“你給我記住了啊，再他媽上我家來武武軒軒，王八殼子，我給你踹碎了！”

    “趕緊給我滾，以後要是再敢來我們村，我讓你豎著進來，橫著出去！”隨著陳樂的這一番話，餘瑞水重重地點了點頭，連滾帶爬的把他大哥拽了起來。

    這倆人灰灰溜溜，就逃出了院子，然後又把那兩隻獵犬給抓了起來，瘋了一樣跑出了村子。

    等把這倆人給嚇跑之後，李富貴就走了過來，連著嘴笑著說道“就得這麽治他，哥……哥，還……還有的是你！”

    “別扯了，趕緊回家吧，這兩天好好準備準備，咱們還得上山！”

    “這幫家夥來咱們半拉子山，估計也是發些什麽玩意兒了，咱們也上山瞅瞅！”

    陳樂笑了笑說道。

    然後李富貴點了點頭，這才轉身朝著往外走。

    而陳樂來到大黃和大黑的麵前，用手扒拉了兩下狗頭。

    沒想到大黑這麽給力，幸好剛才沒有掉麵子，不然的話，陳樂很懷疑這大黑的忠誠。

    現在已經看到了大黑的實力，陳樂臉上也露出了欣慰的笑容，轉身進了屋之後又割下兩塊肉，分別給大黃和大黑都扔了一塊。

    這倆家夥，一個被拴在房子的左邊，一個一被拴在房子的右麵，距離至少十幾米。

    這倆狗一邊吃，一邊朝著對方吼，熱鬧極了，似乎是相互看不上眼。

    當時真遇到外敵的時候，還挺齊心合力的。

    而這另一邊，餘瑞水這兩兄弟回到了山上，招呼著他們的成員，急忙就逃離了這半拉子山，甚至有的工具都不要了，這隊員心裏頭都疑惑納悶，這問也問不出來，反而挨罵。

    至於這期間發生了啥事，誰也不知道，隻知道在餘瑞海，回來之後滿臉都是血。

    這隊員們心裏都跟明鏡似的，那肯定是吃了大虧，估摸著是遇到狠人了。

    看來以後這半拉子山，都不能去了。

    這等到了傍晚，陳樂眼瞅著媳婦和孩子們也回來，就打算去爸媽家或者是老丈人家看看。

    不然這心裏總是回事。

    這剛走到門口，老丈人家屯子裏的人就來捎信兒，說媳婦和孩子回丈母娘家住兩天，過兩天再回來。

    陳樂知道之後，這才鬆了口氣。

    這捎信兒啊，在以前過去的農村是最正常的了，這村裏相互之間都相通著，有的去隔壁村串門，因為當時通訊沒有電話，沒有手機，甚至連電都沒有通，這來回跑一趟，挺折騰人的。

    那就麻煩人幫忙把信給捎過去。

    陳樂心裏頭也想著，這媳婦兒和孩子也好長一段時間沒有回娘家了，而且這之前的約定還沒有作廢呢，咋的也得把這大瓦房蓋起來，到時候媳婦兒和孩子那就可就算是名正言順的回來了。

    而且現在老丈人和老丈母娘根本就不反對，所以說沒有完全信任他這個姑爺，但也大差不差，畢竟現在這姑爺表現的那都能看的到。

    那看不到的，就隻能從他們閨女身上發現，這閨女宋雅琴一天比一天開心，而且這性格也逐漸的發生了變化，天天都喜滋滋的，那洗個臉吃個飯都哼著歌，這放前兩年咋可能發生的事兒啊？

    天天都愁眉苦臉要麽就是哭，沒招沒烙的。

    再加上這孩子小妞妞，回了一趟家之後，再回姥姥家還住不習慣了，總吵著讓爸爸也過來，沒有爸爸不睡覺不吃飯，就從這一點就能可以看得出來，陳樂這父親是越來越合格了，把這孩子都慣得沒樣了。

    夜幕逐漸籠罩了小村莊，陳樂家的小院被那落下的紅日照耀的也是一片紅色，這東北到了冬天，落日時期是最好看的風景，這天就好像著了火一樣，渲染的到處都是一片紅色。

    這地上是皚皚白雪，這房子也都是一片白，村裏安安靜靜，時而傳來一聲狗叫，就宛如世外桃源一般，這種山林生活，真的很安逸。

    在屋房裏頭，大花鰱魚被放躺在案板上，魚鱗已去，內髒掏盡，正等著被下鍋裏呢。

    陳樂挽起袖子，露出結實的小臂，開始著手這道鬆鼠桂花魚。

    他先在魚身上下功夫，用鋒利的刀在魚身兩麵均勻地劃上菱形花刀，那刀工利落，刀痕深淺一致，像是給魚身繡上了精美的花紋。

    接著，他端來一個大碗，撒上一把鹽，又倒上些散裝白酒，在魚身上仔細地揉搓起來，讓每一處都能吸收到調料的味道，去腥增香。

    趁著醃製魚的空檔，陳樂從旁邊的菜籃裏挑了幾個新鮮的雞蛋，砰砰兩聲磕在碗沿，蛋清蛋黃滑進碗裏，他抄起筷子快速攪拌，蛋液在筷子的舞動下泛起金黃的泡沫。

    隨後，他把醃製好的魚放進蛋液裏打個滾，再裹上一層土豆澱粉，每一片魚身的縫隙都被澱粉填滿，魚變得白的滋拉的，就是等一會兒下鍋用熱油炸，炸完之後就會變得酥脆。

    陳樂走到灶坑前，添了幾把幹透的苞米瓤子，火苗呼呼地往上躥，把灶坑燒得紅彤彤的。

    他把一口大鐵鍋架在火上，嘩啦一聲倒入滿滿一鍋大豆油，這大豆油還是和雅琴關供銷社時，這娘們買回來的呢，就想嚐嚐這大豆油的做菜是啥味！

    等油燒到七成熱，鍋裏開始冒起細小的氣泡，他雙手穩穩地抓住魚的頭和尾，將魚慢慢放入鍋中。

    熱油瞬間發出劈裏啪啦的聲響，滋滋啦啦，瞬間這香氣兒就冒出來了。

    魚在油鍋裏迅速變得金黃，魚身因為花刀的緣故卷曲起來，別說還別說，真就挺像一隻準備跳躍的鬆鼠子，陳樂拿著鍋鏟不時地給魚翻麵，讓它全身都能均勻受熱。

    炸了幾分鍾後，魚變得外酥裏嫩，他用漏勺把魚撈出來，放在盤子裏擺好造型。

    接下來是調汁。陳樂往鍋裏留了少許底油，放入切好的蔥、薑、蒜，在熱油裏爆香，那濃鬱的香味瞬間在灶房裏彌漫開來。

    他又加入一大勺番茄醬，炒出紅油，接著倒入適量的清水，放入白糖、白醋、鹽，用鏟子攪拌均勻，大火煮開後，勾入一點水澱粉，湯汁變得濃稠透亮，泛著誘人的光澤。

    最後，他把調好的汁均勻地澆在炸好的魚身上，再撒上一些榛果的磨成的粉。

    一條色澤豔麗的鬆鼠桂花魚就大功告成了。

    盤子裏的魚宛如一隻靈動的鬆鼠，魚身金黃酥脆，被酸甜的醬汁緊緊包裹著，沒有桂花，就隻能用堅果來代替，星星點點地灑在上麵，像給鬆鼠披上了一層金色的光芒。

    湊近一聞，酸甜的果香、濃鬱的魚香和淡淡的桂花香交織在一起，那香氣直鑽鼻子，讓人垂涎欲滴。

    陳樂拿起筷子，輕輕夾下一塊魚肉，外層的魚皮酥脆得嘎吱作響，內裏的魚肉潔白鮮嫩，入口即化。

    酸甜的醬汁在舌尖上爆開，酸中帶甜，甜裏透酸，讓人忍不住一口接一口，根本停不下來。

    陳樂坐在桌前，就著這道色香味俱全的鬆鼠桂花魚，美美地吃了起來，再倒上一杯小燒酒，這小日子那才叫一個滋潤。

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