第474章 神奇的魚湯

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    食堂裏,五張大圓桌擺得滿滿當當。
    晨晨使出了渾身解數,用今天收獲的魚做出了十多道佳肴:清蒸魚、紅燒魚、水煮魚、酸菜魚、魚頭豆腐湯、幹炸泥鰍、爆炒黃鱔……
    “大家盡情吃,管夠!”江晚檸舉杯,“感謝大家的辛勤付出!今天的收魚工作圓滿成功!”
    工人們狼吞虎咽,品嚐著自己的勞動成果,讚不絕口。
    “這魚真鮮!自己撈的就是不一樣!”
    “少臭美了,明明是我們老板養的魚好。”
    “魚湯太滋補了,喝完渾身暖洋洋的!”
    “晨晨的手藝越來越好了!”
    王鐵軍被特意安排在主桌,江晚檸當眾表揚了他:“特別要表揚鐵軍同誌,第一次負責這麽大的收魚工作,完成得非常出色!”
    在眾人的掌聲中,王鐵軍不好意思地站起來:“這都是大家的功勞。我還要多學習,下次一定會做得更好!”
    秀英坐在旁邊,眼中閃著自豪的淚光。
    小雅也有樣學樣地拍著小手:“爸爸最棒!”
    餐後,江晚檸宣布明天的工作安排:“明天我們要更早開工,五點半就要開始撈魚。大家今晚好好休息,明天繼續戰鬥!”
    工人們雖然疲憊,但沒有一個人出聲埋怨,反而個個鬥誌昂揚。
    他們知道,這樣的忙碌意味著農場的興旺發達,也意味著自己的收入會水漲船高。
    ……
    京市某幹休所的食堂內,午間用餐時間剛過,後廚卻依然忙碌非凡。
    院長李建國親自站在灶台前,監督著廚師長熬製今晚的特色菜——豆腐魚湯。
    “這魚可是我從一個特別渠道弄來的,老同誌們最近食欲不振,得給他們補補。”李院長對廚師長說,語氣中帶著幾分自豪,也藏著些許不安。
    前段時間,他去了趟九峰山,拜訪了以前的老領導,為此嚐到了他們食堂的飯菜。
    以至於他也就知道了江家菜籃子那神奇功效的食材。
    但是幹休所的供應商不是說換就能換的。
    除了品質把控,還涉及到各方利益,於是是否還在江家菜籃子采購食材一事還沒有定論的時候,李建國在聽說九峰療養院從江家菜籃子定了2000斤的魚時,便力排眾議,向九峰療養院轉了500斤過來。
    當他從決定一次性購買五百斤,每斤五十塊錢的一家不知名農場的魚時,采購部和財務部沒少提出異議。
    “院長,五十一斤,500斤可不是小數目啊!”
    “萬一魚得品質不好,這麽多魚怎麽處理?”
    質疑聲不絕於耳。
    但李建國力排眾議:“老同誌們的身體健康最重要,這點風險值得冒。”
    此刻,大鍋中的魚湯已經熬製了整整三個小時,湯色奶白,香氣四溢。
    廚師長舀起一勺嚐了嚐,眼睛頓時亮了起來:“院長,這湯...不一樣!”
    晚餐時分,療養院的餐廳裏坐滿了白發蒼蒼的老同誌們。
    這些曾經在各自領域奉獻了一生的老人們,如今大多食欲不佳,對吃飯這件事提不起什麽興趣。
    “又是魚湯啊?”一位穿著舊軍裝的老爺子皺了皺眉,“現在的魚都一股子味道,一點不好吃。”
    服務人員將一碗碗熱氣騰騰的魚湯端到每位老人麵前。
    起初,大家隻是秉持著不浪費食物的原則舀起一勺,但湯入口中的瞬間,餐廳裏的氣氛悄然發生了變化。
    “嗯?這湯...”一位戴眼鏡的老教授停下手中的動作,仔細品味著,“鮮甜醇厚,魚香十足啊!”
    旁邊一位曾經擔任某處領導的老同誌連連點頭:“不錯不錯,這魚湯讓我想起小時候在老家吃的味道。”
    最讓人驚訝的是那位總是食欲不振的趙老爺子。
    往常他吃飯總是挑挑揀揀,今天卻一口氣喝完了整碗湯,還意猶未盡地要求再加一碗。
    “老趙,你今天胃口不錯啊!”鄰座的老友打趣道。
    趙老爺子咂咂嘴:“這魚湯喝著舒坦,感覺渾身都暖和了。”
    餐後,老同誌們一反常態地沒有立即回房休息,而是三三兩兩地坐在餐廳裏聊天。
    幾位平時總是抱怨腰酸背痛的老人,甚至相約到院子裏散步。
    “奇怪,今天吃完飯後不但不覺得累,反而覺得渾身有勁。”一位白發老同誌驚訝地說。
    “我也是,這魚湯好像特別滋補。”另一位附和道。
    李院長站在餐廳門口,看著這難得的景象,心中既欣慰又得意。
    第二天一早,更讓人驚喜的事情發生了。
    幾位長期失眠的老首長居然一覺睡到天亮,晨起體檢時,血壓、血糖指標都比平時好了不少。
    護理部主任興奮地跑來報告:“院長,這可是從來沒有過的情況!”
    不少老同誌的家屬知道後,紛紛跑來跟院裏了解情況。
    “院長,我爸說昨晚食堂做的魚湯好吃的很,你們食堂換大廚了?”
    “院長,我媽今天的精神頭也好了不少,都能出門曬太陽了,聽說都是那魚湯的功勞,有沒有那麽神奇啊。”
    “嘿嘿,當然是真的了,不是大廚的功勞,而是那魚的功勞!”李院長得意完,轉頭吩咐身邊的助理:“把家屬的反饋告訴采購部,讓他們知道知道那五百斤魚的錢花得值!同時讓他們加快進度,跟江家菜籃子聯係。”
    不用助理轉告,采購部主任已經被家屬們圍攻了,追著問那魚的來曆。
    等開會的時候,都不用李建設開口,采購部主任已經迫不及待發言道:“院長,那魚...能不能再買點?老同誌們的家屬,聯名要求食堂多做幾次魚湯!”
    李院長大手一揮,同意了。
    采購部主任當即撥通了江家農場的電話。
    “江老板,我是京市藍山幹休所的采購負責人王興國。你們農場的魚很受我們院老同誌們的喜歡。我們想加訂兩千斤,不知道方不方便?”
    經過一番你來我往,最終他們順利從訂購到了一千斤的魚。
    與此同時,在城市的另一端,辦公室白領邱吉正經曆著人生的低穀。