第388章 橘子有什麽好吃的
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真如老媽所言,這雞真不是普通的雞。
鍋裏的水剛開,那勾人的香味就一陣陣往人的鼻子裏鑽。
那香味不似普通雞湯的油膩,而是一種帶著山林清冽、又透著穀物甜香的複雜氣息,讓人聞著就口舌生津。
準備去書房整理明天會議資料的周興茂抵不住那香味的勾引,剛坐下又不自覺地走了出來,喉結上下滾動。
他假裝漫不經心地踱步到廚房門口:“老婆,這湯… 還要多久?”
“急什麽,” 錢洪波頭也不回,“好湯不怕等。”
晚餐桌上,那盤黃澄澄的雞湯自然成了全家的焦點。
金燦燦的湯麵上飄著幾粒枸杞和紅棗,隱約可見底下白嫩的雞肉。周興茂迫不及待地舀了一大勺,剛入口就瞪大了眼睛:“這… 這雞湯…”
“怎麽樣?” 錢洪波期待地問,手上還拿著湯勺。
“嗯……” 周興茂沒有回答,而是一口氣喝完了自己碗裏的湯,然後微微皺眉:“我沒嚐出來,我再試試。”
說著,他又盛了滿滿一碗。
這一次,他喝得更快了,喉結上下滾動間,一碗湯又見了底。
“爺爺喝湯像小豬佩奇!” 周欣怡手裏抓著一隻雞腿,一臉認真道。
周興茂充耳不聞,伸手就要盛第三碗。
這一次,他細細品味,閉上眼睛,仿佛在進行某種神聖的儀式。
雞湯入口的瞬間,鮮美的滋味在舌尖炸開,順著喉嚨滑下,整個食道都暖洋洋的。
雞肉的醇厚、菌菇的鮮美、紅棗枸杞的甘甜,層次分明卻又完美融合。
就在他準備盛第四碗時,勺子碰到底部發出清脆的聲響。
周興茂這才發現,桌上的湯碗已經空了。
他下意識張嘴想問,一抬眼,卻看見全家老小都齊刷刷地盯著他。
錢洪波似笑非笑地看著他:“現在嚐出來了?”
“嚐出來了!” 周興茂一本正經地放下碗,“肉質緊實卻不柴,香味濃鬱卻不膩,這雞真是不錯。”
周國豪在桌子底下踢了父親一腳,使了個眼色:“爸,這雞好是一回事,主要還是老媽的廚藝好。”
周興茂立馬會意,連忙補充:“對對對,這雞肉的香味,這湯的鮮甜,國宴大廚都做不出來這種味道。老婆你這手藝,米其林三星主廚見了都得拜師學藝!”
“油嘴滑舌!” 錢洪波雖然知道這老頭子說的不是啥實誠話,但是還是非常吃這套的,嘴角忍不住揚了起來。
轉身從廚房端出預留的半鍋湯,“就知道你們不夠喝,我留了一半在灶上溫著。”
周欣怡已經迫不及待地伸出小碗:“奶奶我還要!”
她的小臉上沾著飯粒,麵前的雞骨頭啃得幹幹淨淨。
丁琳有些擔憂:“媽,欣怡已經吃了一個雞腿喝了兩碗湯了…”
“沒事,” 錢洪波又給孫女盛了小半碗,“江家農場的雞不一樣,好消化。你看這湯,一點都不油膩。”
確實!
雖然隻用了半隻雞,但是足足有兩斤多重。
做出來的雞湯看似濃稠,入口卻意外的清爽。
被靈氣滋養過的雞,雖然長不出什麽延年益壽的功效,但是那味道美的,就算是神仙下凡也要誇上一句,更別說是凡人了。
周欣怡小臉紅撲撲的,端著碗小口小口地喝著,眼睛幸福地眯成一條縫。
“難怪那麽多人搶著買,” 周興茂感歎道,這次他學乖了,盛了滿滿一大碗,“這江家菜籃子,果然名不虛傳。”
錢洪波笑著說:“你還沒嚐過他們家的水果呢,一會等消了食,給你嚐嚐他們家的橘子,保準讓你從此愛上吃水果。”
周興茂的表情頓時僵住了。
這老頭子不挑食,什麽都吃,就是不喜歡吃水果。
從小到大,家裏人想盡辦法也沒能讓他養成吃水果的習慣。
“橘子有什麽好吃的,” 周興茂小聲嘀咕,“不是甜就是酸,還會影響血糖……”
錢洪波充耳不聞,靜等打臉。
飯後散步回來,她轉身就去廚房端出一個果盤。
盤子裏擺著幾個橘子,外表看起來平平無奇,甚至還有些醜。
但湊近就能聞到一股清新的果香,比普通橘子濃鬱數倍。
“嚐嚐,” 錢洪波剝開一個,橘皮迸發出的精油香氣瞬間彌漫開來,“江家農場特供,外麵買不到的。”
周興茂不情不願地接過一瓣,皺著眉頭放進嘴裏。
下一秒,他的表情凝固了。
沒有他想象中的甜膩,也沒有他回憶裏的酸澀。
那橘子甜得恰到好處,帶著微微的酸,汁水充沛到幾乎要在口腔中爆開,還有一種說不清道不明的回甘。
“這… 這真是橘子?” 周興茂難以置信地看著手中剩下的半瓣。
錢洪波得意地笑了:“怎麽樣,沒騙你吧?”
周興茂沒有回答,而是以迅雷不及掩耳之勢把剩下的橘子全塞進了嘴裏。
連指尖沾到的汁水都舔得幹幹淨淨。
“老婆,” 他一臉諂媚地看向錢洪波,“這橘子還有多少,明天我想帶點去單位,給院裏的同事嚐嚐。”
錢洪波兩手一攤,露出一個愛莫能助的表情:“沒有了,這是最後幾個了,我特意留著給你的。”
“啊?” 周興茂的臉頓時垮了下來,像個失望的孩子。
他眼巴巴地看著空了的果盤,又看看錢洪波。
“那其他水果呢?” 他突然想到什麽,眼睛又亮了起來,“江家菜籃子都叫菜籃子了,肯定這不隻有橘子吧?”
錢洪波慢條斯理地收拾著餐桌,故意吊他胃口:“除了橘子,江家菜籃子還有柿子、梨子和獼猴桃。”
周興茂立刻來了精神:“那柿子、梨子和獼猴桃呢?”
他已經在想象那些水果該有多麽美味了。
“半個月前,江家菜籃子就下架了。” 錢洪波輕描淡寫地說,手上動作不停。
“你的意思是,以後都吃不到了這麽好吃的水果了?” 周興茂如遭雷擊,“早知道還不如不給我留呢,這剛嚐出味道,就沒了!”
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