第409章 這不科學啊
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裴老爺子得意地笑了:“怎麽樣,我沒騙你吧?江家菜籃子出品的東西就是不一樣。”
蔣樂逸顧不上回答,他的筷子已經在各種蘿卜白菜之間來回穿梭。
作為一名嚴謹的醫學工作者,他本應保持理性,但味蕾傳來的信號卻讓他無法思考——這些看似普通的蔬菜,竟然美味得令人難以置信。
最後上桌的是紅薯餅。
金黃色的餅皮微微泛著油光,散發著誘人的甜香。
蔣樂逸在裴老爺子期待的目光中夾了一塊,輕輕咬下。
“這個口感...”他的眼鏡片後,眼睛微微眯起。
紅薯餅外酥裏嫩,甜度恰到好處,紅薯的纖維細膩得幾乎感覺不到,隻有濃鬱的香甜在口腔中擴散,“確實與眾不同。”
裴老爺子立刻挺直腰板,臉上的皺紋都舒展開來:“看吧!我就說不一樣!時晏的胃病能好,全靠這些食材!”
裴老夫人白了老頭子一眼,轉向蔣樂逸:“蔣醫生,從醫學角度看,這些食材真的對時晏的胃病有幫助嗎?”
蔣樂逸剛咽下最後一口紅薯餅,聞言打了個飽嗝,連忙不好意思地推了推眼鏡。
作為專業人士,他本能否認這種沒有科學依據的說法,但眼前的事實又讓他不得不重新思考。
“從醫學角度講,”他斟酌著詞句,“目前還沒有確鑿證據證明特定食材能直接治療胃病。但...”他看了一眼裴時晏明顯好轉的氣色,“裴總的胃鏡結果顯示潰瘍麵明顯縮小,炎症指標也恢複正常。而這段時間,飲食確實是唯一的變化因素...”
他的聲音漸漸低了下去。
作為一名崇尚科學的醫生,他無法解釋眼前的現象,但味蕾和事實都在告訴他,這些看似普通的食材或許真的藏著現代醫學尚未發現的秘密。
裴時晏看著蔣樂逸困惑的表情,嘴角微微上揚:“蔣醫生不必糾結。醫學解釋不了的事情很多,不妨保持開放心態。”
……
隨著越來越多的胃病患者,從江家菜籃子的紅薯上獲得了好處,江家紅薯能緩解胃病的事情就在醫學圈裏悄悄傳開了。
一開始,隻是幾個消化科的醫生私下討論。
但很快,消息像長了翅膀一樣,從醫院傳到了研究所,又從研究所傳到了社交媒體上。
#江家菜籃子紅薯,胃病患者的福音# 的話題一度衝上熱搜,網友們議論紛紛。
【真的假的?紅薯不是隻能通便嗎?】
【隻聽過紅薯吃過了胃脹氣,還從來沒有聽說過能養胃的?】
【又是江家菜籃子?他們家不營銷會死是嗎?一個農產品而已,真的什麽功效都敢吹啊?】
【江家菜籃子產品,吃過的人才知道有多神。搶不到的酸雞嗎,一定嫉妒死了吧?】
爭議越來越大,甚至驚動了國家農產品質量安全研究中心。
“這屆網友真能折騰!” 研究員林毅揉了揉太陽穴,看著電腦屏幕上關於“江家紅薯”鋪天蓋地的討論,歎了口氣。
他們部門最近已經夠忙了——上個月剛接手一個“提神醒腦的桔子”的課題,還沒研究明白呢,又來了個“調節血糖的柿子”,現在又冒出來個“緩解胃病的紅薯”。
“這年頭,連蔬菜水果都開始內卷了?” 同事王莉一邊吐槽,一邊瘋狂刷新著江家菜籃子的網店頁麵,試圖搶到最後一波紅薯。
“別刷了,早搶光了。” 林毅無奈道,“現在連研究所食堂的大媽都在蹲點搶購。”
王莉歎氣:“搶不到也得搶啊!不然我們實驗的材料都不夠了。紅薯能防治胃病,這簡直不符合醫學常識啊!”
“所以上麵才讓我們檢測。” 林毅歎氣,“但問題是——我們根本檢測不出任何特殊成分。”
……
實驗室裏,江家紅薯被切塊、研磨、提取,各種精密儀器輪番上陣——
成分分析? 和普通紅薯一樣,澱粉、膳食纖維、維生素……毫無特殊之處。
微量元素檢測? 鉀、鎂、鋅……數值都在正常範圍內。
農藥殘留? 零檢出,確實是有機種植,但這也不足以解釋它的“療效”。
“這不科學!” 王莉抓狂地翻著數據,“難道那些患者胃病好轉是心理作用?”
“可不止一個人反饋有效。” 林毅調出一份匿名調查表,“我們私下問過十幾個長期購買江家紅薯的人,其中8個有慢性胃炎,都說症狀減輕了。”
“那問題到底出在哪?”
“……也許不是成分的問題?” 林毅沉思,“可能是種植方式?土壤?甚至……玄學?”
王莉翻了個白眼:“我們是科研機構,不是風水先生。”
盡管研究毫無進展,但這絲毫不影響研究員們對江家食材的熱情。
每天早上9點,江家菜籃子的網店準時開放搶購,限時3秒,手慢無。
“快快快!白菜上架了!” 實驗室裏,幾個研究員齊刷刷掏出手機,瘋狂點擊屏幕。
“靠!又沒了!” 王莉哀嚎。
“我搶到了!” 林毅得意洋洋地晃了晃手機,“今晚吃白菜肉卷!”
“……你一個研究員,不去研究成分,反而搶菜搶得這麽起勁?”
“科學歸科學,吃飯歸吃飯。” 林毅理直氣壯,“再說了,萬一真的有用呢?我最近胃也不太好……”
隨著討論熱度越來越高,各路媒體開始深挖江家的背景——
《神秘紅薯背後的種植秘方?》
《江家菜園:科學無法解釋的食療奇跡》
《是營銷還是真有效?專家:尚無科學依據》
“完了,這下更搶不到了。” 王莉看著新聞歎氣,“全國人民都來搶紅薯了。”
一周後,研究團隊開了個總結會。
“結論就是——我們檢測不出任何特殊成分。” 林毅攤手,“但食用者的反饋又確實存在。”
“所以……我們該怎麽寫報告?” 王莉問。
“就寫:‘成分與普通紅薯無顯著差異,但部分消費者反饋有養胃效果,具體機製尚不明確,建議進一步研究。’”
“這不等於什麽都沒說嗎?”
“科學就是這樣,不能證明,也不能證偽。” 林毅聳肩,“反正紅薯是好東西,吃不死人,上麵也不會管太嚴。”
