃完飯,盧卡斯就打開抖音,時刻關注一下網上的情況,看看自己和蘇晨陽說起日料店的事情,有沒有關注度。(www.101novel.com)