第73章 古董羹火遍小鎮

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    在這個名叫吉陽鎮的小鎮子上,總共開了三家飯館。
    聘請博一言做廚子的,是四方客來飯館兒的老板,名叫烏大明。
    烏老板為人是大氣中透著精明,比起那些個喜歡斤斤計較、克扣員工薪水的老板,要好很多。
    博一言和曦兒跟著烏老板進了四方客來飯店,此時太陽已經偏西,後廚正是忙著做晚餐的時候。
    飯店裏生意有點兒冷清,偌大的飯廳裏,統共隻坐了兩桌客人。
    在烏老板的示意下,後廚很快給博一言這個新晉大廚騰出了一個灶台。
    博一言拿出隨身帶著的一個火鍋,開始在後廚忙碌起來。
    “博大廚,客人還沒點你的菜,你這是打算做什麽?”烏老板好奇道。
    “趁著這會兒客人少,我打算先做一道美食,請咱們後廚的人都嚐一嚐,讓大家提提意見,我也好及時改進。”博一言道。
    烏老板心裏不痛快,他覺得這個博大廚有點兒不知道天高地厚。
    你一個新來的廚子,還沒為飯店賺到一塊靈石,就開始敗家了?
    沒錯,就是敗家!
    對於烏老板來說,後廚的人雖然他給管飯,但通常是客人吃剩下的食材,隨便湊合將就填飽肚子。
    哪兒能在客人都還沒吃之前,就糟蹋飯館裏的新鮮食材?
    吉陽鎮原住民不算多,也就五百多戶,總人口不超過三千,其中修士占了一成,其餘都是普通人。
    吉陽鎮經濟不發達,普通人家很少下館子,所以這三家飯館生意都不算太好,主要客源就是那些腰包裏有靈石的修士。
    烏老板之所以看中博一言,也因為他是個修士,隻有修士才能做出修士喜歡的靈材。
    當然還有最重要的一點,就是他們倆自帶的飯菜十分的美味。
    烏老板雖然不高興,但想著博大廚畢竟是頭一天上工,他也就暫時忍耐一下。
    如果明天他再這樣浪費,到時候他一定會好好說說他的。
    博一言當然也不是傻的,他之所以一來就在後廚做火鍋,一是為了用這道菜來堵後廚這些人的嘴,讓他們嚐到這人間美味後,再不敢給他使絆子;
    二是為了讓後廚的火鍋飄香,傳到飯廳裏每個食客的鼻子裏,讓他們主動尋過來,這等於是做個免費廣告宣傳。
    畢竟主動宣傳,不如讓客人自己聞香找上門來。
    事實證明,第一天來在後廚做火鍋,是很英明的。
    短短一小時之後,後廚裏的人就嚐到了火鍋的美味。
    在嚐到美味之前,他們的鼻子受了整整半小時的荼毒,就那種聞得到香味兒,卻吃不到嘴的折磨。
    後廚的人尚且如此,前廳的食客更是這樣。
    有食客聞到了後廚飄出來的縷縷香味兒,就主動尋到了後廚,然後就看到了後廚的人,人手一個蘸料碗,正在偷空從熱騰騰的火鍋裏往外搶菜吃。
    能來飯館吃飯的,必然都是喜好美食的,或是錢多圖方便的。
    他們大都不在乎錢,就隻想滿足自己的口腹之欲。
    食客們顛顛兒地跑到後廚,卻被告知,這種聞著就能饞死個人的美食,今日不能供應給客人,就隻是後廚的人品嚐味道,以便改進。
    至於不能直接供應給客人吃的原因,是因為做這道美食所需的炊具比較特殊,是要放在特定的桌子上,並且還要現吃現下。
    而這種炊具,最快也得明晚才能訂做出三、五個,畢竟這裏就是個小鎮,鎮上也隻有一家打鐵鋪子,外加一個煉器鋪子。
    食客們被香味兒引過來,卻沒能吃到嘴裏,一個個都被撩撥得抓心撓肺的,紛紛表示明晚一定要早點過來,點這道名為古董羹的美食。
    古董羹是火鍋的另一個稱呼,比起火鍋這個樸實的名字,古董羹聽起來就比較的高大上。
    後廚的人因為這一道古董羹,一個個都幹勁兒十足。
    以往後廚供應的飯菜,都是剩下的食材,而食材剩的有多有少,往往就隻能混合在一起,做個大雜燴,味道自然就不敢恭維了。
    但是今日嚐了這古董羹,不但味道鮮香麻辣,吃進去很過癮。
    最重要的一點是,今後如果再用剩的食材來做菜,正適合做這個古董羹,絕對不會因為食材種類多,被迫做成個大雜燴。
    烏老板本人也嚐了這個古董羹,吃得是心滿意足,連同對博大廚浪費食材的不滿都消散了許多。
    再看到不斷有食客主動跑到後廚來打聽這道菜,烏老板就更是眼藏不住的開心了。
    以往都是他們主動跟客人介紹推銷店裏的新品菜,但是今天倒過來了,換成是食客們自己主動過來問。
    這種情況,就意味著這道古董羹一推出來,肯定會有很多客人主動去點。
    烏老板對於博大廚有了更高的認知,瞧瞧人家,足不出戶,就已經捧紅了一道菜。
    事實上,很多飯館子裏,聽起來能做好多種菜肴,實際上能賺錢的主打款,就那麽幾道菜。
    有的餐館,甚至於就隻靠一道招牌菜,就能不斷地吸引客人前來就餐。
    烏老板有種預感,這道古董羹,很快便會紅遍整個吉陽鎮了。
    上工第一天,博一言就憑借這道古董羹,先是征服了老板和後廚全體員工,然後又征服了不少食客的鼻子。
    到了第二天晚上,烏老板連夜找人訂製的五個火鍋,就被擺上了飯店的大廳。
    五個火鍋同時煮,香味兒飄得滿大廳都是,甚至於還飄出了飯店,飄到了街上。
    半條街都是火鍋的香味兒,害得附近的居民,有好幾個都被自家孩子死求活求的,逼著來飯店就餐了。
    小鎮子上八卦傳得最快,之前曦兒和博一言吃飯時被人圍觀,那幾人分食了曦兒送的一盤菜。
    短短兩個小時之後,吉陽鎮來了外鄉人,並且這外鄉人做的菜超級好吃,還被烏老板聘請做大廚的事兒,就已經傳得人盡皆知了。
    再加上古董羹的推出,到了第三天,小鎮上凡是家境富裕的人家,都已經決定要去四方客來飯館子吃一頓。
    他們想要親口嚐嚐,那道外鄉人做的古董羹,究竟有多香!
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