許平安返回青山村的時候，已是晚上戌時，大約八點左右。
    許平安徑直去了酒坊。
    推開院門一看，隻見木婉容，木婉清還有小葉仍舊在忙碌。
    留在酒坊內幫忙的還有黃大叔的媳婦春娥。
    她一直對許平安送她家米的事心存感激，有了那兩鬥米，就相當於保住了她孩子的命。
    鄉下女人沒那麽嬌氣，雖然懷著孩子，春娥依舊忙裏忙外的在酒坊內幫忙。
    這讓許平安更加確定了黃大叔一家都是知恩圖報的人。
    家中三個女人多日不見丈夫，此時瞧見走進院內的許平安，皆是眼前一亮。
    用圍裙擦了擦手上的水漬圍了上來。
    “許郎，你回來了……”
    木婉容率先走了過來，一臉溫柔的輕喚道。
    木婉清則是輕輕拉起了許平安寬厚的大手，滿眼亮晶晶的。
    小葉則是站在木家姐妹身後，抬起頭偷瞄許平安，滿臉嬌羞。
    她忍不住回味起那天跟主人在山村北邊土坡上的事。
    …………
    自家男人連續幾日不在家中，三個女人心中都是有些空落落的。
    如今許平安的歸來，給他們帶來了滿滿的安全感。
    將院中的四個女人召集起來後，許平安跟她們講述了自己打算用米糠混著粗糧釀酒的計劃。
    在女人的印象中，米糠是無法釀酒的，即使摻了粗糧，釀出來的酒也是苦澀難喝。
    不過既然許平安已經決定了，她們也沒有多說什麽。
    緊接著，許平安又帶著幾個女人去了存放有酒釀的庫房。
    推開房門，一股暖流撲麵而來，幾口灶內的石炭依舊騰騰燃燒著。
    許平安能明顯感覺到，房內的溫度比屋外要高上十幾度，十分舒適。
    見許平安微微點了點頭，一旁的春娥笑道：
    “放心吧，許郎君，按照你的吩咐，這幾日我一直記得往灶內加石炭。”
    整個房間一直維持在這個溫度。
    許平安笑著點了點頭，看來自己不在的這段時間，幾個女人一直將酒坊照料的很好。
    緊接著，許平安依次檢查了每個裝有果漿和麥芽糖的陶罐。
    陶罐上都插著一根許平安自製的比重管，比重管輕微的上下起伏著。
    通過比重管，許平安一眼便看出這罐內的酒漿發酵的很好。
    但還需要些時日，這釀酒的過程才能結束。
    美酒需要時間醞釀。
    心中沒有著急，許平安帶著幾個女人走出了酵房，朝木婉容吩咐道：
    “酒坊現在需要人手。”
    “容兒，你去村中挑選四名孤女來酒坊幫工。”
    “要那些家境貧寒，知恩圖報的。”
    “提前跟她們說好，在酒坊做工，每日工錢十文，管兩餐飯。”
    “能招到嗎？”
    木婉容嫣然一笑。
    “如今這青黃不接的光景，許郎就算隻管兩餐飯，估計也會有人搶著來酒坊做工。”
    聽木婉容這樣說，許平安點了點頭。
    “行，那你明天就找四名相熟孤女，晌午開始上工。”
    忙完酒坊的事後，許平安給了春娥這五日的工錢，每天二十文，一共一百文。
    春娥一直推脫不肯要。
    許平安沒辦法，隻好將錢給遞給小葉，讓小葉硬塞給了她。
    黃大叔一家都是善良忠厚的人，許平安打算好好籠絡住他們夫妻兩。
    況且，許平安最討厭的就是讓老實人吃虧。
    從酒坊回到家中，已是亥時。
    今晚是大老婆木婉容服侍許平安洗漱睡覺。
    兩人躺在床上，許平安依舊對木婉容以禮相待，木婉容心中卻是忍不住思慮了起來。
    自從上次相公跟小葉進山後，小葉就老是偷偷看著相公臉紅。
    相公體諒我跟清兒，但小葉是山民……
    難道說，相公已經跟小葉發生了什麽？
    想到這，木婉容心中忍不住有些吃味。
    難道說相公喜歡主動一點的女人？
    躺在床上，木婉清忍不住想起了許平安曾經跟她講述過的‘剪指甲’和‘紮頭發’的秘訣。
    既然是丈夫喜歡的，她決定嚐試一下，在丈夫不知道的情況。
    這樣，她就還是那個端莊得體的大家閨秀。
    纖纖玉手忍不住…………，木婉容俏臉泛起一陣潮紅。
    在一旁沉睡的許平安並不知道，今晚，他為木婉容打開了一扇新世界的大門。
    第二日清晨，許平安照例早早便起來習武，搬運氣機，打熬身體。
    晌午十分，他等在了青山村村門口。
    米店老板娘如約送來了米糠和雜糧。
    招呼車夫們將貨卸在酒坊後，許平安照例給他們一人支付了10文的工錢。
    這時，木婉容也帶著挑選好的孤女們來到了酒坊。
    見到許平安，四名孤女連忙躬身行李道：
    “許郎君好。”
    許平安看了眼一她們。
    四名孤女長相都很清秀，但無一例外都穿著打滿補丁的粗布麻衣，雙手相交，緊張的低著頭。
    確實都是村中孤苦無依的可憐女子，看起來也都忠厚老實。
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    許平安點了點頭。
    他對木婉容的識人本事還是很滿意的。
    此時，春娥也來到了酒坊，並不是為了賺許平安的工錢，春娥是真心覺得許平安是個好人，自願幫他做事。
    見人都到齊了，許平安便開始安排今日的工作。
    這米糠釀酒法，許平安是上一世在一次逛貼吧時無意中看到的。
    當時花了十幾分鍾看完，本來以為無用的知識又增加了。
    沒想到如今確是派上了用場。
    米糠釀酒的方法也不難。
    先將米糠和少量粗糧加入溫水攪拌均勻。
    放置一個時辰後上鍋，大火蒸上一個時辰，殺滅米糠中的雜菌。
    然後將冷卻後的米糠放入用於發酵用的陶罐，撒入酒曲後攪拌均勻，密封好陶罐便大功告成。
    整個釀造過程不算複雜，但對溫度和時間的把控卻十分嚴格。
    眾女在許平安的指揮下，忙活了下午，終於將六車米糠和雜糧全部完成了罐裝。
    因為心存對許平安的感激，四名新招募的女工都幹的非常賣力。
    傍晚，小葉悶了整整一大鍋粗米飯。
    隨後又端上來了一大罐子自己做的醬菜。
    這便是許平安給女工們安排的工作餐了。
    小葉拿來陶碗，給每位女工都盛了滿滿一大碗飯，飯上又用勺子扣上一大勺醬菜。
    這些平日裏吃不飽穿不暖的孤女們，接過碗時的手都是顫抖的。
    她們已經很久沒有吃過飽飯了。
    聞著噴香的粗米飯，感動的眼淚都快流下來了。
    在許平安這裏，糧食是管飽的。
    隻要鍋裏還有飯，許平安就讓孤女們隨便吃。
    最後，即使是孤女中看著最瘦的一個小姑娘，都是吃了三碗粗糧。
    …………
    之後的幾日，這四名孤女便一直留在酒坊中幫工。
    而且每人都幹的非常賣力。
    許平安估摸著時間，又讓小葉通知山村，送來了20旦石炭和20旦山中雜果。
    許平安照例支付了每旦20文的工錢。
    隨後，他又找人通知米店老板娘，又進了10車米糠和雜糧。
    既然酒坊已經開工，酒漿發酵的也十分順利。
    許平安索性就讓酒坊一直保持運轉。
    這天，釀造果酒陶罐上的比重管終於沉了下去。
    許平安釀造的山果酒也到了啟封的日子。
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