第342章 人員安排

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    網紅大嘴的事情對望山村來說,不過是個無關緊要的插曲,甚至都沒能在村民們的飯後閑談裏停留多久。
    江晚檸更是沒放在心上,她甚至沒時間去關注後續兩人的處理結果。
    果園的采摘已經接近尾聲,梯田裏的白菜蘿卜正等著收割,山上的山藥葛根也快采挖結束了,山上的野山貨也到了最佳采摘的時節。
    整個農場都沉浸在豐收的忙碌裏,誰還有空去理會一個跳梁小醜?
    這天傍晚,江晚檸召集了江家菜籃子的所有小組組長開會。
    曬穀場旁邊的小倉庫被臨時改成了會議室,幾張長條木桌拚在一起,上麵擺著幾盤剛摘的橘子和柿子,還有一壺熱騰騰的水果茶。
    "人都到齊了吧?"江晚檸環視一圈,確認所有負責人都已落座,便直接切入正題。
    江家菜籃子如今已有73名員工,規模比最初擴大了不少。
    山上采摘組25人,由王英負責。
    挑夫25人,由江貴田管理。
    挖山藥和葛根的7人小組,負責人是江為民。
    包裝組9人,小組組長是吳桂香。
    而包裝小組裏的嚴三春、劉阿婆、陳招娣和王盼兒4人還兼職菜園采摘,臨時由嚴三春負責協調。
    此外,釀酒組有汪全一人,養殖組4人(養雞2人,豬牛羊2人),後勤則是江霏霏和小紅。
    "王英嬸子,你先說說山上水果的采摘情況?"江晚檸問道。
    王英翻開她的小本子,上麵密密麻麻記著每天的采摘量。
    "梨子和桃子已經全部摘完了,橘子和獼猴桃預計還能各摘一萬多斤。柿子最多,樹上至少還有3萬斤。"
    江晚檸略一思索:"橘子、獼猴桃和柿子再各賣一萬斤,剩下的全部進冷庫。另外,把2萬斤柿子做成柿餅。"
    她頓了頓,"留10個人繼續采摘,月底前能完成嗎?"
    王英在心裏飛快計算著。
    現在是十一月十六號,離月底還有十來天。
    一個采摘工人搭配一個挑夫,一天能摘六七百斤果子,獼猴桃嬌嫩,速度慢些,但也能有四五百斤。
    十個人一天至少能摘三千多斤,五萬斤的果子,半個月應該能搞定。
    "如果周末都加班的話,應該沒問題。"王英抬頭道。
    "不用那麽趕,放寬到十二月上旬也行。"江晚檸說道,"你指定個小組長負責後續采摘。"
    王英想了想,推薦了陳愛菊:"她手腳麻利,做事也細心,能管好工人。"
    江晚檸點頭同意,接著說道:"至於白菜和蘿卜的收割,就由王英嬸子你負責,算上你自己,帶30個人。"
    "好的。"王英應下,又問道,"是白菜和蘿卜同時收,還是先收其中一種?"
    "同時收。"江晚檸解釋道,"它們會替代水果在網店上架,所以每天收割的量得預估好,報給霏霏,她那邊好設置上架數量。"
    江霏霏原本正低頭記錄,聞言抬頭,有些猶豫:"白菜蘿卜也和水果一樣,每天收多少上多少嗎?萬一……賣不完怎麽辦?"
    她不是沒信心,隻是白菜蘿卜畢竟不如水果稀罕。
    之前菜園裏被瘋搶的是櫻桃蘿卜,水靈靈的小個頭,又甜又脆。
    可這次要收割的是普通大白蘿卜和大白菜,能一樣嗎?
    江晚檸卻胸有成竹:"不會賣不完的。"
    她頓了頓,又道,"另外,除了幼兒園,臨市醫院和省城人民醫院的蔬菜供應,全部換成白菜蘿卜。跟京市療養院一樣,你提前通知他們,如果不願意,可以中斷采購。"
    菜園裏的精品蔬菜已經摘得差不多了,供應不了那麽多客戶。
    幼兒園的孩子是"祖國的花朵",何況裏麵還有江逸晨和江小雨兩個自家孩子,她自然要優先保證。
    至於其他客戶,白菜蘿卜也是有靈氣滋養的,味道不會差。
    江霏霏見她這麽篤定,便不再多問:"沒問題,開完會我就去發通知。"
    江晚檸又看向江為民:"山上的山藥和葛根還要挖多久?"
    江為民搓了搓手上的老繭:"這個月底能挖完,但不包括移栽的時間。"
    "行,挖完後你們組繼續負責移栽。"江晚檸說道。
    江為民猶豫了一下:"移栽20畝地的話,時間可能不會短……之前沒幹過,具體得試了才知道。"
    "不急,你們按部就班來就行。"江晚檸安撫道。
    "檸檸啊!"吳桂香終於等到發言機會,忍不住開口道,"我們裝箱組後麵的工作,你這邊有安排嗎?水果賣完後,我們除了改對白菜蘿卜裝箱,還有其他任務安排不?"
    白菜蘿卜的個頭大,裝箱工作相對水果而言,可是輕省多了。
    按照現在的人數,到時候肯定會清閑不少。
    包裝組的員工都是上了年紀的人,對於這份工作比任何人都上心,最怕沒事做閑下來後,丟了飯碗。
    江晚檸也知道那群老太太心裏的擔憂,於是安慰道:"吳奶奶,你放心,閑不下來的。荷花嬸的腿快好了,下個月就要調去周叔那邊了。還有淑芬嬸子也要一起過去。"
    吳桂香立馬道:“那咱們組下個月就要少兩個人了。"
    "沒錯。"江晚檸點頭,"而且到時候柿餅的製作也需要人手,我想交給你們組負責。你看你們組能兼顧的過來嗎?"
    這個提議讓在場的吳桂香眼睛一亮。
    包裝組這些老人大多是從小就會做柿餅的好手,江晚檸的奶奶江月娥更是村裏出了名的"柿餅能手"。
    吳桂香掰著手指盤算起來:"白菜蘿卜的裝箱比水果可省事多了,我們完全可以分出三個人專門負責柿餅。"
    她轉向江晚檸,笑道:"檸檸,你還不知道吧,你奶奶做的柿子又甜又糯,在我們村絕對是數一數二的好手,到時候這活兒就交給她來把關吧。"
    一直坐在旁邊沒開口的江月娥不好意思地擺擺手:"桂香你可別捧我,大家的手藝都不差。"
    江晚檸見此,笑著道:"那就這麽定了。柿餅製作由我奶奶總負責,其他人配合。具體分工我們後續再細化。"